幼儿园食品安全工作自查报告范文篇1
为加强幼儿园管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的
园环境。我园长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。根据上级指示精神，我幼儿园对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
一、重视食堂食品安全工作
本学期初，明确职责和具体分工，新增了蒸饭器、热风循环消
毒柜，成立以园长为首的食堂安全工作领导小组，针对各项具体安幼儿园安全自查报告
全工作制定计划明确责任。要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作
意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我
们的手中。
二、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食
品卫生宣传，由教师对食堂工作人员做评优，做到奖惩分明。
三、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：
（1）把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好48小时食品留样工作。
（2）把好消毒关。所有的餐具、用具都用严格消毒。
（3）把好个人卫生关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。
（4）杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。
四、存在问题
食堂墙面墙没有到顶，有待解决。
总之，我们一定在今后的工作中再接再励，把食堂食品安全工
作做得更好。
幼儿园食品安全工作自查报告范文篇2
我园有幼儿食堂一个，在园用餐幼儿共67人，专职食堂员工一人，食品采购由园领导兼任。食品加工场地占地20 平方米，幼儿
用餐在各班教室进行。我园在食品卫生工作方面做到了：
一、学习食品卫生工作方面的法律法规，强化食品卫生安全意识，让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性，做到防患于未然。
二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识，培，养
幼儿良好的卫生习惯。
三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度，从食品加工到幼
儿用餐等方面都做到了有章可循。
四、证件齐全有效，幼儿食堂有《卫生许可证》，从业人员有《健康证》。
五、食品采购严把进入关，能定点采购的食品全部定点采购，
不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查，并问明出处。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。
六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全，餐具做到
餐餐消毒，教室和厨房地面每天定时进行优氯净清洗
消毒，食品加工工具即用即洗。
七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。
八、生熟食品分类存放，隔餐剩食不给幼儿食用，未加十熟的
食物不给幼儿食用。
九、灭四害工作随时发现随时进行。
办园三年来，我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下，严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物，严把餐、饮具和
食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关，没有出现幼儿食物中毒和
园内传染病流行的事件过，这是我园应保持的。
限于场所限制，我园目前还没有专用的食品库房，一些食品加
工工具还需不断添置，这些问题我园正在不断改进中，在卫生部门
的指导下，相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。
幼儿园食品安全工作自查报告范文篇3
1月，我们正式接管_幼儿园并更名为宝贝幼儿园。一段时间来，在区教领导及各部门的正确领导和关心指导下，在广幼儿家长及社
会各界的力支持下，幼儿园全体教职员工认真贯彻《纲要》、《细则》等教育法规条例及相关教育政策，以培养体、智、德、美、劳
全面发展、健康成长的新一代幼儿为己任，以质量求生存，以管理
促发展，进一步解放思想，转变观念，与时俱进，开拓创新，幼儿
园办园方向正确，办园条件逐步改善，卫生安全管理力度加，教师
队伍建设加强，幼教管理水平提高，社会效益好了，幼儿园各项工
作迈上了一个新的台阶。按审核要点及标准，我园以高度负责的态度，实事求是地对我们的工作进行了全面的回顾、检查和思，做了
认真地自评，现将自查自评情况汇报如下：
（一）思想工作
认真抓好教职工的理论学习。我园把每周一幼儿离园后作为教
职工理论学习时间，通过集中学、分组学、自学等形式，学习上级
文件、传达各级会议精神、学习师德材料、有关法律法规等，定期
检查会议记录，有相应的学习制度，保教考核的一项指标。
认真抓好教师的思想、纪律和师德教育。除了每周进行学习外，我们还进行师德教育培训。教职工队伍积极向上，整体思想素质较好。
（二）领导班子建设
班子团结协调，有较强的凝聚力和战斗力。我园每周召开一次
班子成员会议，商讨一周主要工作，遇事必开会集体讨论决定。班
子成员有分管财务、总务、保教、卫生等，既分工明确，又能充分
发挥整体效能。
班子成员工作积极负责，作风踏实，都能深入教学第一线，切
实解决教育教学中的实际问题。
推行园务公开制度，建立园务公开栏向教师、家长公开，还设
立了园长信箱，增加了管理的透明度。
（三）幼儿园管理
1、坚持以法治园，严格执行有关教育教学法律、法规和政策，
认真制订各类工作计划，并定期检查和落实。
2、幼儿园规章制度健全，有各类制度、职责，有各人员考核细则，并能认真执行落到实处。有单设立的档案资料柜、有档案，有
各类教育教学资料、学具等。
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