农村卫生与健康小知识
1、什么样的饮用水是安全卫生水？
    在农村中，许多地方在进行改水工作，动员村民打井，修建自来水厂，目的就是要让大家喝上安全卫生水。那么，安全卫生水的含义是什么呢？
饮用水中不含有能对人造成危害的细菌、病毒及寄生虫卵。人们随意饮用，都不可能因水而患传染病。
    饮用水中所含有的化学物质对人体无害。天然水中都含有多种化学物质，其中有些是人体需要的。只要这些化学物质的含量不超过国家饮用水卫生标准，经常饮用，不仅无害，而且对健康有益。如果水源被污染，水中化学物质大量增加，超过了国家饮用水卫生标准允许范围，就可能危害人体健康，甚至可能影响下一代的生长发育和身体健康。
水的颜、气味和味道正常。水的颜和口感不会给人不舒适的感觉，用水来洗涤衣物、器具时，不会留下不应有的痕迹。
    以上是对水源本身的要求。如果作为饮用的安全卫生水，则应是经过净化、消毒处理或经过煮沸处理后的水。
    2.如何选择饮用水水源？
    随着农村经济的发展，已有许多乡镇兴建了自来水厂。但目前大多数农户仍然是分散取水，独户使用，或几户、十几户共用一个水源。
    天然水分为地面水、地下水、降水三大类，饮用水源一般都是从这三类水源中选择的。地面水包括江河、湖泊、水库、池塘和海洋水，地面水暴露在地表面，往往易被周围环境所污染，需要经过净化、消毒处理后才能饮用。海洋水中含有多种化学物质，水味苦涩，不适宜作饮用水源。降水包含雨水、雪水，收集、贮存比较麻烦，而且能收集到的水量也有限，只有少数缺水严重的北方干旱地区才以降水作为饮用水水源。
    最适合散居农户的饮用水水源是地下水。由于地下水经过土层的渗滤，水中大部分细菌、病毒、寄生虫卵及某些有害化学物质被滤除，水质较好。与地面水相比，地下水深藏地下，不易受污染，水质比较稳定。但使用地下水作为饮用水水源的农户要注意以下两方面的问题：
    深几米至十几米的地下水一般属浅层地下水，地面的各种有害物质可能通过土层渗透，污染地下水，要特别注意水井周围的卫生防护。
    深层地下水处在地下岩层中，水中往往含有较多的矿物质，如铁、锰、氟、砷等，这些物质若含量太多，超过国家饮用水卫生标准，长期饮用就可能对健康造成不良影响。所以，打了深井后应请当地卫生防疫站取水化验，判断井水能不能饮用。
    3.为什么人畜不能共饮一个水源？
    大家都知道“病从口入”这个道理。有许多肠道传染病，像、伤寒、痢疾；某些寄生虫病，像蛔虫病、姜片虫病、棘球蚴病等，都可能通过污染的水源而播散，导致疾病的流行。
    在水源比较紧张的地区，特别是牧区，仍存在人畜共饮一个水源的现象。这样，水源极易被带菌、带虫卵的牲畜或牲畜粪便污染。人一旦喝了这些被污染的水，就有可能发病。因此，人畜不能共饮一个水源的水。要彻底改变这种作法，必须提倡挖井取水，并且做到有井台井盖，防止雨水、雪水流入井内。还要与畜舍、而所保持适当距离，以防污水渗入井内。
    另外，如果饮用河水，也要做到人畜分别使用上游水、下游水。杜绝饮用生水、脏水和不
流动的死水。
    4.春耕季节要注意哪些卫生问题
    一年之计在于春。春天是春耕、春种的繁忙季节，也是万物复苏，细菌、病毒等致病微生物活跃的旺季。因此要切实注意以下几点：
    搞好室内外卫生。结合生产积肥，大力开展以除害灭病为中心的爱国卫生运动，保持生活环境清洁。住室要经常开窗，通风换气，保持空气新鲜，防止呼吸道传染病的发生。
