洗衣店的管理要出效益,才能体现整体的管理水平,如何提高洗衣店的洗衣量和保证洗衣资,是整个洗衣行业的焦点话题,必需从店长抓起,店长是一个洗衣店的灵魂,是领头羊,店长的工作能力及领导能力,直接影响整个洗衣店的业绩。
有许多店长对自己的角是这样认识的:一个店就象是一个家,店长就是这个家的家长。家长要操心这个家的所有问题,人员、质检、洗衣质量、货品、卫生、陈列……方方面面都要照顾到,任何一个小的细节考虑不到,就有可能给工作带来不良影响。
更多的企业则希望店长是一名优秀的导演。店面是一个表演的舞台,店堂内的硬件设施就是布景和道具,而公司一年四季不断变化的洗衣内容构成了故事的素材。店长要把这些素材组织成吸引人的故事,讲给每一位光顾的客人。故事讲的好不好,客人爱不爱听,全凭店长的组织、策划和安排、带动。
无论哪种说法,都表明了一个观点,那就是店长是一个店的领导者,是企业文化信息传递的纽带,是公司销售政策的执行者和具体操作者;是企业产品的代言人,是店铺的核心。
因此,店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营情况,全力贯彻执行公司的经营方针。执行公司的品牌策略,全力发挥店长的职能。
店长的工作职责:
1.了解品牌的经营方针,依据品牌的特和风格执行销售策略。
2.遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。
3.负责管理洗衣店的日常工作,监督考核前台、操作工的工作表现,及时反映员工动态,并对员工进行培训。
4.负责盘点、帐簿制作、衣物交接的准确无误。
5.负责店铺内各种物质补齐,衣物陈列。
6.协助上级处理与改善洗衣店运作的问题。
7.协助上级与周边业态的沟通与协调。
8.定时按要求提供周围洗衣店的公关推广活动。
9.了解周围洗衣店情况,登记并提供每天店内客流量资料。
10.激发员工工作热情,调节洗衣店气氛。
店长的工作重点:
作为一个店长要有老板心态,如何培养这种心态,这跟公司的文化、体制有很大关系,这是管理艺术, 士为知己者死; 作为一个有责任心的店长,对于每天的工作细节,都要留心。
店面营运通常分为三个时段。
营业前:
1.开启/维护设备及照明设备。
2.带领店员打扫店面卫生。
3.召开晨会:
① 公司政策及当天营业活动的公布与传达。
② 前日营业情况的分析,工作表现的检讨。
③ 培训新员工,交流成功售卖技巧,洗衣经验。
④ 激发工作热情,鼓舞员工士气。
4.清点衣物、备用金。
5.核对前日营业报表,传送公司。
营业中
1.检查营业员仪容仪表,整理工服,佩带工牌。
2.洗衣店的店长需督导收银作业,掌握销售情况。
3.控制洗衣店的电器及音箱设备。
4.备齐化工辅料、包装袋等物品合理库存。
5.维护洗衣店的环境整洁。
6.注意形迹可疑人员,防止衣物丢失和意外事故的发生。
7.及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。
8.收集市场信息,做好销售分析。
9.整理公司公文及通知,做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。
营业后
1.核对帐物,填写好当日营业报表。
2.营业款核对并妥善保存。留好备用金。
3.检查电器设备是否关闭。杜绝火灾隐患。
4.检查门窗是否关好。店内是否还有其他人员。
人事方面
1.有权利参与营业人员的招聘、录用的初选
2.有对员工给予奖励和处罚的权利。
3.有权利辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工。
店长岗位职责 4.有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。
5.有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定。
6.有权利对店内的突发事件进行裁决。
店长是整个洗衣店的管理者,有关洗衣店人、事、物等各方面均由店长负责处理。因此,身为店长,必须得到部属的信赖与尊敬。
I)性格方面
1、拥有积极的性格,有包容力、充满爱心。
2、拥有忍耐力、本性要诚信,有高度的责任感。
3、拥有明朗的性格。
有了思想才会行动;行动将成习惯;好的习惯,成为独有的性格;
性格,决定前途!!
II)能力方面
1、要有良好的培训指导员工能力
2、要有良好的洗衣卡销售能力
3、要有敏锐的判断能力
4、要有良好的沟通能力
5、要有提升业绩的能力
6、要有良好的专业知识
7、要有较强的执行能力
III)知识方面
1、具有能观察出消费者变化的知识。
2、具有关于零售经营及管理的知识。
3、具有数字管理观念和知识。
4、具有关于公司的历史,制度组织,理念的知识。
5、具有丰富的洗衣知识。
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