《史上最全的泡酒配方》
配方】丹参、酸枣仁各50克,五味子30克,白酒1000毫升。
【制法】将前3味捣碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7日后,过滤即成。
【功效】养血安神。
【主治】失眠、多梦,心悸等症。
【用法】口服,每次服用10-20毫升,日服2次,长期使用疗效佳。
配方枸杞子250克,熟地黄、黄精(蒸)各50克,百合,制远各25克,白酒5000毫升,白糖500克。
【制法】将前5味捣碎,置容器中,加入白酒,加盖隔水蒸至沸腾,密封,浸泡30-40日,过滤即成。
【功效】滋肾益肝。
【主治】肝肾不足,虚劳,腰膝酸软,失眠等症。
【用法】口服,每次服用10-20毫升,日服2次,长期使用疗效佳。
【配方】人参2克,三七、川芎各6克,当归、黄芪各20克,五加皮、白述各12克,甘草4克,五味子、茯苓各8克,白酒1000毫升。
【制法】将前10味捣碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡15日后,过滤即成。
【功效】补益气血,养心安神。
【主治】久病虚弱,失眠多梦。
【用法】口服,每次服用10-20毫升,日服2次,长期使用。
组成]枸杞子20克 狗脊20克 菟丝子20克 山萸肉20克人参20克 肉苁蓉40克 当归15克 蛤蚧尾1对 海狗肾2个白酒1升
[功用]补肾填精,峻补命门。
[主治]腰膝酸软,四肢无力,畏寒肢冷,语言无力,阳痿早泄,梦遗滑精。
[制法]上药洗净后,共为粗末,放入3层纱布缝制的袋中,扎口,入坛内,加入白酒浸泡7天后,去渣留液,装瓶备用。
[用法]每日3次,每次饮5-10毫升。
[按语]明代张介宾说:阳痿“火衰者十居七八”,肾精早亏,命门火衰,下元亏虚,非补肾填精而能奏效。故“善补阳者,必从阴引阳,是方以枸杞子、狗脊、菟丝子、肉苁蓉、山萸大补肾之阴阳,肾不亏则能“作强”。又用当归补血温阳,人参大补元气。蛤蚧尾、海狗肾乃血肉有情之品,可补肾精而填脑髓。以酒泡之,借酒之辛窜,通达百骸。本方适用于肾阳虚而见有阳痿早泄,梦遗滑精,失眠健忘者。
补阴酒
用料及制法:蚂蚁50克,枸杞子20克,生地黄、何首乌、女贞子各10克,用白酒10阗毫升,浸2~4周之后勾兑过滤即成。无论黑蚁、黄蚁或夹蚁所浸制的酒均呈橘黄,不必加红曲等调。
用法:成人每日3次,每次25~50毫升,或佐餐饮用,也可根据酒量适量饮用。凡外感未愈或痰湿内盛者不宜服用。
适用于阴虚病证。
石斛山药酒
[ 配 方 ] 山茱萸60克,怀牛膝30克,石斛120克,山药60克,熟地60克,白术30克,白酒3000ml。
[ 制 法 ] 将上药加工碎,用细纱布袋盛之,扎紧口,再将白酒倒入净坛内,放入药袋,加盖密封,置于阴凉处,每日摇动数下,经14天后开封,去掉药袋,滤净贮入中备饮服。
[ 功 效 ] 石斛、山药、熟地、怀牛膝、山茱萸滋阴补肾,白术、山药健脾益气。补肾养阴,健脾,主治因阴虚体弱而致的腰膝酸软,体倦乏力,食欲不振,头晕目眩等症。
[ 服 法 ] 每日早、晚各服1次,每次饮服15~20毫升。
[ 注 意 ] 腹满腹泻者不宜用
气血双亏的药酒
气血双亏,指的是气虚症与血症在同一人身上表现。既有气虚症的表现,如迷,短气懒言,食欲不振,也有血虚证的面萎黄,
心悸怔忡,目眩耳鸣,爪甲枯萎等状。此类多因久病不愈或失血过多造成。可见于多种慢性消耗性疾病,各种盆血,以及妇女产后
血虚等。本组药酒既具补气之功,又有补血之效,故可用于气血双亏患者。
四补酒
(《圣济总录》)
[ 配 方 ] 柏子仁、何首乌、肉苁蓉、牛膝各30克,白酒1000克。
[ 制 法 ] 将上药加工切碎,入净器中,倒入白酒浸泡,封固。置阴凉处,每日援晃数下,春夏10日,秋冬20日,澄清即得。
[ 功 效 ] 益气血,补五脏,悦颜。适用于气血不足,心慌气短等症。
[ 服 法 ] 每日2次,每次饮服10~15毫升。
八珍酒
(《万病回春》)
[ 配 方 ] 全当归22克,南芎7.5克,白芍15克,炙甘草12克,五加皮60克,小肥红枣、核桃肉各30克,糯米酒5000克。
[ 制 法 ] 将上药切薄片,用绢袋盛好,浸于酒中,密封,隔水加热约1小时,取出埋土中5天,然后取出静置21天,过滤后饮用。
[ 功 效 ] 补益气血。适用于食少乏力,易于疲倦,面少华,头眩气短,月经量少淡,腰膝酸软等症。
[ 服 法 ] 每日3次,每次温饮15~20毫升。
九仙酒
(验方)
[ 配 方 ] 枸杞子12克,当归身、川芎、白芍、熟地、人参、白术、白茯、炙甘草各15克,大枣5枚,生姜30克,白酒6000克。
[ 制 法 ]
将上药加工粗碎,装入绢袋,放入坛内,倒入白酒浸泡密封,置阴凉处。14天后开封,取去药袋过滤澄清,贮于中,其药袋仍可放入坛内,再添新酒按上法浸渍。冬季制备时,可彩热浸法,将浸酒的容器封固,隔水加热半小时,取出静置数日后便可使用。
[ 功 效 ] 补益气血。适用于气血不足引起的诸虚损病症。对体技素属气怯气弱而无明显症状者,亦可服之,可保健强身。
[ 服 法 ] 每日2次,每次服10~20毫升。
[ 注 意 ] 服药期间忌食萝卜、生葱蒜。反藜芦。
彻夜不眠金樱子酒
(《常用养身中药》)
[ 配 方 ] 金樱子150克,何首乌60克,巴戟天、黄芪各45克,党参、杜仲、黄精、鹿筋各30克,菟丝子、枸杞子各15克,蛤蚧1对,米三花酒2500克。
[ 制 法 ] 将上药加工成小块后,与白酒共置入容器中,密封浸泡15日即成。
[ 功 效 ] 益气生血,补肾固精,适用于气血双亏,有体质赢弱,头晕目眩,倦无力,遗精,早泄,小便频数而清长和遗尿等症。
[ 服 法 ] 早、晚各1次,每次饮服20~30毫升。
[ 注 意 ] 外感发热者勿服。
人参大补酒
(民间验方)
[ 配 方 ] 人参5克,熟地黄25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。
[ 制 法 ] 将人参去芦头,烘软,切片,枸杞子除去杂质,与白熟地同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次。浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒中,搅匀。静置一段时间后,取上清酒液即可饮用。