中国风俗习惯有哪些你了解多少
中国风俗习惯有哪些你了解多少
中国的风俗习惯很多，其中不乏一些有趣的习俗。这些习俗是民族繁衍的文化。下面是店铺为你整理了中国风俗习惯，希望对你们有用!
中国风俗习惯有哪些你了解多少
1、 守岁习俗
过年守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。古时守岁有两种含义年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思;年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。在除夕的晚上，不论男女老少，都会灯火通明，聚在一起守岁。因此，守岁是过年的习俗之一。除夕之夜过年守岁，一家老小，边吃边乐，谈笑畅叙。也有的俗户人家推牌九，掷骰子，赌梭哈，打麻将，喧哗笑闹之声汇成了除夕欢乐的高潮。通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。
2、 挂灯笼习俗
过年各处商场、公园、街道都喜欢挂着灯笼，总给人一种喜庆洋洋的感觉。红灯笼绽放出了灿烂的光彩，装饰出隆重热烈、喜气洋洋的过年氛围。每逢过年甚至在异国他乡都被红的灯光装饰一新，挂上了数不清的大红灯笼和中国结。越来越多的外国人对中国“灯笼”有了认同感，他们把它看成是中国的一种传统文化而给予尊重。中国的过年灯笼又统称为灯彩。每年的农历正月十五元宵节前后，人们都挂起象征团圆意义的过年灯笼，来营造一种喜庆的氛围。
3、 备年货习俗
家家户户准备年货，过年前十天左右，人们就开始忙于采购物品，年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品，都要采买充足，还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品，小孩子要添置新衣新帽，准备过年时穿。中国的家庭过年前要购买大量的“年货”，春联，福字，新衣服，过年期间的食品(过年市场多不开门)。办年货是中国人过过年的一项重要活动。与过去相比，中国人办年货的方式变得更加现代，不拘泥于传统。
少数民族的风俗习惯4、 拜年习俗
新年初一，人们都早早起来，穿上新衣，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事之间相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。到宋代，亲朋好友之间会相互送帖致贺，随着时代的发展，拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。人们除了沿袭以往的拜年方式外，又兴起了电话，短信，，视频等方式。
5、 贴窗花习俗
战国时期就有用皮革镂花、银箔镂空刻花，都与剪纸如出一辙，它们的出现都为民间剪纸的形成奠定了一定的基础。宋、元以后，剪过年贴窗花迎春的时间便由立春改为过年，人们用剪纸表达自己庆贺春来人间的欢乐心情。过去无论南方北方，过年过年期间都过年贴窗花。现在南方只结婚时才贴，过年一般不贴了。而北方过年贴窗花还盛行。以此达到装点环境、渲染气氛的目的，并寄托着辞旧迎新、接福纳祥的愿望。
6、 压岁钱习俗
压岁钱，又称“押岁钱”、“守岁钱”等，是年俗的节物之一。压岁钱最初的用意是镇恶驱邪。人
们认为小孩容易受鬼祟的侵害，所以用压岁钱压胜驱邪，帮助小孩平安过年，祝愿小儿在新的一年健康吉利。因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》。 压岁钱数多少不一，但能给小儿带来自主消费的喜悦。近年来随着生活水平的提高，压岁钱的数量与日俱增，通常视家庭经济情况而论。
过年将至，年味越来越浓，人们在采购年货的同时也都要张贴春联。
7、 贴春联习俗
过年将至，年味越来越浓，人们在采购年货的同时也都要张贴春联。千家万户喜气洋洋，张灯结彩，处处洋溢着一股浓浓的年味，贴对联更是人们辞旧迎新时的必有之物。对联的上下联字数不限，但必须相等。春联起源于桃符，是华人过过年的重要标志。当人们在自己的家门口贴上春联的时候，意味着过过年正式拉开序幕。
8、 扫尘习俗
一到腊月二十四，家家户户就忙着打扫室里室外卫生，清洗蚊帐被褥，连箩筐家具也洗刷一
遍，把内内外外都收拾得干干净净。然后把几件破旧的东西拿到村口放火烧掉，称为“送穷”，意思是把那些晦气全部送葬掉，以换来新一年的好运气。按民间的说法因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
9、 贴年画习俗
民间年画、门神，俗称“喜画”，旧时人们盛行在室内贴年画，户上贴门神，以祝愿过年新年吉庆，驱凶迎祥。过年年画是中国民间最普及的艺术品之一，每值岁末，多数地方都有张贴年画、门神以及对联的习俗，以增添过年节日的喜庆气氛。年画因一年更换，或张贴后可供一年欣赏之用，故称“年画”。年画是我国的一种古老民间艺术，和春联一样，起源于“门神”。
