高一语文《南州六月荔枝丹》教学实录和教学反思
高一语文《南州六月荔枝丹》教学实录和教学反思
教学流程】
一、
学生议论纷纷,甚至有夸张流口水声的。
想必大家都看到了屏幕上的这种鲜艳诱人的水果，它叫——〔学生齐答：荔枝〕。请仔细观看画面,并结合自己的生活体验，谈谈你眼中的荔枝,也可以虚拟情境，向从未见过荔枝的人介绍荔枝，或向从未品尝过荔枝的人推荐荔枝。
〔看见荔枝干，灵机一动〕我今天荔枝没有,但荔枝干有,给几位同学尝尝，告诉我们荔枝干有什么特，这和你看见的荔枝图片有什么不同？
把荔枝分给几个比较活跃和几个不太活跃的同学。
我们丁铭铭突然想起吃过荔枝，那么就由他来介绍一下，大家仔细听了！(全班笑)
荔枝有一层外壳，是红的，壳上面有突起物，壳上有一层膜，里面的肉很白,然后里面有一
一、
学生议论纷纷,甚至有夸张流口水声的。
想必大家都看到了屏幕上的这种鲜艳诱人的水果，它叫——〔学生齐答：荔枝〕。请仔细观看画面,并结合自己的生活体验，谈谈你眼中的荔枝,也可以虚拟情境，向从未见过荔枝的人介绍荔枝，或向从未品尝过荔枝的人推荐荔枝。
〔看见荔枝干，灵机一动〕我今天荔枝没有,但荔枝干有,给几位同学尝尝，告诉我们荔枝干有什么特，这和你看见的荔枝图片有什么不同？
把荔枝分给几个比较活跃和几个不太活跃的同学。
我们丁铭铭突然想起吃过荔枝，那么就由他来介绍一下，大家仔细听了！(全班笑)
荔枝有一层外壳，是红的，壳上面有突起物，壳上有一层膜，里面的肉很白,然后里面有一
个核，荔枝上面有很多水！
壳上啊，买来的时候就有很多水.就这样，没有了。
〔全班笑〕
方老师，我有意见。
首先我觉得丁铭铭说的不够准确。他说荔枝壳师红的，其实还有绿的.第二，他说的时候一点味道也没有。荔枝的图片那么美,我觉得课文中讲的比较好。里面有一句：“瓤肉莹白如白雪〞那才叫一语中的。
〔全班鼓掌〕
二、课文分析
童杰说的非常好。今天我们要学习的是科技说明文单元的第一篇文章：贾祖璋先生的科学小品《南州六月荔枝丹》。这是一篇说明文，或者可以称为—-
对了,童杰已经初初比较丁铭铭的介绍和贾祖璋对荔枝介绍的不同，那么我想请同学告诉我，如何评价说明文呢?
说明文这种文体,大家以前都接触过，还有同学记得么？
《祖国的大豆》、《隆冬话竹》等.方老师,我觉得说明文说理性很强，又具有科学性.还是
壳上啊，买来的时候就有很多水.就这样，没有了。
〔全班笑〕
方老师，我有意见。
首先我觉得丁铭铭说的不够准确。他说荔枝壳师红的，其实还有绿的.第二，他说的时候一点味道也没有。荔枝的图片那么美,我觉得课文中讲的比较好。里面有一句：“瓤肉莹白如白雪〞那才叫一语中的。
〔全班鼓掌〕
二、课文分析
童杰说的非常好。今天我们要学习的是科技说明文单元的第一篇文章：贾祖璋先生的科学小品《南州六月荔枝丹》。这是一篇说明文，或者可以称为—-
对了,童杰已经初初比较丁铭铭的介绍和贾祖璋对荔枝介绍的不同，那么我想请同学告诉我，如何评价说明文呢?
