第7课时 美丽的化学变化
一、学习目标
1.知识目标
1紫甘蓝与白醋反应是化学变化。
2生活中美丽的化学变化实例。
2.探究目标
1能够对比观察紫甘蓝叶片分别与白醋、水的反应过程并进行描述。
2会用举例、分析、概括的方法感受到化学变化使我们的生活变得美好和方便。
二、知识梳理
1.紫甘蓝与白醋的反应
1剪下两块紫甘蓝叶片把它们分别浸泡在白醋和水中白醋中的紫甘蓝慢慢变成  水中的紫甘蓝颜不变仍然是紫。 
2紫甘蓝和白醋的反应生成了新物质 化学变化 。 
2.紫甘蓝汁与常见液体的反应
1紫甘蓝汁与白醋、柠檬汁等酸性溶液反应变成  。 
2紫甘蓝汁与洗衣液、小苏打溶液等碱性溶液反应变成  。 
3紫甘蓝汁与水、白砂糖水等中性溶液不反应仍然保持原来的  。 
3.化学变化让我们的生活更美好
1可以创造各种漂亮的彩美化我们的生活。
2可以生产药物帮助我们恢复 健康 。 
3可以制造矿泉水瓶方便把饮用水带到很多地方。
4.关注我们的环境
1如果塑料矿泉水瓶被丢弃到环境中会在环境中存在几百年造成环境污染。因此我们要学会回收矿泉水瓶和其他塑料废物减少对环境的污染。
2我们对石油、煤、天然气等化石能源的广泛使用会产生大量二氧化碳气体造成 温室效应 和海水 酸化 。温室效应会引起全球气候变暖、土壤沙化、大陆和两极冰川融化等。酸化的海水会溶解贝类生物的外壳造成贝类的死亡破坏海洋中的生态平衡。为了解决这个问题科学家正在利用化学变化开发新的清洁能源。 
三、实验解析
1.实验重现
1探究问题紫甘蓝与白醋的变化是化学变化吗
2我的假设紫甘蓝和白醋的变化是化学变化。
3实验材料两个培养皿、紫甘蓝、白醋、水。
4实验步骤
①用镊子取下两块紫甘蓝叶片。
②把它们分别浸泡在盛有白醋和水的培养皿中。
③观察紫甘蓝叶片颜的变化。
5实验现象浸泡在白醋中的紫甘蓝叶片变成红 浸泡在水中的紫甘蓝叶片仍然为紫。
6实验结论紫甘蓝浸泡在白醋中颜会变红该变化是化学变化。
2.指点迷津
为什么要设置一组将紫甘蓝浸泡在水中的实验 
  排除白醋中的水会使紫甘蓝变的干扰使实验结论更加准确。 
美丽生活