教学反思：这一课通过总结、整理知识的方法帮助学生构建科学概念，让学生认识到物质变化与人类的生活有着密切的联系，人类进行的所有的生产活动和人类的生活，都是利用了物质的变化，体会到科学知识与生活之间是紧密相关的。到课结束，这课的目标基本达成。
学生通过动手整理，交流图表，观看视频，多方面参与，本单元知识清晰可见，记忆深刻。有点遗憾的是没有在课堂里让学生亲自制作饮料。把制作放到课外，一个考虑材料不好备，二来考虑到卫生。如果我演示，学生想尝，盛情难却不好拒绝，但每个人都尝是不可能的。不给尝也说不过去，凭我与学生的关系。考虑再三用语言描述，激发学生自己动手的欲望，我还特意介绍制作的饮料放在冰箱里制成冰棒的方法，学生是跃跃欲试，心情激动。这也算弥补这个遗憾了，只要能激发学生的制作饮料的热情，不演示实验也行的！
附送：
2019-2020年六年级科学下册 物质变化与我们2教案 教科版
【教学目标】
科学概念：物质的变化与人类的生产生活有着紧密的联系，人类进行的所有的生产活动和人类的生活，都是利用了物质的变化。
过程和方法：
1.用总结、整理知识的方法帮助建构科学概念。
2.用阅读资料、体验的方法了解知识。
情感态度价值观：体会到科学知识与生活之间是紧密相关的。
【教学重点】了解物质的变化与人类生产生活的紧密关系。
【教学难点】分析物质变化和我们生活的联系
【教学准备】收集的关于物质变化与生活之间关系的资料。水、糖、柠檬酸、苏打、勺子、杯子、水
【教学过程】
导入
师：老师这有一张我们学校的照片，你可以从照片上看到一些什么呢？可以用哪两个字概括？
生：教学楼、树……？
生：物质（板书：物质）
一、整理概括单元内容
1.师：回忆一下，我们这个单元我们知道了什么是物质，而且所有的物质都在变化，现在你能很自信的告诉我物质的变化主要分哪几种吗？
生：物质的物理变化和化学变化
师：你觉得物理变化和化学变化的主要区别在什么地方？化学变化伴随的常见现象有哪些？
生：看它们是否生成新物质
生：化学变化伴随的现象主要有改变颜、发光发热、产生气体、还有产生沉淀
师：那这个单元我们具体研究了哪些物质的变化，你可以把这些物质的变化罗列出来吗？
生：如水结冰……
2.师：老师给出一张表格，你能将它补完全吗？
生；能
出示表格：（作业本第一题）
物质的变化 | 伴随的主要现象 | 变化类型及特点 | 科学概念 |
水结冰、水蒸发 | 六年级下册科学教案 | ||
易拉罐压扁 | |||
弯折铁丝 | |||
混合沙子和豆子 | |||
火柴、蜡烛的燃烧 | |||
加热白糖 | |||
米饭、淀粉和碘酒 | |||
小苏打和白醋 | |||
铁生锈 | |||
硫酸铜溶液和铁钉 | |||
3.交流表格填写的知识
（帮助学生从整个单元去把握学习的内容，培养学生的概括能力）
二、 物质变化报告会———我们生活中的物质变化
1.师：同学们都知道物质在变化，科学家们也在研究它们，为什么要研究他们吗？
生：因为物质的变化与我们的生活有关。
师：你能列举一些吗？
生：一次性的杯子握在我手中形状变了，发生了物理变化（边讲边表演）……
师：恩，说的很好，我相信同学们都已经收集好资料了，那么现在我们就来开个物质变化报告会吧！
小组内交流，然后由汇报员汇报（从生活中列举物质变化的内容有助于学生的理解和掌握）
2.思考：生活中的物质变化对与我们来说都是有用的吗？
（学会用所学的知识解释生活中的现象，体验科学就在身边，养成“从现象到本质”分析问题的思维习惯。）
3.师小结：物质的变化在我们的衣食住行中无处不在，与我们的生活有着密切的关系。刚刚我们知道了这么多的物质在我们生活中发生着变化，现在让我们来体验一下。
三、活动制作：自制饮料
1.师：我知道同学们很爱喝饮料，今天老师就要请大家喝柠檬汁你觉得是怎样做成的呢？如果用我们物理和化学变化的眼光来看是怎样的呢？
师：今天老师要请大家喝柠檬汁，你往柠檬汁中加点小苏打，仔细观察，有什么发现吗？然后与同学分享
生：冒气泡了
生：喝着有点酸，我加了点白糖就像汽水一样好喝
师：这就是一杯柠檬汽水。你能分析一下柠檬汽水发生的是什么变化吗？
生：化学变化，因为它冒气泡了
生：它跟我们做过的小苏打和醋的现象有点像，有新的物质生成。
师：同学们都说的很好。现在请你们拿出自己准备的橙子，动手做一杯橙汁饮料吧！（课件出示制作要求步骤）
2.体验活动：学生制作橙汁饮料
师巡视指导
3.分享自己的饮料，并说说它发生了些什么变化
（学会用所学的知识解释生活中的现象，体验科学就在身边，养成“从现象到本质”分析问题的思维习惯。）
四、课外活动
说说看这节课你又增长了那些见识？课后你能更仔细的去观察我们身边的物质吗，也许你有重大的发现哦！
继续收集生活中利用物质变化的例子，然后学会分析他们属于什么变化（培养学生在生活中运用科学知识的习惯）
五、作业布置 作业本第2题
六、板书设计
一、概括整理本单元知识
物理变化——特点：没有产生新的物质
化学变化——特点：产生了新的物质
二、物质变化报告会
——我们生活中的物质变化
三、活动制作：自制饮料
柠檬汽水
橙汁饮料
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