说明文这种文体,大家以前都接触过，还有同学记得么？
《祖国的大豆》、《隆冬话竹》等.方老师,我觉得说明文说理性很强，又具有科学性.还是
很有味道的。
二年级语文作业可是我就觉得说明文很单调,干巴巴的,枯燥乏味。没什么好上的。
我觉得一般的说明文就像丁铭铭介绍荔枝那样的无趣，让人一点食欲也没有了。但今天要上的课文却还是很不错的。
当然，这同样是一篇如假包换的说明文，但为什么能给我们耳目一新的感觉呢？或者说，文章采用了什么样的方法改变了说明文一向单调乏味的状态？
如童杰说的那样，课文介绍的时候用了很多诗句。什么“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪〞、什么“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来〞等等。
说的很好，文中引用了大量的诗文典故.我们学过很多种说明方法，掰着指头数一数，总共学过哪些？
举例子、分类别、作比较、打比方、列数字、引用、下定义。
方老师，打比方和比喻是不是一样的？
这个我知道的。打比方是说明方法,而比喻是修辞方法。
很好。那么多是说明方法在我们这篇课文当中大放异彩的是那一种？
二年级语文作业可是我就觉得说明文很单调,干巴巴的,枯燥乏味。没什么好上的。
我觉得一般的说明文就像丁铭铭介绍荔枝那样的无趣，让人一点食欲也没有了。但今天要上的课文却还是很不错的。
当然，这同样是一篇如假包换的说明文，但为什么能给我们耳目一新的感觉呢？或者说，文章采用了什么样的方法改变了说明文一向单调乏味的状态？
如童杰说的那样，课文介绍的时候用了很多诗句。什么“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪〞、什么“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来〞等等。
说的很好，文中引用了大量的诗文典故.我们学过很多种说明方法，掰着指头数一数，总共学过哪些？
举例子、分类别、作比较、打比方、列数字、引用、下定义。
方老师，打比方和比喻是不是一样的？
这个我知道的。打比方是说明方法,而比喻是修辞方法。
很好。那么多是说明方法在我们这篇课文当中大放异彩的是那一种？
对.就是引用。下面就请各位同学从课文中出所有作者引用的诗词典故，在下面划上横线或者波浪线。四人小组选择自己喜欢的句子，讨论其作用.〔约4分钟〕
小组〔1〕金祥、方佳恩、金锋华、许燕萍
方老师,我们全部了一遍。需要说一下么？
1. 壳如红缯,膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。
2. 飞焰欲横天、红云几万重。
3。 盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。
4。 一日而变，二日而香变，三日而味变，四五日外，香味尽去矣。
5. 长安回望诱成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
6. 荔枝十花一子。
7。 以小株结实者置瓦器中，航海至阙下，移植宣和殿.
8。 密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹.
9。 仙人本是海山姿，从此江乡亦萌蘖。
10。 罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。
我们组最喜欢第一句。因为刚才丁铭铭介绍荔枝的时候很单调，但白居易《荔枝图序》说
小组〔1〕金祥、方佳恩、金锋华、许燕萍
方老师,我们全部了一遍。需要说一下么？
1. 壳如红缯,膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。
2. 飞焰欲横天、红云几万重。
3。 盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。
4。 一日而变，二日而香变，三日而味变，四五日外，香味尽去矣。
5. 长安回望诱成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
6. 荔枝十花一子。
7。 以小株结实者置瓦器中，航海至阙下，移植宣和殿.
8。 密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹.
9。 仙人本是海山姿，从此江乡亦萌蘖。
10。 罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。
我们组最喜欢第一句。因为刚才丁铭铭介绍荔枝的时候很单调，但白居易《荔枝图序》说
的,却让人馋涎欲滴。而且非常的形象。放在文中,不仅贯穿全文的介绍，让人情不自禁往下看。
小组〔2〕金灵杰、卫梦昭、陈玲、张佳丹
我们组最喜欢标题。一句诗七个字，但是却讲了很多东西:时间、地点、事物、颜。简洁明了，符合议的特。而且用诗句作标题，让原来枯燥的议显出一丝幽雅感。
多了一丝文学意味，所以感觉幽雅,分析的相当合适.
