《腊八粥》教学设计
▶教学目标
1.会写“腊、粥”等15个字，正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠”等9个词语。
2.正确、流利、有感情地朗读课文。
3.通过阅读，了解本文的表达顺序，分清课文详写、略写的内容并体会这样写的好处。
4.抓住人物动作、语言和心理活动的描写，体会八儿一家的其乐融融。
▶教学重点
抓住人物动作、语言和心理活动的描写，体会八儿一家的其乐融融。
形容大的词语▶教学难点
感受八儿的心理变化，体会作者是如何详写主要部分的。
▶教学准备
1.预习提纲：完成《状元大课堂·好学案》对应课文预习作业。
2.准备资料：多媒体课件、字词卡片。
▶教学课时2课时
谄谀怎么读第一课时
▶课时目标
1.会写“腊、粥”等15个字，正确读写“糊涂、搅和、浓稠、
可靠”等9个词语。
2.正确、流利、有感情地朗读课文。
▶教学过程
极差公式是什么板块一激发兴趣，导入新课
1.谈话：俗语“腊七腊八，冻掉下巴”说明在腊月初七、初八这两天，天气很冷。于是，民间逐渐形成了一种风俗，即在腊八这一天要吃腊八粥，把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来。
2.你们对腊八粥还有什么了解吗？指名学生谈谈对腊八粥的印象。
3.今天我们就来学习一篇关于腊八粥的文章（板书课题：腊八粥）
4.齐读课题。
板块二初读课文，交流预习
1.自读课文。课件出示自读提示：
●请大家自由地朗读课文，注意读准字音，读通句子。
●边读边思考；这篇课文中作者围绕腊八粥讲了一件什么事？
2.检查学生对生字、词语的认读情况。
浙江海洋大学是几本（1）课件出示本课生字。xlsx转xls
腊粥腻栗咽匙灌搅稠嘟熬褐缸脏筷（2）指名学生读，纠错正音。重点指导“匙”的读音。钥匙(shi)汤匙(chi)
“匙”是多音字，在本课中读音为“ch1”。
（3）课件出示本课词语。
糊涂搅和浓稠可靠猜想粉碎外套解释腊肉（4）学生进行多种形式的认读，教师相机正音。
3.这篇课文围绕腊八粥讲了一件什么事？
老师指导：对于写事的文章，可以从文章的六要素进行概括。教师小结：对于课文的主要内容，你们可以紧扣文中的主要人物“妈妈”和“八儿”，并结合课题来概括，这样降低了难度，概括效果会更好。
板块三深入文本，层层剖析
1.教师提问：作者是如何写出腊八粥的美味的?
2.学生自由读文，思考问题并画出文中描写腊八粥的句子。
3.细读第1自然段。
课件出示:鹌鹑养殖
初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合拢来，糊糊
涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢!
4.学生交流。
(1) “小孩子、大孩子、老孩子”，不同年龄段的人，都会对腊八粥产生甜甜的腻腻的感觉，说明了腊八粥十分美味。
(2)抓住重点词句，如“糊糊涂涂”“大碗大碗”“大匙大匙”等，
想象粥的制作过程和人们吃粥时的感觉；联系生活实际想象沸腾的粥是什么样子的，从“叹气”一词体会运用拟人的写法的好处，感受腊八粥的美味。
5.指导朗读，指名学生读。
6.小练笔：作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读第1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。
第二课时
一、回顾课文、激趣导入
上节课我们初读了沈从文先生笔下的腊八粥，那真是香味俱全，让人垂涎三尺。我们来回顾一下课文的内容，课文讲述腊八那天八儿（等粥）和（喝粥）的事情。（PPT板书：第1段腊八粥的美味，第2－17段等粥，第18－19段喝粥）。同学们，你们看沈从文先生写喝粥只用了1个自然段，并没有着重写粥多么多么好喝，却把大量的篇幅2－17段给了等粥，把等的过程写得那样具体，描写得特别细致，说明这个粥怎么样，香甜诱人，接下来让我们一起跟着八儿的脚步看看这等粥是如何表现粥的香甜诱人。
二、细读课文，品味等粥
八儿等粥可以划分为几个部分？（请同学们默读第2－17段，试着划分层次并用小标题概括，在小组内交流讨论。）（PPT板书第2－8段盼粥－第9－11段分粥-第12－14段猜粥-第15－17段看粥）。
1、腊八粥的美味——八儿等粥（第2－8段）