“素胚勾勒出青花笔锋浓转淡/瓶身描绘的牡丹一如你初妆/冉冉檀香透过窗心事我了然/宣纸上走笔至此搁一半”。随着周杰伦这首《青花瓷》红遍全国,青花瓷,作为一种恬淡优美,素雅绝伦的瓷器,再一次吸引了文人雅士乃至市井流民赞叹的目光。对于中国人,提起瓷器,最耳熟能详的只怕便是青花瓷了。这不仅是因为青花瓷是中国瓷器史上难得的长盛不衰的名瓷,还源于它早已成为中国文化的一个符号,融入了华夏子孙的骨血,哪怕初次相见,也像是隔了千百年轮回的宿缘。它不仅是中国瓷器史上一抹光耀的“青”,也是中国文化中一抹淡雅的“青”。
青花瓷(blueandwhiteporcelain),又称白地青花瓷,常简称青花,属釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料,在陶瓷坯体上描绘纹饰,再罩上一层透明釉,经高温还原焰一次烧成。钴料烧成后呈蓝,所以青花皆是白胎青彩。
制作青花瓷所用青料种类繁多,质地彩也各有特征。元朝流行过一种苏麻离青,制出的青花浓重青翠,有“铁锈斑痕”,俗称“锡光”。明朝则出现了平等青、石子青、回青等。平等青呈淡雅、青亮、稳定,石子青发灰暗甚至发黑,回青则多与石子青共用,可以调。到了清
康熙年间就出现了珠明料,发明丽纯正。现代则多用化学青料,有点是廉价易得,缺点是缺乏天然青料的美感。
除了青料外,款识也是鉴别青花的重要方面。我国古代青花瓷,瓷器底部的文字,图案款识种类繁多,各个时期的款识均有鲜明的时代特征。根据青花瓷款识的形式、种类来看,主要可分为纪年款、吉言款、堂名款、赞颂款和纹饰款五大类。用写、刻、印等方法标明瓷器烧造年代的款识,称为纪年款。出现于明永乐年间,用于记录烧制年代,多标注帝王年号。吉言款则是书写含有吉祥寓意的词句,多见于民间青花瓷。比如“福寿康宁”、“长命富贵”等,表达的是一种美好期盼。堂名款是以典雅的堂名、人名书写在瓷器上,作为私家收藏的标志。有“浴砚书屋”、“白玉斋”等。赞颂款寄托了陶瓷艺术对瓷器的喜爱之情,如“玉石宝珍”、“今古珍玩”等。纹饰款,又叫“花样款”,以简练的图案装饰器底,为民间青花瓷的特款识,与篆刻中的“肖形印”有异同工之妙。图案有博古图、暗八仙、八吉祥等。其实,青花款识不仅代表了青花的年代和价值,也是一种独特的文化烙印。从“浴砚书屋”到“长命富贵”,既是青花雅俗共赏的体现,也是青花饱含人文精神的证明。
其实,青花的诞生本就得益于大的文化背景,其一代一代发展更是伴随着中国文化的变迁。
根据现有考古发现,青花起于唐朝。唐青花青料发浓艳,胎质多粗松,呈米灰,烧结度较差。底釉白中泛黄,釉质较粗。可以说,唐青花还不能登大雅之堂。宋代时,青花非但没有进一步的发展,反而趋于衰败,这与宋朝的审美文化有极大关系。宋朝瓷器讲究莹润细腻,釉彩堆叠,釉多为纯,典雅含蓄,高贵朴实,如海棠含春,若暖玉生烟,正是体现了宋朝士大夫的做人理念:厚重而不失婉约,纯朴中自有高贵。这也合了宋朝当时的国情:继承了唐朝繁荣,开拓了宋代的安恬。难怪过于素气的青花瓷得不到宋人的青睐了。
青花开始走向昌盛,恰恰是在元朝,那个外邦入侵,胡人主政的朝代。那些马上夺天下的胡人不谙风雅,瞧不上莹润如玉的宋瓷,却独独对简洁素雅的青花另眼相看。恐是天意吧。遭遇连年战祸,宋朝几大名窑都会于战火,唯有地处皖赣边区的景德镇,较为,于是聚集了很多逃难至此的瓷器工匠。再加上景德镇原料丰富,开采便利,真是想不发展都难!自此,诞生了一个景德镇,屹立数百年不倒。于是,青花也便一枝独秀,成为苍白的元瓷器唯一一抹亮,也正式开始了它对中国文化的深远影响。
青花最鼎盛的时期在明清。经历了元朝的发展,青花已经走进了千家万户,不仅得到了统治阶层的认同,也因其泼墨写意式的灵动暗合了士大夫超然物外的心意,得到了他们的赏识。
至于寻常百姓,就更不用说了。明清时期的青花不仅在瓶式图案上有了较大拓展,制作工艺也更趋于精良。这一时期的官窑器制作严谨、精致;民窑器则随意、洒脱,画面写意性强。
青花,真正奠定了它在中国瓷器史乃至中国文化上不可动摇的地位。而景德镇作为青花的圣地,也成为中国瓷器的圣地,名副其实的“瓷都“。
可惜,长盛终有衰。康乾盛世后,内忧外患相继袭来,青花瓷也在风雨飘摇中逐渐没落……
今天的青花瓷,加进了现代技术,缺少了一些古朴飘逸。虽然还是以景德镇为首,但早已不复当年繁盛。人们更多的把它当做一件工艺品把玩。
但是青花刻在中国人骨血中的烙印与向往,永不会随时间淡去。以至于这首《青花瓷》甫一出现,便因其深得青花的精髓而引起老中青几代人的共鸣。
“你隐藏在窑烧里千年的秘密/极细腻犹如绣花针落地”。有人把青花的传世之美归纳为以下三点。
一、流光溢彩的外形
青花瓷以白底蓝花为主要特征,瓷面洁白晶莹,青花幽雅苍翠,泽清新,纹饰优美。尽管只有一青一白两种颜,却将美发挥到极致。古人曾赞曰:“薄如纸,明如镜,声如磬,白如玉。”
二、水墨画般的意境
青花瓷如水墨画般拥有兼收并蓄的绘画意境美。水墨画是中国人文精神中最具代表性的文化遗产之一,画风与中国人的信念息息相关,印证了中国儒家的伦理学,道家的自然观和佛家的禅语等。水墨韵味悠远,变化披美纷呈,它看似温润、淡泊、平和的外表下实则隐藏了一股不可撼动的稳固的力量。青花瓷白底蓝花,静静伫立,像美丽的仙子,让人感觉到一种生命的激情和律动。底白里泛青,犹如玉脂,墨彩浓浓淡淡,疏密有致。于一白一蓝间,幻化出无穷的神奇。可以说每一种青花纹样,都是一幅中国水墨画。
三、温润的人文精神
青花瓷和我国传统诗词、书画等许多艺术一样,富有鲜明的民族特和深厚的文化底蕴。历代能工巧匠将中华民族一脉相承、源远流长的民族性格和民族感情,自觉地溶入青花瓷器的
外观造型与图案绘画中,并寄寓了中华民族最传统的审美观念与审美情怀,浸透的是中国人的精、气、神和千年传承的人文理想。青花瓷那云影山光、龙凤和鸣的如仙境界,正是中国人千百年来向往的艺术与人生。
佛家禅语“白底青花岁月尘,流年似水浸瓷身。昔日风华多璀璨,而今溢彩更深沉。”当我们在光怪陆离现代社会中疲惫困惑时,不妨去看看隽永的青花瓷,那明净清新的彩,那永恒清新的清香,可以洗涤灵魂,荡涤纷扰,再现灵动与安然。
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