小组〔3〕陈飞丹、朱燕华、郑金波、沈海波
我们组觉得“安回望诱成堆，山顶千门次第开.一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。〞这里运用的很好，因为这不仅补充说明了白居易诗句中提及的荔枝不耐贮藏，还说明了古代封建君主穷奢极欲，民不聊生。
非常好,你们其实已经很好理解了两个诗句的作用。
小组〔4〕朱伟刚、熊燕、施润、谢超锋
我们认为最后苏轼的诗句运用的也很不错。不仅说明了人们对荔枝的喜爱，也表达了我们应该更好的因地制宜，发展荔枝生产。这样就有更多的人可以吃到荔枝了。
teach过去式很好。我发觉大家讨论的都很深入.由于时间关系，接下去的诗句就请同学们结合幻灯片一
小组〔2〕金灵杰、卫梦昭、陈玲、张佳丹
我们组最喜欢标题。一句诗七个字，但是却讲了很多东西:时间、地点、事物、颜。简洁明了，符合议的特。而且用诗句作标题，让原来枯燥的议显出一丝幽雅感。
多了一丝文学意味，所以感觉幽雅,分析的相当合适.
小组〔3〕陈飞丹、朱燕华、郑金波、沈海波
我们组觉得“安回望诱成堆，山顶千门次第开.一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。〞这里运用的很好，因为这不仅补充说明了白居易诗句中提及的荔枝不耐贮藏，还说明了古代封建君主穷奢极欲，民不聊生。
非常好,你们其实已经很好理解了两个诗句的作用。
小组〔4〕朱伟刚、熊燕、施润、谢超锋
我们认为最后苏轼的诗句运用的也很不错。不仅说明了人们对荔枝的喜爱，也表达了我们应该更好的因地制宜，发展荔枝生产。这样就有更多的人可以吃到荔枝了。
teach过去式很好。我发觉大家讨论的都很深入.由于时间关系，接下去的诗句就请同学们结合幻灯片一
起来分析。
幻灯片一：丰收季节的荔枝林,并配以字幕:“飞焰欲横天〞、“红云几万重〞
西湖十大景点说明荔枝多、颜非常的艳丽。
幻灯片二：荔枝的壳和膜。“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。〞
那么宋徽宗和和文征明的诗句及《三山志》引文呢？
我觉得这只是为了说明荔枝移植很困难而已.如果作者直接说，荔枝移植很困难,或许我看过也就算了，可他引用了古诗文，我就觉得看上去有意思多了。
大家的回答,实在出乎我的意料，非常棒!我现在可以很轻松地对引用的作用作一个小结：这些引用确凿可信，并且极富有韵味，给原本单调的说明文增添了亮,使其显得生动活泼，富有文采。
三、信息筛选
接下来，请大家快速地通读全文，筛选各段关键信息，有的刚才我们已经通过引用的作用分析过了，有的还没有分析，但信息点也比较明显。请用一个词或一个词组概括出每段的段落大意,并将其用“——〞串成一条直线,写在课前请大家准备好的白纸上，字写认真些，写大些.
幻灯片一：丰收季节的荔枝林,并配以字幕:“飞焰欲横天〞、“红云几万重〞
西湖十大景点说明荔枝多、颜非常的艳丽。
幻灯片二：荔枝的壳和膜。“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。〞
那么宋徽宗和和文征明的诗句及《三山志》引文呢？
我觉得这只是为了说明荔枝移植很困难而已.如果作者直接说，荔枝移植很困难,或许我看过也就算了，可他引用了古诗文，我就觉得看上去有意思多了。
大家的回答,实在出乎我的意料，非常棒!我现在可以很轻松地对引用的作用作一个小结：这些引用确凿可信，并且极富有韵味，给原本单调的说明文增添了亮,使其显得生动活泼，富有文采。
三、信息筛选
接下来，请大家快速地通读全文，筛选各段关键信息，有的刚才我们已经通过引用的作用分析过了，有的还没有分析，但信息点也比较明显。请用一个词或一个词组概括出每段的段落大意,并将其用“——〞串成一条直线,写在课前请大家准备好的白纸上，字写认真些，写大些.
