年货调查报告
年货调查报告 1
一、年年有余篇
在过年期间，许许多多的人都买了鱼，就连我们家也买了这个小家伙。为什么 要买鱼呢？这是因为：在除夕年饭中，鱼除了象征年年有余的吉祥意义外，还有隐 秘的镇邪意义。早在汉代画师所绘门上的扣环，多有鱼餙作镇邪物。唐代的屋门、 柜门、箱门等，都盛行鱼形拉手，以示镇邪的功能。这影响了后世除夕年饭的“鱼 俗”。在我调查的人中，就有 80%的人都买了鱼呢！
二、团团圆圆篇
民间有过元宵节吃元宵的习俗。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又 叫“汤团”或者“汤圆
”，这些名称“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团 团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的夸姣愿望。 所以到了过年的时候，总有不少人去超市购买汤圆粉、白糖、红糖……在我调查的 人中，就有 70%的人买了汤圆粉。
三、甘蔗篇
在大年三十那天上街，总会看见许许多多的人扛着甘蔗，有的还扛着两根，这 是为什么呢？俗话说，过年吃甘蔗，一年甜到头。在春节，有在家门口放甘蔗的风 俗，昆明人俗称“抵门杠”。人们普通在年三十将两根甘蔗对称地放在大门口，到 除夕跨年的那一刻，再把甘蔗颠个筋斗，表示“翻梢”，寓意一年更比一年高。两 根甘蔗则代表好事成双，象征步步高升，甘蔗越吃到后面越甜则寓意在新的一年里 日子越过越甜蜜。在我调查的人中，许许多多的人都买了甘蔗，就连我也买了长长 的一根呢！
通过这次调查，我发现，春节时我们买的年货和春节的习俗都是离不开的，大 家都希翼新的一年能够红红火火、岁岁安全……希翼在新的一年里，我也能如此— —学习步步高升，日子过得红红火火！
年货调查报告 2
邻近春节我市各类年货市场就已启动并逐步火热。市商务局对我市的年货市场 进行了专项调查，与往年年货市场相比，随着节约勤俭之风的'兴起，今年年货市 场变得更加重视实惠。
1、零售年货：重表更重里红火更有料
随着零售业的发展和人们生活水平的进步，在超市购买各类年货已成为了一件很 方便的事情。而对年味的烘托，超市起了很大作用。
如今，我市各大超市内都早早挂起了红通通的招牌和灯笼，一条条主打年货的 专柜或者是街道吸引了众多消费者的眼球。据团结路安奇华联超市负责人先容：新年 前期是超市销售的一个旺季，所以要提早豫备，烘托气氛，备足货品，周到服务。
据调查发现，今年我市的大范围提早的年货采购减少。固然各大超市都已做好 了春节市场大战的豫备，但是目前消费者宛然还没购物的爱好。年货不着急买。市 民刘涛说，大年初一超市都开业，所以没必要提早买这么多东西，等到走亲访友时 买点水果和零食就够了。
由于全国提倡节俭凤，我市年货市场也刮起了节俭风，单位团购大幅减少，消 费者对年货更重视实惠。今年各大商场固然各类礼品装年货仍然占领了超市年货专 柜的醒目位置，但是其包装已相对简单了不少，里面的内容则更加实惠。据丹尼斯 超市相干负责人先容：现在购买礼品的大都是个人，很少有单位来订购，所以我们 超市的礼品更重视实惠，这样才干吸引消费者。
2、鲜花礼品：普通市民成为消费主力
新年新气象，过年在家里摆一些盆景花卉，既有好彩头，又赏心悦目。近日， 商务局工作职员在我市一些花卉市场发现，不少市民已开始购置盆景花卉。与往年 相比，今年我市的花卉市场到目前来看，还有些不温不火，不少花店里主打的大型 盆景花卉很难卖出。
现在单位的定单都没有了，店里豫备的大型花卉就不好卖了。回德路花卉市场 里的一位卖花的老板对记者说，像往年这个时候，会有不少单位或者集体前来订购大 型盆景花卉，无非今年却卖不动了。这位老板以为，这应当是受中心提倡节俭之风 的影响。
固然，缺少了集体订购，普通市民就成为了花卉消费的主力，而精美新颖的中小 型盆景花卉
则成为了热卖品。例如红掌、杜鹃等盆景，以其植物本身火红的采被冠 以红红火火的寓意，价格在 20 元 35 元之间，相对亲民。邻近春节，花卉的价格会 有所上涨，但是涨幅不会很大。一家花店的老板说，由于单位的定单少了，今年主 要是家庭购买，所以对价格便宜的小型盆景来讲，未来的价格涨幅不会很大。
无非由于前期云南等地降雪影响，如玫瑰、百买年货合这种鲜花，其价格有明显上 涨。据市区某花店店主李冷艳说，如玫瑰、百合、康乃馨这些鲜花，目前的价格进 步了近一倍，这也就导致消费者购买欲看的降落。按说邻近春节鲜花涨价是正常 的，但是今年这些鲜花由于遭到原产地产量降落的影响，涨价有点过猛，所以消费 者不太能接受。
通过在我市部份中高级酒店、宾馆调查发现，各酒店年夜饭方案 1 月初已纷纭 出台，并开始接受市民预订。据香君路某饭店前厅经理梁艳先容，最最近几年夜饭 预订比较火，随着春节的邻近，已有不少人来咨询和预订年夜饭，目前饭店推出的 年夜饭包桌最低价位是 488 元。大年初一、初二，直到初五都已没有位子了。
目前市区不少饭店年夜饭的预订已基本满额。固然这些饭店年夜饭预订火爆， 但大部份饭店均表示年夜饭价格会与平日相同，不会浮现涨价的情况。此外，对包 间内的年夜饭，一些饭店表示，为了确保节俭，饭店不设最低标准，消费者可以选 择自己点餐，也能够选择酒店推出的套餐，酒店确保菜的品质不变，菜量相对减 少，并推出小份菜。某饭店负责人刘孝敬说：为了提倡节俭，除夕当天在本饭店用 餐的顾客，假如餐盘内的食品全部用完，就会得到酒店送出的马年吉祥物。此外， 我们还推出了打包服务，顾客们用餐结束后，服务员还会主动将剩余的饭菜打包， 这样既可以减少浪费，也响应了国家推行的光盘行动。
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