中药炮制是指在中药制剂中，通过一定的制剂技术将药材加工、加工、处理而得到的制剂。中药炮制对药物性能功效及理化性质具有重要的影响，本文将从药效、毒性和理化性质三个方面阐述中药炮制的影响。
一、药效影响
中药炮制可以激发或增强药材的药效。例如，在中药制剂中，常采用炒制、蒸制、煮制、浸泡、发酵等炮制方法，这些方法能够高温大量释放植物中的有效成分，提高成分的浸出率，充分发挥药材的药理作用。
以川木通为例，传统文献记载用于肝炎、结石等疾病。然而，川木通的有效成分大多数是冬凌草苷和橙皮素，因此需要经过炮制才能达到最大药效。炮制方法为：用先置龙井茶，加水煮沸，浸泡10分钟后，加入川木通进行煮制。经煮制后的川木通，药效比生川木通要强10倍以上。
二、毒性影响
中药炮制也可以有效的降低草药中的毒性物质，这是因为通过炮制草药可消除一些不良成分，并减少药材对人体的毒性影响。例如，中药煎剂中的栀子含有皂甙类成分，影响胆汁的分泌，煎制后可有效地去除其毒性。
三、理化性质影响
中药炮制也会影响药物的理化性质，例如：炒制加工后的草药比生草药更易于吸收，因为生草药中常见的胡萝卜素和叶绿素，会抑制胃酸和胰酶的分泌，从而影响人体对有效成分的吸收。而经过加工的草药，则更容易被人体吸收和利用。
总之，中药炮制是中药制剂中不可缺少的一部分，它对药物性能功效及理化性质具有重要影响，我们可以根据实际情况选择合适的炮制方法，充分发挥药材的药理作用，降低对人体的毒性影响，同时提高药物的商品价值。龙井茶有什么功效
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