中班端午节手工粽子教案
这是一篇关于中班端午节手工粽子教案的文档，我们将为大家介绍如何在中班儿童中举办端午节手工粽子活动。本文将涵盖以下章节：
1. 活动介绍2. 材料准备3. 活动流程4. 教学重点与难点5. 活动扩展
活动介绍
端午节是我国传统节日之一，许多地区都有吃粽子的习惯。在这个传统节日里，我们可以利用手工粽子活动来帮助孩子们增强民族文化的认同感。通过这个活动，孩子们可以感受到传统文化的魅力，并且得到切实的体验和理解。另外，手工粽子活动也可以培养孩子的动手能力和合作精神，是一项非常好的综合素质教育活动。
材料准备
1. 糯米、竹叶、棕绳2. 肉、花生、红枣、咸蛋黄等粽子馅3. 食材切割器、压模、针线、手工剪刀等制作工具4. 插画、手抄报等资料，讲解端午节历史。
活动流程
1. 告知活动主题和目的。首先，老师要向孩子们简述端午节的历史和传说，让孩子们了解粽子和端午节的来历。同时，希望孩子们在手工制作粽子时，可以利用这个机会去体验一下端午节的传统文化。
2. 材料准备。将所有材料都准备好，组织孩子们分工合作，例如一组洗米、另一组准备馅料、第三组负责包粽、第四组负责上棕绳等。
3. 制作粽子。老师可以进行制作演示，让孩子们观看制作过程，然后根据年龄不同，可以决定让孩子们独立完成或与老师一同完成。对于小孩子来说，可以使用切割器来帮助切割肉馅等，在一定程度上避免安全问题。
4. 品尝自己制作的粽子并分享。在制作完成之后，让孩子们品尝自己制作的粽子，并鼓励他们分享自己的体验。
教学重点与难点
教学重点：
1. 让孩子们了解端午节及其习俗;2. 培养孩子的动手能力和合作精神;3. 向孩子们传授制作粽子的方法;4. 让孩子们体验传统文化的魅力。
教学难点：
端午节的手抄报 1. 孩子们自身的安全问题，例如使用切割器时的安全问题等;2. 年龄小的孩子不一定能够完成包粽的工作;3. 熟练掌握制作粽子的方法。
活动扩展
1. 制作粽子的过程中出示高温饮食文化安全知识，提高孩子饮食卫生自我保护意识；2. 让孩子们了解更多的端午节文化，例如龙舟比赛、粽子的寓意等;3. 组织孩子们画端午节手抄报，展现他们对端午节的理解和创意；
结语
通过端午节手工粽子活动，孩子们可以体验到传统文化的魅力，同时也能够锻炼他们的动手能力和合作精神。在活动中，我们也应该关注孩子们的安全问题，确保活动顺利、有意义。
希望这个教案对于幼儿园老师或家长有所帮助，也希望孩子们能够在活动中度过一个开心而有意义的端午节。