第一单元  步入化学殿堂
第一节    化学真奇妙
一、化学研究对象
  化学是一门研究物质的组成与结构、性质与变化、用途与制法的自然科学
白玫瑰图片
  1、组成:指物质含有哪些元素。如,由电解水试验可知,水是由氢、氧两种元素组成的。
2、结构:指物质一个分子中有几个原子及原子相互的结合方式。如图            所示,一个水分子是由两个氢原子与一个氧原子构成的。
3、同种物质的组成与结构相同,组成相同的物质不一定是同一物质。一氧化碳和二氧化碳都是由碳元素与氧元素组成的,但是,一个一氧化碳分子是由一个碳原子与一个氧原子构成的,如图              一个二氧化碳分子是由一个碳原子与两个氧原子构成的,如图          所以,虽然他们组成相同但是结构不同,而不是同一物质。
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二、物质的变化与性质(重点)
  1、物理变化与化学变化
歌颂春天的诗句
物理变化
化学变化
概念
没有生成新物质的变化
生成新物质的变化
宏观
没有生成新物质
有新物质生成
微观
构成物质的微粒(分子、原子、离子)本身没有变化,一般只是构成物质的微粒之间的空隙发生了变化。
化学变化中,分子分解成原子,原子再重新结合成新的分子。即分子本身发生了改变。
外观特征
一般是物质的状态、形状发生改变
不但是物质的状态、形状发生改变,且常伴随发光、放热、变、产生气体、生成沉淀等现象
联系
在化学变化中一定发生物理变化,物理变化中不一定发生化学变化。
2、物理性质与化学性质
    性质与变化的关系:性质决定变化。变化体现性质。性质表示一种变化发生的可能性,变化表示这种变化正在或已经发生。例如,碗易打碎,描述的是性质,碗仍然完好无损;而碗打碎了,描述是变化,则碗已经成为了碎瓷片。一些物理性质如物质的颜、形状、状态、密度、气味、味道等不需要发生任何变化就能表现出来。(描述性质的语句中常有“能……”“可以……”等字)
    物理性质:颜、状态、气味、味道,是否易升华、挥发、熔点、沸点、硬度、导电性、导热性、延展性、溶解性、密度等。 
    化学性质:可燃性、助燃性、有毒性、腐蚀性、不稳定性、酸性、碱性、氧化性、还原性等 
三、绿化学(热点)
    1、绿化学又称环境无害化学、环境友好化学、清洁化学。绿化学的理想是不再使用有毒、有害物质,原料百分之百地转变成产物,生产对环境友好的产品。绿化学是一门
从源头上阻止污染的化学。最符合绿化学要求的基本反应类型是化合反应。
    2、绿化学主要特点有:
(1)充分利用资源和能源,采用无毒、无害的原料。
(2)在无毒、无害的条件下进行反应,减少废物向环境中排放。
(3)提高原子的利用率,力图使所有作为原料的原子都被产品所吸收,实现“零排放”。
(4)生产出有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境友好产品。
常见的污染:
污染物
原因
治理办法
污染
废旧塑料
乱抛弃废旧塑料制品
回收利用废旧塑料制品,使用新型可降解塑料
水体富营养化
水体富含NPK等营养物质
滥用化肥、含P洗衣粉的使用、生活污水
合理使用化肥,用无P洗衣粉代替含P洗衣粉,生活污水处理后排放。
臭氧层空洞
氟利昂
F冰箱使用
用无氟冰箱替代含氟冰箱
全球气候变暖
二氧化碳
燃料燃烧
节能减排,开发利用如氢气、太阳能等
酸雨
SO2NO2
初中化学知识点
煤碳燃烧、硫酸工厂废气、汽车尾气
减少化石燃料的使用,工厂废气、汽车尾气处理后排放
第二节  体验化学探究
一、科学探究
    科学探究一般包括:提出问题、建立假设、收集证据(包括设计实验方案、进行实验等)、获的结论、交流评价这样几个环节
二、实验现象和实验结论
描述实验的基本方法包括三个方面:实验操作过程、实验现象、实验结论
沉香救母的故事    1.实验现象是通过人体感觉器官直接观察感觉到的,如:发光、放热、变、产生气体、生成沉淀等;实验结论是通过对现象的分析推理而得到的。
2.在描述时实验现象和实验结论不能混淆,常见的是现象中有结论,尤其是在描述现象时,不能出现生成物的名称。
3.“白烟”是由固体小颗粒组成的,“白雾”是由小液滴组成的。在现象描述时不能混淆。
第三节 走进化学实验室
一、化学常用实验仪器(重点) 
    记住下列常用化学仪器的名称、形状和主要用途,了解它们的使用范围操作方法以及使用时的注意事项。
1试管
用途:主要用于少量的液体与液体、液体与固体之间
      的反应,也用于对液体加热和收集气体。
使用注意事项:
①夹持试管时,试管夹、铁架台铁甲,从试管底部套入,夹在距试管口1/3—1/4处。
②向试管中加药品时,如果没有指明药品用量时,固体颗粒颗粒状药品取1--2粒,粉末状药品用量以盖住试管底部为宜,液体药品取1-2ml。加热时,试管内的液体不得超过试管容
积的1/3
③对试管加热前,要搽干外壁的水珠,先预热,再集中加热。
④对试管内液体加热时,试管向上,与水平方向成45度夹角,试管口不能对准自己或他人,以免液体飞溅伤人。
