酒店店长工作职责(8篇)
酒店店长工作职责(一)
1、全面负责酒店销售、人事、培训、工程、采购各项工作;
2、根据公司经营目标,制订年度预算和经营实施计划;
3、随时分析研究市场变化与发展趋势,提出酒店价格及销售计划建议;
4、组织销售,全力完成公司下达的营业收入和GOP指标;
5、根据指标做好成本费用认真控制,做好经营管理分析;
6、领导酒店安全管理工作,落实酒店安保和消防制度,保障客人和员工的人身安全和酒店财产安全;
7、保持与社会职能部门和社区的良好关系,遵纪守法,树立酒店的良好形象,为分店创造良好的经营环境;
8、负责店内人事工作的培训、监督、指导、考核及招聘工作,接受公司人事调动;
9、做好酒店员工的发展计划和团队建设,提高员工满意度;
10、做好员工的培训需求和计划,并亲自组织实施、督导和跟踪;
酒店店长工作职责(二)
全面负责酒店的日常管理工作,确定酒店的经营方向和管理目标,并有实施计划的具体方案和措施。
执行公司各项决议,主持酒店全面工作;安排落实酒店各部门的工
作,确保酒店日常工作正常运转
保证经营目标的实现,及时足额地完成公司下达的利润指标,保证现有资产的保值和增值
定期向公司领导汇报工作,策划落实酒店经营计划及成本控制工作确保酒店安全无隐患,负责酒店社会公共关系协调工作
制定酒店各部门各岗位的操作流程,保证酒店标准化、流程化、制度化管理的贯彻实施
负责组织、实施监督检查各部门的培训与工作执行情况,定期巡视,及时发现问题,解决问题
定期与员工进行思想交流,提高员工满意度。
酒店店长工作职责(三)
1、执行总公司各项决议,落实酒店经营计划工作;
2、负责管理门店一线团队,含前厅、客房、工程部等;
3、创建并优化各职能标准化工作流程SOP和各项制度,使其高效、完善、合理;
4、监督并落实酒店服务品质要求和安全工作规范,确保客人获得最优的入住体验;
5、负责团队的基础培训,提升整体服务意识和质量。同时,了解团队职业发展需求,规划拓展培训内容;
6、负责门店日常运营管理,包括订单系统/OTA平台维护、资产管理、安全管理等;
7、收集并处理客户的投诉和意见,对于突发事件和重大投诉能积极
和灵活协调解决;
8、根据品牌的发展目标,带领团队完成业绩指标并按预算控制成本;
9、提供符合品牌发展的创新想法和积极贡献;
10、完成上级布置的其他工作要求。
酒店店长工作职责(四)
1. 全面负责酒店运营工作;
2. 负责运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到公司的预期目标;
3. 根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行;
4. 严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考察指标;
5. 贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求;
6. 督导酒店安全工作及设备设施维护,确保设备设施的正常运展,无任何安全责任事故发生;
7. 负责酒店的固定资产的保值增值,确保酒店资产的损耗率符合公司规定;
8. 负责酒店员工管理,确保员工的满意度。贯彻公司的和管理制度,营造良好的工作氛围。
9. 合理配备人力资源,协调酒店各部门的关系;
10. 妥善处理酒店内突发事件。
11. 全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;
12. 围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;
13. 负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;
14. 根据市场变化和发展,制定切实可行的工作策略,并组织实施和有效控制;
15. 全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;
16. 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作;
17. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;
18. 制定店内公正、公平、公开的工资考核方案,利用经济杠杆达到奖勤罚懒目的;
19. 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;
20. 完成上级领导布置的各项工作。
酒店店长工作职责(五)
1、全面主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施;
2、执行总部下达的各项任务;
3、做好门店各个部门的分工管理工作;
4、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;
5、监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;
6、掌握门店各种设备的维护保养知识;
7、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;
8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;
9、负责对员工的培训。
酒店店长工作职责(六)
1,根据市场实际情况和酒店经营状况制定酒店业务规划,制定酒店经营方针,并报领导审批;
店长岗位职责
2,组织实施执行酒店业务计划和经营方针,将任务合理安排至下属人员;
3,监督和控制酒店业务计划和经营方针的实施情况,如有问题及时解决;
4,组织并制定市场开拓计划,分析经营管理状况和市场发展状态,研究竞争对手的经营策略并及时作出相应;
5,定期分析酒店经营的财务状况,制定费用预算,控制费用和成本;
6,认真细致审核并签发酒店文件;
7,主持酒店的基本团队建设,制定基本的管理规范;激励考核员工业