幼儿园食品健康教育教案
幼儿园食品健康教育教案（通用5篇）
作为一名人民教师，可能需要进行教案编写工作，教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。怎样写教案才更能起到其作用呢？下面是小编收集整理的幼儿园食品健康教育教案（通用5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
幼儿园食品健康教育教案1
活动目标教师
1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿食品，并参与绿食品游戏赛。
4、培养良好的卫生习惯。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册，红彩笔人手一支。
活动过程
一、幼儿进行谈话活动：
1.教师：你喜欢吃什么食品?为什么?
2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1.看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
2.观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……
3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?
四、请幼儿在纸上记录绿食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，出的食品和最差的食品，并给以"绿食品"和"垃圾食品"的称号。
五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿食品。
1.教师：水果、蔬菜。
幼儿：绿食品;
2.教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。
幼儿：垃圾食品。
六、引导幼儿评选出2个绿食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
幼儿园食品健康教育教案2
【活动目标】
1、了解食品的保质期及它的作用，知道应该在保质期内实用食品，激发幼儿的食品卫生意识；
2、能较清楚地表达自己的探索和发现；
3、了解主要症状，懂得预防和的自我保护意识。
4、初步了解预防疾病的方法。
【活动准备】
教室里面的各种废旧物品
【活动流程】
谈话导入——观察感知——联系315
【活动过程】
1、谈话导入
师：老师今天的身体有点不舒服，我的肚子有点疼，你们知道怎么回事吗？（幼儿猜测）
其实，我是吃坏了东西了，哎，昨天的时候，老师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁知道牛奶是过期的，所以，老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的，会生病的。
老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢？（盒子上有时间的）盒子上的时间叫食品保质期
2、观察感知哪些食品有保质期啊？看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊？你在哪里到保质期？师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？（瓶口上）
盒子包装的保质期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上）
原来他们的位置都不一样的啊师：那保质期的时间是不是都是一样的呢？回家的时候你们看看再告诉我。
3、联系315讲一讲昨天老师吃了过期的食品后，你们知道老师是怎么做的吗？我去消费者协会投诉了，因为昨天是3、15号，也就是3、15消费者权益保护日，如果你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。
幼儿园食品健康教育教案3
【教材分析】
种子食品是日常饮食中不可缺少的食物，其中所富含的营养物质对幼儿的生长发育起着重
要作用。但是，幼儿平常吃饭时经常会从食物中挑出大枣、莲子、黄豆等偏硬、涩的种子食物。本次活动引导幼儿搜集、品尝种子食品并探索其制作过程，帮助幼儿进一步了解种子食品的营养价值，激发幼儿喜欢吃种子食品的愿望。
【活动目标】
1.了解种子在人们生活中的作用，知道种子食品是人们食物的重要来源。
2、能与同伴交流种子食品的味道、营养，愿意用自己的方式统计记录种子食品。
3、乐意与同伴分享种子食品，体验分享的快乐。
【活动准备】
1.请幼儿带种子食品到园并提前了解自己所带的种子食品。
2.将桌子摆成长条状，布置“种子食品展览”。
3.引导幼儿做好以下记录。
【活动建议】
1、以发布信息的形式引导幼儿自由介绍种子食品，了解种子食品的含义。
（1）请幼儿介绍自己带来的种子食品。提问：这些种子食品是哪种植物的种子？是怎样制作成的？
（2）小结：种子可以食用，用种子做成的食品就叫做种子食品。种子食品有花生、瓜子、玉米、松子、蚕豆、核桃等，可以炒着吃、煮着吃等。
2、组织幼儿品尝种子食品并进行统计。
（1）请幼儿品尝种子食品后，用自己喜欢的方式记录下来。提醒幼儿注意卫生，将垃圾放人垃圾桶中。
（2）鼓励幼儿交流种子食品的味道，用“香喷喷”、“脆生生”等词语形容种子的口感。
提问：一共有多少种子食品？你最喜欢吃的种子食品是什么？为什么？
4.引导幼儿互动交流，了解需要多次加工的、外形变化很大的种子食品。
提问：除了这些种子食品，你还知道哪些？蛋糕、饼干是种子食品吗？它们是怎么来的？
小结：还有许多种子食品就在我们身边，如蛋糕、饼干、馒头等，只不过制作这些食品的种子需要经过多次的加工，它们的变化很大。
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幼儿园食品健康教育教案4
活动目标：
1.知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
2.了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
3.乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。
4.愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
5.幼儿可以用完整的普通话进行交流。
活动过程：
1教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么?包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的`食物。