⑤加热固体药品时,试管口要略微向下倾斜(防止产生的水倒流到试管底,使试管破裂)。
⑥试管可以直接加热。
  2、烧杯
用途:常用作盛装液体,用作反应容器、配制溶液、加热液体药品等。
使用注意事项:
①烧杯不能直接加热,加热时必须垫上石棉网。
②倾倒液体时,要从烧杯尖嘴处倒出。
③配制溶液时,要用玻璃棒搅拌,玻璃棒不能碰到烧杯底或烧杯内壁。
3、酒精灯
  用途:实验室常用的加热仪器
  使用注意事项:
①用完酒精灯要盖上灯冒,防止灯芯酒精挥发。
②酒精灯内酒精不能超过酒精灯容积的2/3,不得少于其容积的1/3 
③酒精灯火焰分为外焰、内焰、焰心三层,其中,外焰温度最高。加热时,要用酒精灯外焰加热,灯芯接不能触玻璃仪器。
丰功伟绩的拼音
④酒精灯要用火柴点燃,不能用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯,也不能向燃着的酒精灯内添加酒精。
⑤酒精灯要用等冒盖灭,不能用口吹灭。
⑥可用于受热的仪器:试管、烧杯、蒸发皿、燃烧匙。其中试管(玻璃)、蒸发皿(陶瓷),燃烧匙(铁或铜)可直接受热,烧杯须垫上石棉网间接受热。
⑦少量酒精洒落在桌上燃烧起来,应立即用湿抹布扑盖。
4、量筒
    用途:用于测量液体体积
使用注意事项:①为了保证量筒测量的准确性,量筒除了测量液体的体积之外,不可用作其它任何用途。
②量筒测量的液体体积必须小于量筒的量程。所测液体体积要尽量接近于量筒的量程。
③读数时,量筒要放在水平台面上,事先要与凹液面相平
④“俯大仰小”,即俯视读数时:测得值>实际值;仰视读数时:测得值<实际值
5、托盘天平和砝码
    用途:一般用于称量固体药品的质量,能精确到0.1g
    使用注意事项:①使用托盘天平前应先调零,调节天平横梁平衡。
②“左物右码”,即,称量物放在左盘,砝码按由大到小的顺序放在右盘。
③取用砝码要用镊子夹取,不能直接用手拿,天平不能称量热的物体, 被称物体不能直接放在托盘上,要在两边先放上等质量的纸, 易潮解的药品或有腐蚀性的药品(如氢氧化钠固体)必须放在玻璃器皿中称量。
④称量药品质量分为两种情况:
一是称某药品的质量:先将药品放在天平的左盘,然后通过加减砝码和移动游码使天平平衡;
二是称量一定质量的药品:应先向右盘放砝码,调节好游码,再向左盘加药品至天平平衡.
任何情况下:m=m+m
6、胶头滴管
  用途:用于移取和滴加少量液体。
  交朋友的方法使用注意事项:
①使用时胶头在上,管口在下(防止液体试剂进入胶头
而使胶头受腐蚀或将胶头里的杂质带进试液)
②滴管管口不能伸入到受滴容器内部,应该在试管口正上方1-2cm处(防止滴管沾上其他试剂而污染药品)。
③用过后应立即洗涤干净并插在洁净的试管内,未经洗涤的滴管严禁吸取别的试剂
④滴瓶上的滴管必须与滴瓶配套使用
7、集气瓶(瓶口是磨毛的-----玻璃部件直接连接时,接触部位一般都要做磨砂处理)
用途 ①用于收集或贮存少量的气体
②也可用于进行某些物质和气体的反应。
  使用注意事项:储存气体时,储存的气体密度比空气大时,
集气瓶要正立;储存气体密度比空气小时,集气瓶要倒立。
8.广口瓶 (内壁是磨毛的)
用途: 常用于盛放固体试剂,也可用做洗气瓶
    使用注意事项:取用药品时,瓶塞要倒立在桌面上
9、细口瓶
用途 用于盛放液体试剂
使用注意事项:①棕的细口瓶用于盛装需要避光保存的物质如硝酸银溶液。
②存放碱溶液时试剂瓶应用橡皮塞,不能用玻璃塞。
③取用药品时,瓶塞要倒立在桌面上
10、漏斗 用于向细口容器内注入液体或用于过滤装置。
11、长颈漏斗 用于向反应容器内注入液体,若用来制取气体,则长颈漏斗的下端管口要插入液面以下,形成“液封”,(防止气体从长颈斗中逸出)
12、分液漏斗 主要用于分离两种互不相溶且密度不同的液体,也可用于向反应容器中滴加液体,可控制液体的用量. 13、试管夹 用于夹持试管,给试管加热,使用时从试管的底部往上套,夹在试管的中上部。
14、铁架台 用于固定和支持多种仪器, 常用于加热、过滤等操作。
15、燃烧匙 装固体药品做燃烧实验,可以直接加热。
二、化学实验基本操作(重点、热点)
1、药剂的取用:
1)原则:“三不准”①不准用手接触药品 ②不准用口尝药品的味道 ③不准把鼻孔凑到容器口去闻气味,要用扇闻法闻药品的味道。
2)用量:
①严格按实验规定用量,②未指明用量时,取用最少量(固体只需盖满试管底部,液体取1—2ml
  3)剩余药品的处理:"三不一指定"
①不能放回原瓶②不要随意丢弃  ③不要拿出实验室要放入指定的容器内
  4)、固体药品的取用:
①、块状固体:一般用药匙或镊子取,操作为“一横二放三慢立”
②、粉末状固体:用药匙或纸槽取,操作为“一横二送三慢立”
5):液体药品的取用
①较多量:倾倒法(瓶塞倒放、试管倾斜、标签向手心、瓶口挨着管口)
②较少量:用胶头滴管吸取(一捏二吸三悬空,不能倒置或平放)
③极少量:用玻璃棒蘸取
6)一定量药品的取用:
1)固体:用托盘天平称量(称准到时0.1g
A、构造:托盘、指针、分度盘、标尺、平衡螺母、底座、游码。
B、步骤:①放在水平桌面上