请最先完成任务的同学举手示意，历时最短的三位同学决出之后，我们将投影他们的阅读成果,由同学们评出一名“阅读能手〞,他将得到由老师我个人赞助的荔枝干若干，一饱口福。
最先举手的三名：张岳东、叶能、楼佳杰
好，陈汀、叶能、楼佳杰三位同学脱颖而出〔学生笑〕。我呢，首先奉上荔枝若干〔学生笑〕，那么现在我们来比较一下，哪位同学的更好一点。或者我们从比较中得出最佳答案。
质疑——壳———-形状——大小与重量—-膜——肉-—贮藏--核--花-—产地——图谱-—移植——发展
引文——壳————外形—-大小—-膜——肉—-贮藏——核——花——历史——载书——产地——发展
疑—-外壳————形——大小与重量-—膜--肉——藏——核——花期—-产地—-种类-—移植-—发展
质疑——外壳-—颜-—果形——大小及重量--膜--肉——不耐贮藏—-核——花—-产地——品种〔图谱〕——移植——发展前景
南州六月荔枝丹教案
最先举手的三名：张岳东、叶能、楼佳杰
好，陈汀、叶能、楼佳杰三位同学脱颖而出〔学生笑〕。我呢，首先奉上荔枝若干〔学生笑〕，那么现在我们来比较一下，哪位同学的更好一点。或者我们从比较中得出最佳答案。
质疑——壳———-形状——大小与重量—-膜——肉-—贮藏--核--花-—产地——图谱-—移植——发展
引文——壳————外形—-大小—-膜——肉—-贮藏——核——花——历史——载书——产地——发展
疑—-外壳————形——大小与重量-—膜--肉——藏——核——花期—-产地—-种类-—移植-—发展
质疑——外壳-—颜-—果形——大小及重量--膜--肉——不耐贮藏—-核——花—-产地——品种〔图谱〕——移植——发展前景
南州六月荔枝丹教案
我给大家展示一下我的概括〔幻灯片〕
形态 外壳
颜
荔枝的生态 形体
大小
膜 爱情个人签名
肉
果实 贮运
核
花
产地
品种
荔枝的生产 移植
发展
我发觉，其实同学们概括的比我好的多.但我不知道大家有没有从我这个图表中发现一个规
形态 外壳
颜
荔枝的生态 形体
大小
膜 爱情个人签名
肉
果实 贮运
核
花
产地
品种
荔枝的生产 移植
发展
我发觉，其实同学们概括的比我好的多.但我不知道大家有没有从我这个图表中发现一个规
律？
这个很简单,比如说明荔枝的生态的时候是由表到里。现说果实的外部形态,再说果实的内部构造的。在说明果实的内部构造的时候，又是由外到内的。
很好，我补充一点：从全文来看本文的说明顺序又是先主后次的.先讲荔枝的生态，再介绍有关荔枝的其他知识核建议.阅读说明文的时候，很重要的就是把握其说明顺序。
〔下课铃声响起。〕
已经下课了。给大家布置三个作业。
1. 指出下列各段所用的说明方法。
四川国税网上申报2。筛选课文主要信息，把这篇文章改写成一段一百字左右的平实的说明性文字。
3。课外阅读《语文读本》上的“生命的旋律〞这一章节的数篇科学小品，〔包括《螳螂猎食》、《天鹅》、《葵与向日葵》、《马铃薯》〕,体会其科学性、文学性。
好,下课!
四、〔学生的缩写〕
下面摘录了几位同学的缩写，较有代表性。
荔枝是我国中药的蜜源植物.花期再二到四月，成熟期以七月为盛。
这个很简单,比如说明荔枝的生态的时候是由表到里。现说果实的外部形态,再说果实的内部构造的。在说明果实的内部构造的时候，又是由外到内的。
很好，我补充一点：从全文来看本文的说明顺序又是先主后次的.先讲荔枝的生态，再介绍有关荔枝的其他知识核建议.阅读说明文的时候，很重要的就是把握其说明顺序。
〔下课铃声响起。〕
已经下课了。给大家布置三个作业。
1. 指出下列各段所用的说明方法。
四川国税网上申报2。筛选课文主要信息，把这篇文章改写成一段一百字左右的平实的说明性文字。
3。课外阅读《语文读本》上的“生命的旋律〞这一章节的数篇科学小品，〔包括《螳螂猎食》、《天鹅》、《葵与向日葵》、《马铃薯》〕,体会其科学性、文学性。
好,下课!
