粽叶飘香过端午作文写出制作过程和吃的过程
全文共8篇示例,供读者参考
篇1
【粽叶飘香过端午】
哇!端午节就要到了,我最喜欢这个节日了。妈妈说今年我们要自己包粽子,我可高兴坏了。
妈妈早就准备好了所有材料:粽叶、糯米、腌制好的咸肉、香菇、芝麻等等。包粽子可是个大工程哦,需要动用全家人的力量。
首先是备好粽叶。妈妈买的粽叶可新鲜了,特别嫩绿嫩绿的,摸上去滑滑的手感好舒服。将粽叶浸入温水中泡一会儿,就会变得柔软好操作了。
接下来就是腌咸肉了。妈妈买了上等的里脊肉,切成薄薄的片状,然后拍松腌制。我最喜欢吃咸香的肉粽了,等不及要现在就吃一块肉片,被妈妈狠狠训了一顿。
妈妈把大米洗好,和一些小米淘米水一起浸泡,让大米吸足水分备用。香菇、芝麻、腊肠之类的配料也都切好备好了。
一切就绪,包粽子的环节开始了!爸爸妈妈包,我和妹妹也跟着学着包。
先在长方形的粽叶上铺一层糯米,再撒上些许小米淘米水。然后在上面铺上腌好的咸肉片和其他配料。最后小心捲起粽叶,使劲捆扎实粽叶才不会散开。第一个包的时候,我笨手笨脚的,糯米洒了一地,粽叶也卷不太利索。妈妈耐心地教我,渐渐我也掌握了要领。
一个个粽子渐渐成形在案板上,看着就让人食指大动。包好的粽子先束紧口,再用棕绳牢牢系住,这样在煮的时候就不会散开。妈妈手工制作的粽子看上去可丑丑的,不过香味扑鼻,让人垂涎欲滴。
家里没地方煮这么多粽子,就把粽子分批送到邻居家去煮。先把大锅烧热,放入少许油和一些药材,待汽腾腾热气升起时,再放入第一批粽子和一些小米淘米水。盖上锅盖,大火力烩到沸腾,再转小火慢慢焖煮。无师自通的我还学会了捆扎粽叶,好让粽叶更牢固。
过了四个多小时,第一批粽子就可以捞出来啦。哇,新鲜出笼的粽子好香哦,弥漫着浓郁的草
香和肉香。放凉后尝一尝,糯米粒粒分明,芝麻和咸香肉片的味道刚刚好,米粽质地松软,肉粽味道鲜美。吃的时候要小心,不小心就会被滚烫的汤汁烫到嘴巴。我吃得口水直流。
第二批、第三批粽子也相继煮好。妈妈说,这些粽子要送一些给亲朋好友,有的可以冷藏,隔几天再吃。哇,端午节能一直吃到这么香喷喷的粽子,真是太棒了!
等到晚上的时候,妈妈特意选了一些造型最好的粽子。香喷喷的粽子配上麻酱、糖蒜等小菜,这可是最正宗的端午节风味了。一家人坐在一起,有说有笑地大快朵颐,享受着幸福时光。我觉得,端午节就应该是这个味道,一家人在一起包粽子、吃粽子,其乐融融。
粽子味浓郁,团团圆圆,寓意着人生的圆满幸福。包粽是勤劳朴实的体现,吃粽则代表了人世间最质朴的幸福。我等不及要长大后,也亲手包粽子给我心爱的人吃,把这份祝福一代代传承下去。
篇2
粽叶飘香过端午
嗨,大家好!我是小明,今天我要给大家讲一个关于端午节的故事——粽叶飘香过端午。
每年的五月初五,我们都会庆祝一个古老的传统节日——端午节。这一天,我们会包粽子、赛龙舟,还有很多有趣的活动呢!你们知道吗?粽子是端午节最重要的食物,而它的制作过程也是非常有趣的哦!
