包饺子作文
包饺子作文700字(精选34篇)
包饺子作文 篇1
大家都知道春节要包饺子吃,今年也不例外。以前都是姥姥妈妈包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮忙包饺子。
姥姥拿出事先准备好的馅儿,准备包饺子,这时候妈妈说:“今年包不一样的饺子——‘金鱼’饺子”。全家人都好奇地望着妈妈。二话不说,妈妈撸起袖子,左手拿起一张皮儿,右手夹起满满的馅儿放在饺子皮的三分之一处,将皮在三分之一处对折捏好。先在皮的一头与对角连接做出“金鱼头”和“鱼眼”的轮廓。“金鱼”的肚子顿时鼓了起来,立即有了生气。紧接着妈妈用手捏出“金鱼”的背鳍,在“金鱼”饺子的尾端按扁当鱼尾。拿一把干净的梳子压印出鱼尾的线条,再用小刀切出三瓣似三角形状的鱼尾巴(切记不能切断哦)。然后妈妈在“金鱼”的肚脐下捏一下,“金鱼”的肚皮就更鼓了。最后制作“金鱼”饺子的眼睛,将胡萝卜切成小块或豌豆放进鱼眼,做不同颜的鱼眼睛。哇,太棒了!“金鱼”饺子就做好了,真是栩栩如生。我也迫不及
待地有模有样地包起了“金鱼”饺子,却惨不忍睹,再看看妈妈包的,我不免有些灰心,妈妈连忙安慰我,说:“功夫不负有心人,加油吧!”在妈妈的鼓励下,再加上妈妈细心地教我,终于包出了像样的“金鱼”饺子。
突然,我灵机一动,心想:我是不是也可以包出不一样的饺子。说干就干,我先把饺子皮往上折,再把它捏成一个包子的形状,这样就成了包子形状的饺子。后来我又包了一个“贝壳”形状的饺子,先对半折,捏成一个扇子型,用掌心把它压扁,再用梳子印出“贝壳”上的纹路。我将包的又瘦又长的饺子 ,干脆把两头捏在一起,变成了“帽子”饺子……
就这样,我做了一盘奇形怪状的饺子,我把它们小心翼翼地放进了锅里蒸。过了一会儿,我打开锅盖,一股热腾腾的气流向我们涌来,我急忙拿出一个“金鱼”饺子放入口中,好吃极了!
吃饺子的时候,我非常开心,特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子,我也体会到了其中的快乐,我也知道吃饺子容易,包饺子难。以后我要多帮姥姥和妈妈包饺子。
包饺子作文 篇2
饺子充满了温暖的感觉,充满了团圆的感觉,充满了幸福的感觉。这不起眼的小饺子还是我
们的文化传承呢!
今天小记者上课时老师拿来一团面,我们非常疑惑:老师这是要干什么呢?我们七嘴八舌地议论起来。这时老师神秘地说出了答案:“今天我们来包饺子吧!”“哇!”我们高兴地你推我挤来到了食堂。一进食堂,大家就迫不及待地抢起了饺子皮。老师无可奈何地说道:“你们不要那么着急呀!先看我做个示范。”只见老师轻轻地将饺子皮拿起,放了一点馅之后,便用大拇指和食指把饺子皮捏了起来。看了老师的示范搭配之后,我不以为然的摇了摇头,心想:包饺子有什么难的!于是我便挤到了前面,按照老师地做法,拿起一个饺子皮,放一点馅,小心翼翼地捏了起来。咦!为什么老师包的很好看,而我包的就变成了“海盗船”呢?
我们每人都演习了一次后,老师建议我们来比赛。我们分成两个队比赛,我是最后一棒。比赛开始了,我的心提到了嗓子眼,心里十分紧张,暗暗地在心里为队友加油。轮到我了,这时只见队友用盼望的眼神盯着我。我想:我不能辜负大家对我的希望啊!于是我拿起一个饺子皮,飞快地放了一点馅,用手指快速地捏好并放进盘了里!“哦!我们胜利了”我和队友高兴地跳了起来。饺子包好了,我们把饺子扔进了锅里,它们仿佛是跳水运动员从高台上跳了下来。只见它们有的沉到水底,有则浮了起来,向我们笑了笑,表演起了仰泳。咦!那个饺
子怎么了?竟然打开了又大又圆的肚皮,仿佛在对我们说:“小主人,我们熟了,快来品尝一下好不好吃吧!”于是我们一人吃了四个饺子,一边吃一边赞叹道:“好好吃啊!”这时一位同学喊到:“快来看呀!我的“狮子”好像在对我吼呢!”逗得我们哈哈大笑!这真是快乐的一天呀!虽然包饺子比赛结束了,但是大家的笑声依然在教室里回荡……
包饺子作文 篇3
从小到大,我经历过许许多多的事情,就像天上那一颗颗闪耀的星星一样,有些星星在逐渐地变得暗淡,正如我在慢慢地淡忘过去的某些事情一样,但有颗极为璀璨的星星,就像我久久不能忘怀的一件事情那样,永远都那么璀璨!