过年人们都要穿新衣，也含送旧迎新之意。
10、 穿新衣习俗
过年人们都要穿新衣，也含送旧迎新之意。旧时，富绅、富户呢毛绸缎穿戴一新;贫户所穿即使是粗布旧衣，也都整齐清洁，异于平日，以应新春吉日。寄托了汉族劳动人民一种辟邪除
灾、迎祥纳福的美好愿望。过年“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新，消灾祈福为中心。 所以人们也要用新的事物来给自己开一个好的年。所以过年穿新衣服就是其中的一项。
11、 年夜饭习俗
是农历除夕(每年最后一天)的最后一餐。这一天人们准备除旧迎新，一家相聚，共进晚餐。一年一度的团圆饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密。一年一次的团圆饭充分的表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰与满足，老人家看儿孙满堂，一家大小共叙天伦。
中国各地中秋节的风俗习惯
中秋风俗: 八月十三日至十五日为中秋节，俗呼为八月节。街市繁盛，果摊泥兔摊所在皆是。十五月圆时设月光马于庭，供以瓜果、月饼、毛豆枝、鸡冠花、萝卜、藕、西瓜等品，
唯供月时男子多不叩拜，谚云：男不拜月，女不祭灶。供月毕，家人团坐，饮酒赏月，谓之团圆节。又将祭月之月饼按人数切块分食，谓之团圆饼。 从习俗上看，过去中秋节有送礼。中秋，大家互送礼节，赏奴仆钱，铺户放帐帖，每节如此。现在送礼更兴旺。节前，弄两辆车，满满的装上月饼果品，挨家挨户送。当然，这里的家和户是指商家客户。送礼，自然是为了联络感情，结款要生意。两年前做这事时还要想想，到底拜的是那里的兔儿爷。今年这风气恐怕更盛了。
北京 老北京的传统月饼有自来红、自来白和提浆月饼。提浆月饼是指月饼皮面的`一种制作方法，说通俗点提浆就是熬糖浆，另外在皮面中还要加入一定比例的大油，以起到酥松的作用。有回民购买时，就把大油换成黄油。这种月饼的特点是皮酥、馅香，老北京中秋特爱吃。 菜式上，八月秋高蟹正肥，中秋正是品尝螃蟹的时节，北京尤其讲究品尝醉蟹。
福建 福建人有中秋吃鸭子的习俗，因此时正是鸭子最肥壮的季节。福建人用福建盛产的槟榔芋和鸭子一起烧，叫槟榔芋烧鸭，味道非常好。
山东 即墨等地中秋节吃一种应节食品叫麦箭。
山西 潞安人在中秋节会宴请女婿。大同县月饼称团圆饼，大至二、三尺，中秋夜且有守夜之俗。
陕西 西乡县中秋夜男子泛舟登崖，女子亦安排佳宴。不论贫富，必食西瓜，西瓜还要切成莲花状。
上海 上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
江苏 南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。桂花鸭于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后则必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。桂浆，取名自屈原《楚辞·少司命》援北方闭兮酌桂浆。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物变为桌上佳肴。南京人合家赏月称庆团圆，团坐聚饮叫圆月，出游街市称走月。
浙江 杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴，不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃，更是因为晋代张翰借思乡的莼菜、鲈鱼，弃官返回故里的史实，这一故事不仅成为千古美谈，并使莼菜成为思乡的象征。 莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。莼菜又称马蹄草、水菜，
是水生宿根生叶草植物。莼菜的根、茎、叶不仅碧绿清香，鲜嫩可口，而且营养丰富。莼菜为春、秋二季皆可摘取，但以秋莼为多为好。
四川 除吃月饼外，四川人也在中秋节杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。 在川西地区，烟熏鸭子是中秋节必备佳品，因那时当年生鸭已长大，肥瘦适宜。师傅选当年生的仔鸭，宰杀后褪尽羽毛，开膛取出内脏，洗净后，去翅尖、鸭脚，加盐码味腌渍一夜后，入沸水中略烫至皮紧，捞出抹干水分，置熏炉中，用稻草烟熏至呈茶，出炉放入卤锅中卤熟，食时改刀装盘，泽金红、肉质细嫩、烟香浓郁的烟熏鸭即成。制作烟熏鸭，卤水的调制极为重要。卤水要用老卤，每次卤时加入适时的香料，食盐、糖，卤制时要用重物将鸭子充分压入卤水中，卤制时间一般以20分钟左右为宜，时间过长鸭肉质老，影响质量和口感。