陕西富平县流曲特产 琼锅糖
桃花的介绍恋蝶琼锅糖采用流曲特有的优质井水与陕北产精选优质小米蒸馏,与大麦芽搅拌发酵淋汁，用铁锅熬成糊状“灶糖”取出冷却，再在蒸汽加热中反复拧条拉扯，使糖由黄变白如琼。然后与炒熟的黑芝麻与其他辅料分层置于瓷缸内热焖，最后混压成饼，切成条或片，既成香味醇郁的风味食品“琼锅糖”。该糖全部采用手工精心制作，因其香脆，口食味美，做工考究，为纯天然食品，深得消费者的喜爱。很多人将其作为稀有食补佳品和馈赠亲朋好友的上乘礼物。
下面为大家介绍琼锅糖的配料，主要配料有：陕北优质小米、大麦芽、黑芝麻、白糖等。其只要配料营养价值都很丰富，下面我为大家一一介绍其营养价值。
陕北优质小米：
1、小米最主要的功效——补脾胃    幼儿园秋季育儿知识小米的功效，正如李时珍在《本草纲目》所说——“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。实际上，无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，所以小米最主要的功效，就是补脾胃。2、五谷当中小米的补肾功效最强    说到小米补虚损的功效，不仅仅体现补脾胃上面，还体现在补肾功效上，所谓“人食五谷而化精”，就是说，五谷
都具有养精气，补肾气的作用，但五谷当中，数小米的补肾功效最强。牛奶洗脸有什么好处3、小米汤可以养心安神    除了之外，《本草纲目》还说，喝小米汤“可增强小肠功能，有养心安神之效”。因此小米还困扰作为镇静安眠的食疗保健品来食用，对于那些因胃肠不好导致的失眠，其疗效非可比。4、小米的美容养颜功效    小米还具有美容的功效。在陕北地区，有句俗语叫“米脂的婆姨绥德的汉，清涧的石板瓦窑沟的炭”陕北的米脂是出美女的地方，四大美人之一的“貂婵”就是米脂人，按理说西北地区少雨干旱，且在强劲西北风的影响下。校园小剧本
陕西优质黑芝麻
1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；  芝麻芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。 2、 芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。   3、 芝麻还具有养血的功效，可以皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
动漫花琼锅糖美味又营养，那它究竟因何而得名“琼锅糖”呢？下面为大家分享一下琼锅糖的传说。
富平县流曲镇有个孙丕扬，小时候家里很穷，但少年时代的孙丕扬人穷志不穷，他决心发奋读书，将来报效国家。丕扬一个人偷偷搬进街北的姑姑庵读书。  孙丕扬在庵内苦读，不觉已过弱冠，仍未婚娶。流曲镇附近有一女子，因面貌生得丑陋，年过二十还未许人，这女子面貌虽丑，但聪明贤淑，勤劳善良，胸怀大度。  一日丑女到流曲镇赶集，偶经庵前，忽听庵内传来琅琅的读书声。丑女心想“古人说，里闾出将相，寒门出才子。此人如此静心苦读，将来必成大器，不由得产生了几分爱慕之心。打问行人，才知道是孙丕扬在里边读书。  丑女一心想嫁给孙丕扬，便使计策让媒体以正式迎娶新娘的装扮，将自己用花桥抬入庵内，强于孙丕扬成亲，事后孙丕扬孙才看到新娘是奇丑无比的女子后悔不已。但是强忍过起了清贫的生活。为讨好相公丑女还用大麦做成麦芽糖，加上小米、芝麻制成芝麻糖，给孙丕扬作早点夜宵。这种芝麻又酥又脆，又香又甜，又有营养，又容易消化，孙丕扬十分喜欢吃。  后来孙丕扬做了大官，当了明朝太子太保、吏部尚书、还经常让妻子给他做芝麻糖吃。这种芝麻糖就是现在的流曲琼锅糖。