我学会了包饺子日记作文400字
  今天是五一劳动节，我们家一大早就开始包饺子，准备庆祝! 下面是为您收集的我学会了包饺子日记，欢送阅读!
  同学们热情高涨，每个人脸上洋溢出欢快、兴奋的笑容，我们赢得了“正己”班的称号，随之盼来了快乐的班级活动——包饺子。
  活动一开始，同学们利索地卷起袖子，戴上手套，还真像小厨师模样呢!瞧：第一组同学们一手托着饺子皮，一手拿着筷子熟练地夹着芹菜肉馅，放在饺子皮上，用手轻轻地捏着，一只饺子形成了。可是怎么也立不起来，有的饺子馅多饱满，像一个挺着啤酒肚的大将军，昂首挺胸，真有趣;有的馅儿少了，像个营养不良的小孩，驼着背，似泄了气的皮球。看看第二组同学包的饺子，既美观，包的速度又快，我们脸上露出了苦涩的表情。“加油!”我们默默地相互鼓励，将馅儿均匀地铺在饺子皮上，然后轻轻地捏成花边，一个……两个……终于立在了桌子上，别提有多快乐了。负责装盘的同学将一个个包好的饺子小心翼翼地放入盘中，等候下锅水煮。
  经过一番水煮后，一个个喷香的饺子新鲜出炉了!轻轻咬一口，鲜美的肉一下子溢出来，在牙齿之间荡漾着，柔滑圆润的饺子真是太美味了!
  短暂的包饺子活动，给我们带来了快乐，感受了动手地过程，享受到了劳动果实。
  星期六，我和妈妈一大早就起床了，我跟妈妈说：“妈妈今天我想吃饺子。”妈妈说：“好的，那我们一起来包吧!”我快乐极了!
  我兴高采烈的和妈妈来到菜市场里买猪肉、葱和面粉，买好了这些东西我们就回家包饺子啦!
  首先，我们拿好一个大大的盆子把买好的面粉抓一些进去，在倒一点水，但是水不要倒太多了，再用水边搓边倒水，搓好了把它拿起来，把搓好的面粉团，用一根又短又圆的木棒把它擀成薄馅片，饺子皮儿做好了。我们开做肉馅了，首先，我们把买好的猪肉和葱放到菜板上用刀把它们剁成细肉，肉馅就做好了。
  我们开始包饺子了，我看着妈妈拿起一片饺子皮托在手心上，再用筷子夹起一点肉馅放在饺子皮的中间然后用手沾一点水，沾在它的四周，把饺子皮对中折一下，再用手把饺子皮折
叠成小扇子一样的花纹，妈妈很快就包好了一个饺子。我也学着妈妈的样子做了一个饺子，但是样子丑极了。后来在妈妈的细心指导下我又重新包了几个饺子，这回进步可大了，和妈妈包的饺子一个样，妈妈看了快乐极啦!
  我们终于做好饺子了!我看着锅里煮着的饺子开心极了!一个个像一把把美丽的小扇子。一会儿饺子煮好了，我拿起筷子吃了一个饺子，感觉非常有成就感，而且味道好极了。今天，我终于吃到了自己做的饺子，香在嘴里甜在心里!
  我今年10岁了，常听老人讲，过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已经成了家常便饭。可是，以前我只会吃饺子，却不会包饺子。
  一天放学回家，正赶上妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个的，活像一排排小元宝。我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，也能把面团擀薄了，再往面片上放一些馅，用手把面片对角一折，从头到尾?I到一起，哈哈，像新月一样的小饺子包成了。
我学会了包饺子作文
  但是，它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了，不行，再来一个!这回我多加了馅，饺子也变得饱满一些!我一个个不停地包了起来，一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立……我心中那快乐劲就不用提了，妈妈也表扬我学的快，包得好。
  饺子下锅了，盖莲上的饺子像一大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边，看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖，一会又翻开。锅里的水开了几个开后，饺子漂起来了，一个个都鼓满了气，活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时，我急不可耐地先尝了一个，嗬，这饺子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!
  后来，我悟出来一个道理：自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味，自己亲手做的事比别人代替干更有意义。
  今天，妈妈在家准备好饺子皮和肉馅要包饺子给我吃，看着妈妈麻利地包着饺子，我在一旁跃跃欲试，心想：“只要吧馅儿往饺皮中间一放，再把皮四周捏紧不就行了?简直小菜一碟!”妈妈似乎看出了我的心思，微笑地对我说：“觉得简单吗?那你也来试试!”“太好咯，让我大显身手!”
  我赶紧洗完手，来到桌前，挽起袖子，准备大干一场。
  我先夹了些肉馅放在饺皮中央，然后一捏，唉呀!糟糕!馅太多一出来了，皮包不住，我急忙吧馅儿弄少点，这下饺子馅儿是抱住了，但是怎么包出来的饺子像是打了败仗的残兵一样，东倒西歪地站不直，不像妈妈包的饺子，个个雄纠纠气昂昂，像是在嘲笑我和我那几个不争气的饺子。看到这我终于忍不住赌气说：不干了，太难包了!”“妈妈看了，对我说： “遇到一点小挫折就放弃?别灰心，只要你一心一意去做，就会成功。”果然，按照妈妈说的我竟然包了20个昂首挺胸的饺子，别提有多快乐了!
  从这件小事中，我懂得了：无论做什么事情都要一心一意地去做，要持之以恒，不能因为一点小困难就半途而废，那样永远都不会成功的，还让我想起了一句名言：失败是成功之母，失败了不要紧，重要的是你有没有一个挑战困难的勇气和信心!