幼儿园开学第一课:食品安全教案前滚翻

大班食品安全教案《吃健康的食物
  大班安全教育活动:吃健康的食品
  设计意图:
  “民以食为天”,食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题,随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光,让我们更加的担心孩子们的饮食健康。现在是大班的下个学期,再过两个月孩子们就要升入小学了,而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品,形状各异,颜鲜艳,一个个琳琅满目的零食大大地吸引着孩子们的眼球,一放学孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点,挑选着自己喜欢的零食,这一景象着实让家长们担忧。可见怎样让孩子学会食品安全知识,是件非常重要的事情。于是我选择《吃健康的食物》作为大班的安全教育课。旨在让幼儿增强食品安全意识。
  活动目标:
  1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志,并能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
  2、增强食品安全意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
祝长辈生日快乐
云南省临检中心  活动准备:
接开头的四字成语
  1、教学课件《吃健康的食品》
  2、图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。
  3、健康大冒险游戏棋盘若干。
  教学重点:知道健康饮食的重要性,养成良好的饮食卫生习惯。
  教学难点:认识和区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。萨利机长真实事件
  活动过程:蝉花的功效与作用
  一、活动导入
  1、谈话导入课题:平时你最喜欢喜欢吃什么东西?
  幼儿自由回答……(教师点击课件一一出示食物的图片)
  2、引导幼儿小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……
  二、区分各类食品
  1、师:食物的种类有很多,你们愿不愿意来给食物分分类呢?(点击课件:引导幼儿将食品分成两大类)