三年级观察土豆日记500字
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土豆炖牛肉、炒土豆丝、土豆泥、炸薯条等美味的食品都是我们很熟悉的，也是很爱吃的东西，这些美味都有一个共同的特点，就是它们的主料是每个家庭必不可少的蔬菜：土豆。
一天，我发现我妈妈从老家拿来的土豆发芽了，就像长出了几条长长的“触手”。我很惊异，于是就去问爸爸：“爸爸为什么土豆会发芽”?爸爸看了土豆后，说：“土豆放在家太久就会发芽，这个土豆已经吃不了了。”土豆只是发芽了，没有烂啊，为什么不可以吃呢?我好奇地问，“因为土豆只要……。”爸爸解释道，由此我便对这种发芽的土豆展开了调查。
我从网上的资料知道了，土豆发芽时会产生一种叫龙葵素的毒素，这种毒素也叫马铃薯素。质量较好的土豆，每100克中只含有10毫克的龙葵素，而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或者更多。用质量较好的土豆饲喂家畜一般不引起中毒，吃极少量的龙葵素对人体不一定有害处，但假如进食200豪龙葵素，经过15分钟到3小时，便会出现中毒病症，最早是口腔及咽喉部痒，后是上腹部痛苦，并有恶心，呕吐，腹泻等病症。所以以后吃土豆和买土豆时，一定要观察，看是否发芽了。
真是想不到的一个小小的土豆里也有这么多的奥秘，通过这次调查让我知道，不管是什么事情都要有去探究的好奇心，只有这样才能得到更多自己不知道的知识。
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我用了一个塑料瓶，装了一些土，种了几颗绿豆，浇好水，就开场等待着绿豆的发芽。
几天后，终于功夫不负有心人，绿豆成功地发出了一棵棵嫩绿的小苗。我看着他们，觉得他们像一个个骑士，带着一把把尖利的大刀，奋力地挣扎着，一个个都想争谁是第一个钻出来的，第一个能看到外面的精彩世界。
又过了几天，我发现我的豆苗都长高了，长大了。我用尺子大约量了一下，没想到长得快的已经了两厘米，慢的也长了一毫米。我可是快乐极了，希望自己种的.绿豆越长越快。
大约又过了三，四天，我又去看我的豆苗时，竟然发现他们又长了一点。虽说很快乐，但是还是有那么一点绝望，可能是因为我无法量出他们的根有多少长吧。因为假如有了根的长度，就能知道他们的总长是多少，这样会让我对这几棵绿豆苗的疑心略微缩小一些吧。
又过了一些时间，这些豆苗竟无缘无故地长出了一些圆圆的小东西。我左看看，右看看，却还是不知道这是什么东西，于是我便去问了妈妈，问了以后我才知道，原来这是他们的果实呀!但是我却又想把他们给摘掉，好喜欢这种小东西，不过我还是忍住了。看看还会长出些什么?通过这件事，我明白了凡事都要有耐心，着急可是不行呀。
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五六岁时，我就学会去超市买菜，每次都不忘多买点自己最喜欢吃的土豆。这不，土豆没吃完，又有几个发芽的土豆了!
妈妈叫我把土豆种在楼上的小菜园里。种土豆啦!要先挖好坑，坑挖的不要太浅也不要太深。坑挖好了，然后把土豆胖宝宝轻轻的放进去，用泥埋好，再沿着边儿浇一点水，就算种好了。
过了几天，土上探出了几个绿油油的小芽。我一看，颇为肥壮的芽簇上，长着几片带白毛的叶片。它们努力向上伸展，展现出一副天天向上、活力勃勃的样子，接下来的日子，我一有空就来看看，浇浇水，施点肥……
观察日记100字眨眼一个月过去了。土豆都已经长的可以跟旁边的辣椒一较高低了。又过了一段时间，我还惊喜的发现了一个机密，在土豆浓密的叶子“大丛林”中，有了一把绿的三叶草。据说，三叶草会给你带来好运喔!
我又一次满怀希望的上楼，却发现我种土豆的那一大块密密层层、郁郁葱葱的枝叶全没了，我伤心的回到家中。
原来奶奶要种我爱吃的南瓜了，所以把我种的土豆全挖出来了。妈妈留了一半碗小土豆煮了。我一看，真的!小土豆最小的只有指甲盖那么大，最大的也只有瓶盖那么大。虽然没等他们长大有些遗憾，但吃着亲手种的土豆心里热乎乎的，我开心的笑了。
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吃过午饭后，奶奶把我叫过来，对我说：“字恒，阳台上有一颗发芽的小土豆，要不你把它种在土里吧!”我一听这个消息，快乐得欢天喜地，满口容许。我仔细观察这颗黄的小土豆，圆圆的，像个小娃娃，芽眼处伸出了几根小辫子，那就是他发的芽。我疾步如飞，跑到楼下，以迅雷不及掩耳之势到了一个大花盆，装满土，然后挖了一个小洞，将土豆放了进去，浇了一点水。