人教版四年级上册美术
第三课蔬果的剖面
教学目标：
1、学生了解蔬果的内部奇特的结构，其剖面纹理千姿百态，有对称、均衡、放射等形式。
2、学生通过仔细观察，运用点、线、面概括地描绘出蔬果的剖面，利用冷暖装饰图案。
3、学生通过观察，欣赏蔬果变化万千的剖面，感受大自然奇妙的力量。知道从不的角度观察事物，会有不同的发现。
教学重难点：
1.重点：画出水果的剖面，形成饱满、生动的图案，再用冷暖使画面产生强烈的对比。
2.难点：学生能够描绘出蔬果剖面的特征，形象准确而生动。
教学准备：
教师：剖面十分有特的蔬果，如苹果、杨桃、猕猴桃、卷心菜等，以及蔬果的剖面图片、水果刀、彩笔、画纸。
学生：彩水笔或水粉颜料、水粉工具、绘画纸。
教学过程
一、组织教学检查学具
二、引导阶段
1、教师切苹果导入课题
师：同学们你们都爱吃什么水果？什么蔬菜？
师：瓜果蔬菜不仅有漂亮的外形与颜，还非常的有营养价值，为我们的身体健康提供了能量。今天老师带来了大家爱吃的苹果，那切开后苹果的里面是怎样的？（师切开苹果）
生：观察老师切开后的苹果
2.师：原来水果里面是这样的，那我们把物体切开后呈现的这个面就叫做剖面。今天就让我们一起来学
习《蔬果的剖面》这节课。
三、发展阶段
活动一：欣赏水果剖面图，引导学生发现美丽纹样？
与学生一起欣赏蔬菜、水果的剖面图（橘子、火龙果、石榴、白菜、洋葱等）
师：首先让我们一起来欣赏各种蔬果的剖面图，我们先看水果的剖面图，让我们走进它美丽的内心世界吧。
生：哇！这是橘子、草莓、木瓜它里面竟然这样！好美啊！
美丽图画师：我们观察了这么多的蔬果，那你来想一想，你发现它们的剖面有什么特征？
生：剖面与外表不同，很漂亮。
师：我们发现它有美丽的纹样。你看橘子一缕缕的线，猕猴桃有很多的小黑点，多像一幅美丽的图画。
活动二：技法讲解，利用点线面表现纹样。
师问题引领，学生讨论思考回答。教师分析教科书中的绘画方法，学生学习如何用点、线、面概括、归纳剖面的形式美，如对称、均衡、放射等。并示范绘画步骤，先画外形，总结归纳纹样，涂颜，最后添加背景。欣赏学生范画。
师：1.采用什么蔬果剖面进行创作？2.怎样描绘剖面？3.如何表现画面彩的冷暖效果？
师：紫甘蓝，画成一颗树，里面用暖，外面用冷表现。
活动三：学生创作。
教师提示：细致观察，抓住特征，形象描绘，注意彩搭配。
四、展示与讲评阶段
将创作同一蔬果剖面的学生作品进行归类展示、比较。选出效果较好的作品向全班介绍，同时针对作品中出现的问题，教师给予指导。
五、收拾与整理阶段
整理美术用品，注意环境卫生。
六、课外拓展
还可以将绘制的图案组合成连续的纹样。
教学反思：
课堂的老师的切水果学生很感兴趣，一下子课堂活跃起来了。如果让学生带水果课堂自己切开观察效果会更好，画画的时候可以边画边吃水果，孩子们会有多高兴画出的水果会剖面会不会不一样，可以尝试下。但安全很重要。