一、活动目标：
1、教育孩子认识什么是食物中毒。
2、并使孩子重新认识食物中毒的危害及晓得如何避免食物中毒。
二、活动课时：1课时
三、活动准备工作：
食物中毒情景表演、演示仪
四、活动重难点：
重点：引导孩子知道病从口入，教育他们有正确的饮食习惯。
难点：用自己的话能够描述打火方法。
五、活动过程：
1、引入语：
(1)、师：今天，老师必须恳请小朋友来看一个演出，看一看存有谁，在干什么?后来怎么样了?
(2)、幼儿观看一小朋友表演，内容大致如下：
小朋友手里拿着一包膨化食品，说道：“我今天在商店里买了一包膨化食品。”然后，关上食品袋喝这纸盒食品，接着假装肚子痛。
(3)、引导幼儿讨论：
师：这位小朋友怎么了?就是什么原因导致肚子痛和不难受的?
让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。
幼儿：喝了这纸盒食品就肚子痛了。
幼儿：老师，我有一次吃了一个烂苹果，后来也肚子痛的，还拉肚子了呢。
小结：认为小朋友都存有过这样的经历，想要不敢晓得为什么可以这样啊?
2、物中毒有哪几种呢?师逐一介绍
( 1)、夏天，天气炎热，各种病菌产卵最快，这时候人如果喝了被细菌污染的食物，就可以得痢疾、、痢疾等病。这种中毒叫做细菌性食物中毒。
(2)、中毒还有化学性的食物中毒。如：吃了沾有残留的农药的蔬菜就会引起中毒。
(3)、喝了有害的动植物，也可以这样中毒，这种叫作有害动植物食物中毒。
食物中毒后，对人体健康有什么损伤呢?凡食物中毒，对人体的健康损伤是很大的，轻的可损伤肠、胃，严重的还会损伤肝、肾等器官，有的还可能会留下终身的病根……后遗症。情人节图片
3、出现食物中毒之后你 必须怎样搞呢?
(1)马上用手指轻搅喉咙，把吃进去的东西吐出来。
创新创业政策 (2)、多喝温开水，推动新陈代谢，使有害的物质快速排泄体外。
(3)、若出现发烧、上吐下泻等症状，应立刻去医院。
4、我们怎样才能避免食物中毒呢?
(1)、瓜果食用前要浸泡、清洗干净，去除上面的细菌和农药。
(2)、吃后生的四季豆、幼苗土豆等难引发食物中毒的食物。
水字成语 (3)、不生吃海鲜、肉类，不吃编制、腐烂的食物。
(4)、订货时特别注意生产日期和保质期。
小结：孩子们，今天我们一起来学习了什么是食物中毒以及食物中毒后怎么办.希望小朋友们能记住，防止食物中毒。
活动延展：
小笑话《橘子树》
教学思考：
活动能围绕幼儿们需要的、感兴趣的、急于想知道或解决的，且在生活中随时都可能发生的安全自护问题来有目的的开展活动，使幼儿能充份调动所有的智慧去滩索、去发现，并有效的去建构新的认知结构。且活动取材于生活并运用于生活，具有很强的
活动目标：
（一）教学目标：
1、指导小学生晓得变质的食物有毒身体健康。
2、学会辨别常见的变质食物和过期食品。
（二）情感目标：
1、培养小朋友注重饮食健康的好习惯。
2、对于食用变质或过期食品不赞成或展开制止的态度。
（三）行为目标：
1、著重饮食安全，不食用变质或过期食物。
2、对于不健康的饮食行为敢于制止。
活动重点：学会分辨最基本的致人中毒的食物，初步培育身心健康饮食的意识。
活动准备：
1、自造重寄生童趣的食物大视频四段、幻灯四张。
2、各小组卡通食物头饰若干。
3、本课所须要身心健康食物和适当的变质食物图片，文字条幅。
活动过程：
一、引入新课
小朋友们，大家好！欢迎大家和老师一起步入小学生《防食物中毒》专题课的学习！小朋友们，你们知道吗？我们长得如此健康、强壮，食物在其中可起了很大的作用，下面我们来一起认识一下他们吧！（播放日常食物的自制小录像，引导小朋友们了解各种食物的营养以及作用。）
