永兴家乡的风俗作文
“离家三里远,别是一乡风。”我们的祖国幅员辽阔,民族众多,每个地方都有自己的风俗习惯。我的家乡永兴就有这样的风俗——周礼古宴。
风俗习惯作文周礼古宴历史悠久,可追溯至周朝时期。周朝有“三礼”,而周礼古宴就源于“三礼”中的《礼仪》,是永兴乡间红白喜事重大活动必遵的综合性民俗礼仪。周礼古宴活动丰富。它是集礼仪、音乐、饮食为一体的传统民俗活动。它将遵老、敬老、融和、有序等文化理念融于仪礼程式中,把迎客、安客、祈福、排座、民乐、演唱、菜肴、美食等以固定形式流传。
周礼古宴的礼仪分为三个部分,分别是接客、宴客和送客,它们分别是司礼、司乐、司厨,在永兴县板梁古村挖掘并整理出这一文化遗产后,受到了来自各方的青睐。在周礼古宴上,客人们按照长幼职序从上至少入座,祖厅传怀,纯洁相祝酒四杯,贺词四轮。宴席三亭到位,大乐三曲为篇,唱赞三合成章,敬酒三巡成礼,就是菜肴的数量,也是三三加一,共十道。为什么仪礼要如此整齐呢?原来啊,古时候人们认为这样寓意着“步步高升”,所以才如此设计的。在这三三加一共十道菜中,整合了粤菜、徽菜、湘菜的特,号称“十碗荤”。固定的菜名、固定的上菜顺序。料虽相同,口味却是大厨凭祖传的手艺各显神通。
周礼古宴历史悠久,可正是因为攸久,所以几乎失传了,让我们一起去保护这些传统文化吧!