新年作文:祭祀灶600字
中国的春节通常从提供一个炉子开始。在民歌中，“二十三、汤瓜粘”是指每年农历十二月二十三日或二十四日祭灶。有句话叫‘官三人四船夫五’，就是政府是腊月二十三，老百姓家是二十四，家船是二十五举行灶祭。
祭灶是一种很有影响的习俗，在中国民间广为流传。在旧社会，几乎每个厨房都有“灶神”这个神。人们称这位神为“主宰生命的菩萨”或“主宰生命的厨房主人”。据说他是玉帝封的‘九天东厨主掌厨宫’。他负责管理各种家庭的厨房火灾，被崇拜为一个家庭的守护神。厨房龛大多位于厨房的北面或东面，中间是灶神之神。有没有厨王小生的，也有直接把雕像贴在墙上的。有的雕像只刻画了一个灶神，有的则有两男两女。女神叫奶奶灶神。这大概是模仿人类情侣的形象吧。灶神的雕像大多也印有今年的日历，上面写着‘东厨司之主’、‘人间监督之神’、‘家主’等字样，以示灶神的地位。两边贴着“上帝说好话，下界保平安”的对联，祝福全家平安。
灶神从去年除夕夜开始就一直呆在家里保护和监视家人；腊月二十三，灶神会升天，向天上的玉帝报告家人的善行或恶行。送灶神的仪式叫“送厨房”或“退厨房”。根据灶神的报告，玉帝在新的一年里把家族的家产交给了灶神。所以对于家庭来说，灶神的报告是很有意思的。
送灶一般在黄昏和晚上举行。一家人先去厨房，摆好桌子，在厨房墙上的神龛里给灶神上香，端上麦芽糖和面粉做的蜜饯。然后把竹条扎成纸马，做牛饲料。给灶神献上焦糖就是让他老人家嘴甜。有的地方还在灶神的嘴巴周围涂糖，说：‘多说好话，不说坏话。’这是用糖塞住灶神的嘴，告诉他不要说坏话。唐书《辇下岁时记》中有“将酒糟撒在灶上，使司明(厨子)醉”的记载。人们在灶神的嘴上涂上糖后，脱下神像，带着纸和烟上天。有的地方晚上在院子里堆芝麻梗和松枝，然后把服役一年的灶神雕像连同纸马和草料一起请出神社，点燃焚烧。院子里灯火通明。这时候一家人围着火堆磕头，边烧边祈祷：今年23了，送厨师长去西天。有强壮的马和草料。一路平安。蜜饯又甜又甜。请给玉帝美言几句。
送灶神的时候，有的地方还会有乞丐，乔装打扮，唱着送灶神的歌挨家挨户，跳着送灶神的舞，叫‘送灶神’，以此换取食物。
送炉子的习俗在中国北方和南方都很常见。鲁迅先生曾写过《庚子送灶即事》首诗：“唯鸡胶甜食，衣供花瓣香”。家里什么都没有，所以羚羊只有几只。
他在文章《送灶日漫笔》中说：‘灶神升天那天，街上还有一种糖，有一个柑橘那么大，我们那里也有，但是是平的，像一个厚厚的煎饼。那就是所谓的‘胶牙胶囊’。本意是请灶神吃了，
把牙贴上，这样就不会说话说玉帝坏话了。“鲁迅的诗里提到‘黄羊’这个典故，出自《后汉书阴识传》:‘称帝时，尹子芳孝顺仁厚。在农历十二月初一
唐宋时期，供灶供品相当丰富。宋代诗人范成大的《祭灶词》对当时民间的灶祭作了生动的描述：古代腊月过去，灶主讲天上的事。云车马流连，家有杯盘。猪头熟，双鱼鲜，豆沙甘松饭饵圆。男人选择献女避女，烧酒烧钱。男女争你，猫狗碰你。把你老公醉醺醺的送到天门，不要拿着长勺回复云，求利润市场的回报。
