1、改善大脑功能
石榴籽多酚可能对于大脑功能十分重要，不仅因其对血管的保护，还因其是少数可能可通过血脑屏障以直接保护大脑细胞的饮食抗氧化剂之一。强化毛细血管和其他血管可能有助于预防中风。科学家推测其对大脑细胞的保护对保护记忆和减少衰老影响可能有所帮助。有迹象显示即使是休眠记忆也可能因更好的循环和细胞营养而得到改善。很有可能在未来利用石榴籽多酚来抵御衰老。
2、对抗关节炎炎症并较少患静脉炎风险
石榴籽多酚有助于改善关节灵活度并帮助修补结缔组织中胶原质，运动选手对该功能可能会很感兴趣。另外，其还可能帮助减轻因伤害而致的炎症。石榴籽多酚还可能抑制组织胺释放，应激性溃疡和动脉损伤。
3、减轻静脉曲张
石榴籽多酚可以帮助防止由瘀伤所致的静脉曲张，也可减轻动脉血管的脆性。
4、改善皮肤
石榴籽多酚可帮助皮肤抵抗自由基和胶原质降解酶伤害。该保护作用可能有助于防止因皮肤弹性流失而出现的过早皮肤皱纹形成。
5、减轻糖尿病视网膜病变并改善视力
糖尿病易于并发动脉脆弱，并影响到视网膜。石榴籽多酚被用于糖尿病视网膜病变和改善视力已有多年历史。
6、增进毛细管活力和增强毛细管壁
石榴籽多酚可有助于增强血管壁强度和改善循环，帮助动脉内皮层抵御会导致心血管疾病的突变物质附着，改善循环对于中风患者，糖尿病，关节炎，烟民，口服物妇女和患有腿部肿胀，水肿腿部组织积聚非正常量的流体患者特别重要。
1、简介
青皮石榴，别名：安石榴、金罂、金庞、钟石榴、天浆、甘石榴、丹若、涂林。青皮石榴是石榴科植物青皮石榴的果实，在热带是常绿树。青皮石榴原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区，全世界的温带和热带都有种植，我国是在张骞出使西域时引入，南北都有栽培，以江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种。中国传统文化视青皮石榴为吉祥物，视它为多子多福的象征。青皮石榴
成熟于中秋、国庆两大节日期间，而成熟的青皮
石榴皮鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁，虽吃着麻烦，却回味
无穷。
石榴的功效2、青皮石榴的食用处理方法
拿块干净的布，放到青皮石榴的下面，拿出水果刀，把青皮石榴从中间切成两半。切开后，我们可以试着取出里面的果粒，真是相当的不容易啊，而且还是一颗一颗的，估计没耐心
的人最烦的就是吃青皮石榴了。这时候别急，先拿出事先准备好的脸盆，倒入干净的水，接
着再把切开的青皮石榴拿过来放入水中。在水中把原来切成一般的青皮石榴用力掰成两半。然后再掰，把青皮石榴里面的果粒都给取出来，因为放水里，所以取出果粒非常的简单。
青皮石榴是一种浆果，其营养丰富，维生素C比苹果、梨高1~2倍。青皮石榴成熟后,
全身都可用，果皮可入药，果实可食用或压汁。对老年人的身体健康有很高营养价值，所以
老人应该常吃青皮石榴。青皮石榴是一种珍奇的浆果，其果实营养价值较高。
研究发现，青皮石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾
等矿物质。中医认为，青皮石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效，适合黄疸性
肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
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