食品安全幼儿园安全教案(实用22篇)
食品安全幼儿园安全教案 第1篇
    一、活动目标
    1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
    2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
    3、在生活中增强食品安全意识,克制自我,少吃零食。
    二、活动准备 食品安全手抄报图片
    1、各种食品包装袋及瓶、罐。
    2、霉变及变质的食品若干。
    3、教学挂图。
    三、活动过程
    1、活动导入,谈话活动。
    教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们明白吗?
    2、活动展开:观看教学挂图。
    (1)观看教学挂图,认识生产日期和安全标记。
    ①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。
    教师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?
    ②教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不能够放心食用。在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品,能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候,能够问问身边的大人。
    (2)观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。
    ①教师出示挂图上其他三幅图片。
    教师提问:面包上方有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?
    ②请幼儿回答,大家评论。
    ③教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变了,还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
    3、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
    ①师:我那里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。
    ②每次请3~5名幼儿,并众检查讨论。
    ③讨论零食中的安全隐患,克制自我,少吃或不吃零食。
    四、教师小结
    所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长。
    五、活动总结
    注意食品安全。
食品安全幼儿园安全教案 第2篇
    设计意图:
    大班幼儿对食物包装袋上的秘密很感兴趣,他们每每凑在一起讨论着包装袋上有什么,有些还认真地读者上面的文字,希望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望,我设计了这样一个探索活动,希望孩子们能开动脑筋,在这样一个比较开放的活动中收获更多。
    活动目标:
    1、喜欢参加探究活动,有自我保护意识。
    2、通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息,认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期,以及与身体健康的重要关系。
    3、有关注食品卫生安全的好习惯
    4、初步培养幼儿的安全意识,提高自我保护能力。
    5、培养幼儿对事物的判断能力。
    活动准备:
    1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。
    2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡
    3、幼儿掌握一些文字、年月日的表达方式
    活动过程:
    一、幼儿自主观察食品袋,引起幼儿参与活动的兴趣
    1、幼儿自主观察食品袋。
    师:今天我们每一个小朋友都带了一包食物,但是我们今天不是参加品尝大会,而是参加一次发现之旅,去发现食品包装袋上的秘密。现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密?
    2、提问:你们都发现了什么?
    出示大的记录纸,教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。