我们要准备材料。制作粽子需要糯米、粽叶和各种馅料。有些人喜欢咸粽子,就会放入咸肉、豆沙和咸蛋黄等馅料。还有些人喜欢甜粽子,会加入红豆沙、蜜枣和糖等。不同的馅料会给粽子带来不同的味道,让人吃得津津有味。
接下来,我们要开始包粽子了。把粽叶洗净,然后用清水泡软。泡软的粽叶会变得柔软而有弹性,这样包起来的粽子才会好吃。之后,我们将粽叶展开,用手捏住两片粽叶的交叉处,形成一个小口袋。
现在,该加入糯米和馅料了。我们先放入一些糯米,然后加入自己喜欢的馅料。记住,不要放太多哦,否则粽子包不起来,会很难看的。接着,再放入一些糯米,把馅料包起来。这样一层糯米,一层馅料,一层糯米,再一层馅料,直到把粽子包满为止。
包好粽子后,我们要用细绳或者粽叶的细条扎紧。这样,粽子就不会散开了。扎紧的时候
要小心哦,不要把粽子弄破了。把包好的粽子放入锅中,用水煮熟。等到粽子变得饱满、香气四溢的时候,就可以捞出来享用啦!
嘿,你知道吗?吃粽子也有一定的技巧哦!打开粽子的绳子,小心地剥开粽叶。你会发现,一股浓郁的香气扑面而来。接着,用手抓住糯米和馅料,一口一口地品尝。咸粽子的咸香和甜粽子的甜蜜会在口中交织出美妙的味道,让人回味无穷。
啊,真是美味又好玩的制作过程和吃粽子的过程!每年的端午节,我都迫不及待地期待着包粽子和吃粽子的时刻。无论是和家人一起包粽子,还是和朋友们一起品尝美味的粽子,都是我最喜欢的时刻。
粽叶飘香过端午,让我感受到了传统文化的熏陶,也增加了对食物的好奇和探索。我希望将来的端午节,我们可以一起包粽子、赛龙舟,享受这个美好的节日。让我们一起期待着粽叶飘香、欢乐过端午的时刻吧!
以上就是我为你写的关于粽叶飘香过端午的作文,希望你喜欢!如果有任何其他问题,我都会很乐意帮助你。祝你端午节快乐!
篇3
粽叶飘香过端午
大家好!我是小明,今天我要给大家讲一个有趣的故事——粽叶飘香过端午!
每年的五月初五,我们都会庆祝一个特别的节日,就是端午节。这一天最有意思的事情莫过于包粽子了。包粽子可是一个很有趣的活动哦!
我们要准备粽叶和糯米。粽叶是由竹叶编织而成的,有一种清香味。糯米是一种特别粘的米,非常适合做粽子。我们首先要把糯米泡在水里,让它变得又软又糯。
接下来,我们要准备好各种馅料。有的人喜欢咸粽子,所以他们会准备猪肉、豆沙、咸蛋黄等等。还有的人喜欢甜粽子,他们会准备红豆沙、蜜枣、莲蓉等等。不同的馅料可以让粽子的味道更加丰富多样哦!
包粽子的过程也很有趣。我们要把粽叶展开,像一个小碗一样。然后,把一些糯米放进去,再加上自己喜欢的馅料。包好之后,我们要用细绳子把粽子捆起来,这样粽子就不会散开了。
包好粽子后,我们要把它们放到锅里蒸煮。蒸的时候,整个厨房都弥漫着粽叶的香味,真是让人垂涎欲滴啊!等到粽子蒸熟了,我们就可以品尝了。
过端午节 吃粽子的时候,真是乐趣无穷!你可以先闻一闻粽叶的香味,再一口咬下去,可以尝到糯米和馅料的美味。如果你喜欢甜粽子,一定会感受到红豆沙或者莲蓉的甜甜的味道。而喜欢咸粽子的人,则会品尝到猪肉和咸蛋黄的鲜美。不管是甜粽子还是咸粽子,每一口都是满满的幸福感。
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