杜耒《寒夜》诗词鉴赏
寒夜
宋代：杜耒
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月，才有梅花便不同。
译文
冬天的夜晚，来了客人，用茶当酒，叮嘱小童煮茗，火炉中的火苗开头红了起来了，水在壶里沸腾着，屋子里暖烘烘的。
月光照耀在窗前，与平常并没有什么两样，只是窗前有几枝梅花在月光下幽幽地开着，芳香袭人。这使得今日的月显得与往日非常地不同了。
解释
赞美梅花的古诗
竹炉：指用竹篾做成的套子套着的火炉。
汤沸：热水沸腾。
元朝揭傒斯《寒夜》：
疏星冻霜空，流月湿林薄。
虚馆人不眠，时闻一叶落。
当代阿袁（即陈忠远）《寒夜》：
大国何人怜，纷纷为小我。寒夜风雨声，广厦万间破。
鉴赏
这首诗由于被《千家诗》选入，所以流传很广，几乎稍读过些古诗的人都能背诵，“寒夜客来茶当酒”，几被当作口头话来运用。常在口头的话，说的时候往往用不着思索，脱口而出，可是细细品尝，总是有多层转折，“寒夜客来茶当酒”一句，就可以让人产生许多联想。首先，客人来了，仆人不去备酒，这客人必是熟客，是常客，可以“倚杖无时夜敲门”，仆人不必特地备酒，也不必由于没有酒而觉得怠慢客人。其次，在严寒的夜晚，有兴趣出门访客的，肯定不是俗人，他与仆人定有共同的语言，共同的雅兴，情意很深，所以能与仆人寒夜煮茗，围炉清谈，不在乎有酒没酒。
前两句，诗人与客人夜间在火炉前，火炉炭火刚红，壶中热水滚滚，主客以茶代酒，一起喝着芳香的浓茶，向火深谈；而屋外是寒气逼人，屋内是暖和如春，诗人的心情也与屋外的境地迥别。三、四句便换个角度，以写景融入说理。夜深了，明月照在窗前，窗外透进了阵阵寒梅的芳香。这两句写主客在窗前交谈得很投机，却有意无意地牵入梅花，于是心里觉得这见惯了的月也较寻常不一样了。诗人写梅，当然有赞美梅花高洁的意思在内，更多的是在暗赞来客。寻常一样窗前月，来了志同道合的朋友，在月光下啜茗清谈，这气氛可就与寻常大不一样了。
诗看似随笔挥洒，但很形象地反映了诗人喜悦的心情，耐人寻味。宋
黄昇《玉林清话》对三、四句很欣赏，并指出苏泂《金陵》诗“人家一样垂杨柳，种在宫墙自不同”与杜耒诗意思一样，都意有旁指，可说真正读出了诗外之味。
赏析
善用衬托（或衬托、陪衬）：因有梅花的陪衬，窗前月才别有一番韵味，不仅是嗅觉，视觉上也使人大觉不一样。
巧用示意（或喻示、双关）：“才有梅花”与朋友夜访相照应，梅花又象征了友情的高雅芳香。
铺有细节（或铺垫、渲染）：寒夜客访、主家火红，来宾情重两相顾及，知人情之暖，赛过冬夜之寒。
这些使得今夜的月较从前非常地不同了。