记得那是我上二年级的一个长假,全家人都在家里闲聊,妈妈提议说:“今天我们来包饺子吃吧!”大家都同意了。
于是,我们开始了一次全家总动员活动——包饺子。我拿起一块饺子皮,一股脑似地放了一大块馅,使劲一捏,“呀?什么东西这么粘!”我皱着眉头大声喊道,还把大家都吓了一跳。原来是我放的馅太多,把饺皮给弄破了。爸爸哈哈大笑起来,这时,我的脸一下子就红了,眼
泪在眼眶里打转,差一点就流了出来,刚才那股神气劲全没了,像泄了气的皮球,真是无地自容,如果有个地缝,我一定会钻进去的。
爸爸见此情景,怕我太尴尬,忙给我解围:“大家不要见笑,我们家宝贝并不笨,一教就会,是不是?”爸爸转过身,给我使了个眼,我连忙对他说:“爸爸,你来教我吧!”爸爸笑着点了点头,我仔细看着爸爸的一招一式,只见爸爸左手呈半圆形,右手拿着饺子皮放在手上,然后拿起筷子夹了一点馅放在皮中间,右手熟练地捏好皮。一个半圆形的饺子出现在爸爸手中。这时,爸爸说:“该你了。”我紧张极了,爸爸叫我不要紧张,但我心里还是忐忑不安,想:这次我能不能包好呢?如果包不好呢?
爸爸好像看出了我的心思,语重心长地对我说:“没关系,包坏了还可以学嘛,谁一生下来就会呀!“爸爸的这句话使我勇气倍增,我学着爸爸的样子,在爸爸的教导下,我终于包出了一个半圆形的饺子,我脸上笑开了花,心里比吃了蜜还甜。
这件事永远留在我心中,就像那颗璀璨的星星一样永远那么闪亮。
包饺子作文 篇4
“唉!又下雨了,”做完作业的我望着窗外下着的大雨,自言自语地说道。“不如去看电视吧,”我走出了我的房间。
一到客厅,我就看见了外婆和妈妈正在包饺子。我走上前去,对妈妈说:“妈妈,今天为什么要包饺子呀?”妈妈说:“下星期就过年了,过年要吃饺子,所以我们就要包呀!”我又问:“妈妈,我能包吗?”“可以呀!不过要把手洗干净哦!”妈妈笑着对我说。我点点头,就走进了洗手间。
洗完了手,我就跑出了洗手间,我看见妈妈已经包了一半饺子,我连忙坐了下来,安安静静地包着饺子。
我先拿了一块饺子皮,饺子皮不是圆形,也不是方形,样子怪怪的。可经妈妈用棍棒一压,就变成了一个个圆圆的皮了。我把它放在手上,又用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮的中间,再轻轻一捏,一个饺子就出现在我的眼前。饺子就像只长着大肚子的小鸭子,我把“小鸭子”放在桌子上,一只“小鸭子”诞生了!接着,我又包了第二个、第三个、第四个……
过了一会儿,一只只“小鸭子”就排着一支支整齐的队伍站在桌子上。饺子包好了,可我想做
只小兔子,于是,我拿了一点面团,做成了头,又拿了点儿做耳朵,接着做兔身,最后做它的四条腿,小兔做好了。我心想:“小兔的一定最好吃呀!”
妈妈见我做了很多,对我说:“好了,别做了,你做太多吃不下,我去煮了。”我一听要煮饺子,兴奋不已。我双手拿着我包好的饺子,一只只小鸭子争先恐后地跳进了锅里,“扑通,扑通”水花溅起。妈妈说:“别太重扔哦,溅到眼睛里怎么办呀?”我点点头。
过了一会儿,“小鸭子”们鼓着肚皮飘了上来。妈妈把它们舀进碗里,我咬了一口,啊!真香!我学会了包饺子作文
今天吃的饺子,不仅让我大饱口服,还让我体验到了劳动的乐趣!
包饺子作文 篇5
饺子,是我们中华民族传统的面食之一,大约有几千年的历史了,至今仍为广大人民所喜爱。
饺子的制作是相当考究的。
首先是饺子的馅的制作。饺子馅的主要类型有荤馅和素馅两种。荤馅主要是用羊肉、猪肉根据自己的爱好分别做成。
制作馅时,先将事先准备好的五花肉用刀切细,再剁上10——15分钟,把肉剁碎。然后,加入少量萝卜或莲菜继续剁,剁碎为止。这时,再把事先洗好的大葱去叶留白,切成葱花,再加适量姜末、食盐和各种佐料,如南德调味料、十三香、味精、植物油(芝麻油为宜)等,搅匀盛在盆里待用。
如果是素馅,那么原料就以韭菜炒鸡蛋或鸡蛋皮为主了。俗话说:“韭菜鸡蛋馅,粉条占一半。”
馅做好后,就是和面擀片了。面粉要选择精粉或上白粉。面和成后要滋润3——5分钟。然后将面团揉成核桃粗细的长条,再切成枣样大小的菱形块。擀片也是很有学问的。首先是因馅而异:荤馅要求稍厚一点,素馅要求稍薄一点。娴熟的擀片技术需要两只手配合得当,同时活动,一推一拉,进退自如,擀出的面片既圆又匀称,简直令人有艺术创作的快感。
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