桂花龙井茶功效作⽤是什么
相信很多的⼈都有喝过桂花龙井茶,所以⼤部分的⼈都会想知道桂花龙井茶有什么作⽤。下⾯为您精⼼推荐了桂花龙井茶功效作⽤,希望对您有所帮助。
桂花龙井茶功效
桂花龙井以浙江杭州⼀带⽂明。因茶坯采⽤西湖龙井,桂花⼜被列为杭州的市花,以满觉陇茶产区种植的桂花树种最为名贵,两者通过茶叶加⼯⼯艺中窨花⼯艺制作⽽成。品饮桂花龙井茶,既有浓郁爽⼝的茶味,⼜有鲜灵芬芳的花⾹,杯茶在⼿,但觉花⽓袭⼈,⽢芳满⼝,令⼈⼼旷神怡。
龙井飘⾹⼋⽉秋,芽镶⾦桂嵌⼦油。不羡明前初摘叶,只贪⼿⾥杯馨流。可见桂花龙井的珍贵,现在也是现在来杭游客⾸选的城市纪念礼品之⼀。
桂花龙井的加⼯⽅法
桂花龙井是由精制西湖龙井茶坯与鲜桂花窨制⽽成的⼀种名贵花茶,⾹味馥郁持久,茶⾊绿⽽明亮,深受消费者宠爱。
1、原料配⽐:⼀般按50公⽄精制茶胚配⽤鲜桂花15公⽄,可视花茶的档次适当增减。
2、茶胚窨花:⾸先在洁净的⽵垫或⽩布上铺放⼀层茶胚,然后按原料配⽐量均匀加放⼀层桂花。照此 ⼀层茶⼀层花重复铺成堆,顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时,⽤⽩布罩盖茶堆保持温度稳定,促使鲜花正常吐⾹。桂花较少时,可按上述⽅法在⽊箱等容器中与茶坯窨制。
3、通花散热:通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸⾹2-3⼩时、茶堆温度上升到40℃时,要及时扒开茶堆,上下翻动1次,让其散热。当茶堆降温⾄30℃以下时,须收拢成堆进⾏第2次窨花,使茶胚均匀吸⾹。
4、筛除花渣:待桂花成萎蔫状态,花朵变成紫红⾊,⼿摸茶胚柔软⽽不沾⼿时,就应结束窨花。扒开茶堆,将花渣筛去,晾⼲后可配⼊茶中。
5、复烘⼲燥:茶胚在窨花吸⾹时,也吸收了⼤量⽔分,含⽔量⾼达15%,要尽快复烘⼲燥,使含⽔量降⾄5%左右,以免霉变。
6、包装贮藏:烘⼲后即成桂花茶,⾃然冷却24⼩时,按重量规格⽤精致纸袋和复合膜袋密封包装好,装⼊纸箱内,就可供应市场或放⼊通风⼲燥的室内贮藏。
桂花茶价值功能
桂花茶的功效是温补阳⽓、美⽩肌肤、排解体内毒素、⽌咳化痰、养⽣润肺,桂花茶的作⽤是舒畅精
神,养阴润肺,可净化⾝⼼,平衡神经系统。。主治:阳⽓虚弱型⾼⾎压病。症见眩晕,头晕,腰痛,畏寒肢冷,⼤便溏,⼩便清长,⾆质淡,苔⽩,脉沉细。
桂花茶对于⼝臭、视觉不明、荨⿇疹、⼗⼆指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和作⽤。
桂花茶具有美⽩肌肤、排解体内毒素、⽌咳化痰、养⽣润肺的作⽤。夏天很多⼈觉得⽪肤⼲燥,或由于上⽕⽽导致声⾳沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作⽤。桂花茶系桂林特产,桂花茶茶叶⽤鲜桂花窖制后,即不失茶的真味⼜带浓郁桂花⾹⽓。饮后有通⽓和胃的作⽤,适合肠胃功能较弱的⽼年⼈饮⽤。
龙井茶有什么功效 桂花茶的喝法
冲泡⽅法
冲泡桂花的量也不能太多,⽔温⼀般在85度左右就可以了,先少倒⼀点⽔,让花和茶都充分滋润⼀下,最后再把⽔注满玻璃杯,浸泡2到3分钟便可以喝。
饮茶禁忌
便秘者、糖尿病患者、孕妇不宜饮⽤。
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