农历十二月二十三日祭灶，与农历新年密切相关。因为，一周后的除夕之夜，灶神带着家人应得的吉凶来到人间。灶神被认为是天上的引路神。过完年其他神又升天了，只有灶神会在厨房待很久。迎神的仪式叫“接神”，对灶神来说叫“接灶”。一般都是大年三十去捡炉子，仪式就简单多了。然后，就换上新的灶灯，在灶龛前烧香。
阴识俗话说，‘男人没有拜月，女人不祭祀火炉’。有些地方，女人不牺牲炉灶。据说灶神长得像小白脸，怕女人的祭祀灶。至于灶神的起源，历史悠久。在中国的民间神中，灶神的资格是很古老的。早在夏朝，他就已经是人民崇拜的大神了。根据古籍《礼记礼器》孔英达书》:“颛顼家有一子，名日丽，乃朱融，被拜为灶神。”《庄子.达生》记录：‘灶有髻。’司马
彪评价说：“馍馍，灶神，穿红衣，像个美女。”《抱朴子.微旨》也有记载：‘月夜，灶神也有罪白人。’这些记载大概就是祭灶之神的来源吧。还有，或者灶神是钻木取火的‘碎人’；还是神农的‘火官’；还是‘黄帝内经’的‘苏’；或灶神姓张，名榜，字郭；意见不一。民间有一个相当有趣的故事。
据说古代有一个叫张的家庭，有两个兄弟，哥哥是泥水匠，弟弟是画家。我哥哥擅长烹饪锅碗瓢盆。东街邀请他，西广场邀请他。他们都称赞他高超的烹饪技巧。他成名已久，千里之外，方圆都尊称他为“张躁国王”。说起王，奇怪的是不管谁来造炉子，他都是爱管闲事，以防别人家发生纠纷。遇到吵吵闹闹的媳妇就想劝，遇到凶婆婆也想说自己好像是老长辈。以后邻居有事会他，大家都很尊重他。王活了七十年，死的时候刚好是腊月二十三的深夜。张早旺去世的时候，张家一片狼藉。原来张早旺是一家之主，听他使唤。现在大哥已经离开人世，弟弟只知道写诗画画。虽然他已经度过了他最好的时光，但他从来没有处理过家务。好几个房间的媳妇都吵着要分开，画师们一天到晚都变得束手无策，愁眉苦脸。有一天，他终于想出了一个好主意。农历十二月二十三日，张躁国王逝世一周年，深夜画家突然哭醒全家，说大哥出现了。他领着儿子、儿媳、全家人来到厨房，却看到昏暗的厨房墙上若隐若现的烛光，呈现出张早旺和亡妻的样子，全家人都惊呆了。画师道：‘睡觉时梦见大哥大嫂成仙，
玉皇大帝封他为‘九日东厨之王’。你总是偷懒，嫂子不和，不尊重，不孝，让家里人不安。哥哥知道你们要分了，很生气。他要在除夕夜告诉天上的玉帝惩罚你。“听到这些话后，他们孩子的孙女们都吓坏了。他们立即跪下，连连磕头。他们在炉子上忙着吃张早旺爱吃的甜食，乞求原谅。从此以后，经常吵闹的叔伯兄弟媳妇再也不敢闹了，一家人相安无事。邻居们知道后，都来张家打听虚实。其实腊月二十三晚上厨房墙上的灶王是画师提前画的。他打着大哥显灵的幌子来到镇上吓唬孩子和侄女，但这种方法真的奏效了。所以邻居来画师询问情况时，他只好假装去做，把画出来的厨王形象分发给邻居。于是乎，就传遍了农村，家家户户的灶房都贴上了灶王爷的雕像。随着时间的推移，在腊月二十三这一天就形成了祭祀灶神、祈求家庭平安的习俗。祭灶习俗传播后，自周代开始，皇宫也将其纳入祭祀仪式，在全国范围内设定祭灶规则，成为固定仪式。