四、〔学生的缩写〕
下面摘录了几位同学的缩写，较有代表性。
荔枝是我国中药的蜜源植物.花期再二到四月，成熟期以七月为盛。
荔枝的形状多变，直径约三四厘米,重量在十到二十克左右,不耐贮藏，属亚热带果树，北限低.
荔枝壳表面有一层龟裂片，上有片峰，呈深红徽紫.内有白薄膜，肉呈白半透明.味甜宜生食，种子长圆形，面光棕褐。
荔枝壳粗糙，肉滑、雪白.外壳大多数是深红或紫。大笑约直径三思厘米，重十多克到二十克。呈心脏形、软圆形或圆形。通常蒂部大,顶端小.荔枝不耐贮藏,核就是种子。花期是二月初到四月初。原产于我国,是我国特产.属于亚热带果树，性喜温暖。成都、福州是它生长的北限。应因地制宜,努力发展荔枝生产。
荔枝壳是粗糙的，上面有许多的龟裂片。成熟的荔枝大多数是红或紫。七月是荔枝的盛期。荔枝是心脏形、软形或圆形的.通常蒂部大，顶端稍小，直径三四厘米，重十多克到二十克，其壳内有一层膜。荔枝的肉大多数是白半透明，味甜微酸。荔枝不耐贮藏，在1℃—5℃可贮藏30天左右。荔枝的花期是二月初到四月初。我国是荔枝的原产地，有许多种荔枝。荔枝性喜温暖，在我国荔枝还是有很好的发展前景的。
成熟的荔枝大多数是深红或紫。荔枝呈心脏形、软圆形或圆形。通常蒂部大,顶端稍小.荔枝大笑，通常是直径三四厘米，重十多克到二十克。荔枝壳内有紧贴内壁的白薄膜。
荔枝壳表面有一层龟裂片，上有片峰，呈深红徽紫.内有白薄膜，肉呈白半透明.味甜宜生食，种子长圆形，面光棕褐。
荔枝壳粗糙，肉滑、雪白.外壳大多数是深红或紫。大笑约直径三思厘米，重十多克到二十克。呈心脏形、软圆形或圆形。通常蒂部大,顶端小.荔枝不耐贮藏,核就是种子。花期是二月初到四月初。原产于我国,是我国特产.属于亚热带果树，性喜温暖。成都、福州是它生长的北限。应因地制宜,努力发展荔枝生产。
荔枝壳是粗糙的，上面有许多的龟裂片。成熟的荔枝大多数是红或紫。七月是荔枝的盛期。荔枝是心脏形、软形或圆形的.通常蒂部大，顶端稍小，直径三四厘米，重十多克到二十克，其壳内有一层膜。荔枝的肉大多数是白半透明，味甜微酸。荔枝不耐贮藏，在1℃—5℃可贮藏30天左右。荔枝的花期是二月初到四月初。我国是荔枝的原产地，有许多种荔枝。荔枝性喜温暖，在我国荔枝还是有很好的发展前景的。
成熟的荔枝大多数是深红或紫。荔枝呈心脏形、软圆形或圆形。通常蒂部大,顶端稍小.荔枝大笑，通常是直径三四厘米，重十多克到二十克。荔枝壳内有紧贴内壁的白薄膜。
它的肉大多数白半透明,而且它不耐贮藏。它的核就是种子，长圆形，表面光滑，棕褐。少数荔枝品种为绿。荔枝的花期是二月初到四月初，早晚随品种而不同。荔枝原产于我国.在我国古代就有很多讲荔枝的书籍和文章。荔枝是亚热带果树,性喜温暖。成都、福建是它生长的北限。但随着科学发展，荔枝北移也许是可能的。
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