回答：大朋友们，你最喜欢大视频中的哪种食物？说说看，为什么？（探讨讲话）
板书：教师按学生答复张贴健康食物小图片。
小结：恩，真不错，大豆含有蛋白质，可以另小朋友们营养大脑，短的更聪明；西红柿含有维生素，可以另小朋友们进一步增强抵抗力；小馒头含淀粉，可以使我们短的更身心健康等等，他们都有益健康。
板书：在健康食物后板书"有益健康"。
二、讲授新课
形容心情不好的句子 过渡语：小朋友们说的真好，这些食物各有各的营养，老师现在就想吃了，但是，小朋友们你们知道吗？我们喜欢的食物如果变质了，那会怎么样呢？
1、看看第二段自造大录像片段《变质的豆豆》，重新认识如果大豆变质了，对于我们身体的危害。
提问：如果富含蛋白质的大豆变质了，我们吃下去会怎么样呢？（讨论发言）
2、看看第三段自造大录像片段《幼苗的土豆》。重新认识如果土豆幼苗了，对于我们身体的.危害。
提问：小土豆也想看看外面的世界，探出了小脑袋，我们如果把这样的土豆吃了会怎么样呢？
3、看看第四段自造大录像片段《可怕的变质食物》看看馒头、青椒、过期的署条面酱、腐烂的火腿面包和放置时间过长的橘子。
提问：小朋友们，你发现了什么？录像中的小朋友吃了变质食物后怎么样了？
板书：从身心健康食物的底部甩出来变质食物，从学生的探讨中总结"有毒身心健康"。
提问：看到有人吃这样的食物，你会怎么做呢？（引导小朋友认识到食用这些食物的危
害性，以及敢于阻止不对行为的品格。）
三、联系实际，认清形势，指导犯罪行为
1、播放辨析是非的幻灯四张。
回答：大朋友们，上述图片，你指出哪些就是恰当的，哪些就是错误的，要是你，你可以怎样搞呢？（探讨讲话）
小结：看到家人或者朋友食用这样的食物，我们要及时制止，并告诉他变质食物的危害。
2、观赏小组演出，《身心健康家――大豆豆》。山西旅行
发放食物小头饰，小朋友按小组模仿表演，教师指导小组行为。示范组表演，大家鼓掌欢迎。
四、总结谈话，拓展话题，明确提出预祝
伴着大屏幕"健康歌"的音乐教师小结：
大朋友们，今天我们一起自学了《严防食物中毒》这一课，我们可以教给了不少的科学知识，以后我们必须严防病从口入了，吃变质食物，吃过期食品，（张贴条幅）培养身心健康饮食的好习惯，不好吗？恩，除了这些我们还要多锻炼身体多运动，把身体养育的小俊的，最后，祝小朋友们身体健康，谢谢大朋友们，我爱你！
一、教学目的：
1、通过课堂教学，提升幼儿的安全意识。
2、学会一些辨别食物优劣的方法，提高幼儿识别能力。
3、懂食物中毒后的处置方法。
二、教学重难点、关键：
辨识食物质量的好坏。
三、教具准备：
小黑板，有关食品（不好的、糟的）、教学课件ppt等。
qq积分 教学过程
一、谈话引入，板书课题。
二、教学相关预防食物中毒知识。
1、从外包装上辨识食物可不可以喝。
①提问：平时你是否购买过食品？你是怎样挑选才做出决定是否购买来吃的？
②学生民主自由提问。
③教师出示一些包装食品，幼儿小组辨别这些食品可不可以吃，并说明理由。
2、从食品质量上辨识食物可不可以喝。
①教师再出示一些质优和质劣的食物让学生在小组内观察识别。
②小组内探讨，交流。
③各组派代表反馈。
3、不明真相的食物可不可以喝？哪些食物可以难引发食物中毒。怎样区别？
出示教学ppt课件：
①教师明确提出疑点。
②自由回答。
③明确提出疑点：在你们当中，万一有人食物中毒，你可以怎样搞？
④学生交流，自由回答。
⑤中毒后必须怎样搞。
4、出示相关句子，学生熟读。 预防疾病常体检，有病即把医生。 发现病人带菌者，尽快隔离送。 疾病流行莫上街，宣传消毒要抓好。
发布评论