在石榴的类型当中，番石榴的口感是很好吃的，得到了很多人的喜爱，而且对人们的肠胃方面也有很大的作用。下面一起随店铺来看看关于番石榴的知识吧。
番石榴的副作用
番石榴的营养物质丰富多样，含有蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维，多数人都可以吃。在上市季节，买些放在家里，每天吃半个到一个，都没有问题。但是便秘的人要吃就要先区分便秘的类型，因为番石榴性温收敛，由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。
从另一个角度说，番石榴的纤维素丰富，能够增加大便的量，这对于气虚无力排便的便秘人士来说，番石榴吃多了更会加重排便的难度，使便秘更严重。另外，番石榴特别是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。儿童及有便秘习惯或有内热的人要谨慎进食，不可多吃。
番石榴茶有降低血糖、血脂，增强胰岛素的敏感性的作用，对高血糖、糖尿病有一定改善作
用，但同时，番石榴由于其较强的收敛作用，多吃番石榴果极容易引起便秘，所以有排便不畅者需要引起注意。
市面上还有专供高血糖人士调理饮用的番石榴茶降糖茶，是由番石榴果肉干制作而成的，大量饮用的时候同样会导致以上不良反应。
番石榴的功效与作用
1、抵抗感染病。番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变，避免了动脉粥状硬化的发生，抵抗感染病。还能维持正常的血压及心脏功能。
2、补充营养。番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分. 番石榴含纤维高，能有效的清理肠道，对糖尿病患者有独特的功效。
3、番石榴叶、果的作用。番石榴叶、果：可治急、慢性肠炎，痢疾，小儿消化不良。鲜叶：外用治跌打损伤，外伤出血，臁疮久不愈合。
4、抗氧化作用。番石榴具有抗氧化功效，能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力，是女士们保持美白肌肤的最佳选择。
5、防老化。番石榴根及其果实同时具有防老化的作用，特别是其所含的铁、磷、钙极多，尤其是种籽部份，铁的含量为热带果实中最多的一种。
6、降血糖作用。番石榴根皮及其果实有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效。含纤维高，能有效的排走积存在肠内的宿便。
石榴的功效7、解酒功能。番石榴根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素的需求，对喝酒超量者具有解酒功能。
番石榴的营养价值
番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。
番石榴还广泛应用于食品加工业，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量，使食品的营养得以强化和提高。
番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各
种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。番石榴既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二，可根据烹饪需要酌量加入。
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