搞好个人卫生。要随着天气的冷热变化和劳动强度的大小，随时注意衣着增减，防止呼吸系统疾病发生。被褥要经常曝洒，衣服要勤洗换，保持清洁。做到饭前便后洗手，以防病从口入。
卫生健康知识    适时做好预防接种。提高人体对疾病的抵抗能力，预防传染病的传播与流行。
    注意劳动卫生。在积肥与施肥过程中，要经常接触粪便、垃圾和其他污物，双手最容易染上各种细菌、病毒、寄生虫卵等。因此，要经常剪指甲，积肥或施肥后应及时用肥皂和清洁
水洗手，以减少疾病传播。在施用干粪、粪末和其他容易飞扬的有机肥料时，要戴口罩和穿长袖衣、长裤，防止病菌从呼吸道和皮肤粘膜侵入机体。
    防止意外伤害。目前，我国相当一部分地区田间耕耘还是使用木梨、耙和双轮双铧犁及锄头、镐、镢等工具。这些农具在闲置一段时间重新启用之前，如不经过检修，很可能在使用过程中因破旧、松动而发生意外伤害。北方农村，在粘土和水田劳作时，常用铁锨、长锹翻地，这时最好穿硬底鞋。使用牲畜如牛、马、骡、驴作动力时，事先要做好驯服工作，以免伤人。如拴好缰强，戴好辔头、鼻丹或口唇链锁，并要让牲口饱食和适当休息。
    5.“双抢”要注意哪些卫生问题？
    “双抢”期间要把成熟的稻子收上来，把晚稻的秧苗插下去。所以，每年的7?月份是年平均温度最高、劳动时间长、劳动强度大的繁忙季节。在此期间，要特别注意个人卫生、环境卫生、饮食卫生，合理安排作息时间，预防疾病与外伤。
    高温季节在田间劳动，要注意防暑，要利用早晚多干活、干重活，中午适当延长休息时间；田间干活应戴草帽，穿浅宽松衣服；可随身携带一些清凉饮料和清凉油、十滴水，以备急用。年老体弱者在酷暑季节应减少体力劳动或暂停田间劳作。
    割稻要正确使用镰刀，防止割伤手指；防止稻穗刺伤眼睛。
    炎热夏季，我国南方农村，人们普遍有夜晚乘凉习惯。乘凉时可采用蚊香或就地取材用稻草加艾叶结成“烟包”点燃驱蚊，效果良好。睡觉时挂蚊帐防蚊，以保证夜间休息好，第二天有充沛的精力投入劳作。
    6.怎样预防“谷疮”
    有的人在收获稻谷、高梁、翻晒粮食、保藏棉花等过程中，脸、颈、肩、胸等暴露部位的皮肤出现瘙痒，随后可出现红斑、风团或丘诊。在风团、丘诊的中央往往可以看到极小的伤口。随着风团、丘疹的增多，瘙痒加剧，以至奇痒难忍，极易抓破。抓破后容易感染形成脓疱，这就得了谷疮。谷疮严重者可有发热、头晕、无力、精神不振等全身反应。
    防治谷疮的措施有：
    在收割、翻晒、堆垛、脱粒、扬场时，要穿长袖衣与长裤，戴帽子、口罩、防护眼镜，以防恙螨昆虫叮咬。劳动时注意在上风向操作。收工后注意用清水洗澡。
    一旦发生谷疮，在清洗皮肤后，可涂抹5%硫磺炉甘石洗剂，可达到止痒、消炎效果。有化脓时，可涂擦磺胺等消炎软膏。不用手搔抓，以避免感染。
    7.怎样预防“农民肺”
    碰上阴雨天，未经充分晒干而堆贮的饲料草、柴草等，往往由于植物细胞呼吸产热促使细菌（干草小多芽孢菌、普通嗜热性放线菌）生长，产生大量的繁殖体，医学上叫“孢子”。当大量动用贮存的的饲料草，或翻晒这些饲料草、柴草时，这些孢子便飞扬到空气中，人吸入这种含孢子的霉变草尘，就会得“农民肺”，出现胸闷、气短、咳嗽或伴有发热、疲乏等症状。
    “农民肺”的主要预防措施是将打下的饲料草或柴草充分晒干后堆贮，并做好防雨、防雪、防霉变措施。在播晒或动用饲草、柴草时应站在上风向，戴多层纱布的湿口罩，可减少孢子的吸入。如一旦出现上述症状，应立即离开现场，适当休息。