一、 成立中学食堂回收管理领导小组，其组成人员如下：
组 长：陈玉权
成 员：李殿海
徐耀春
施海燕
领导小组下设办公室在学校总务处，由王绍忠任办公室主任，赵磊任办公室副主任。
二、实施办法：
1、固定资产食堂管理方案清理：由领导小组成员根据食堂承包人员提供物品清单逐一进行清理上册，以达到食堂能平稳回
收。
2、 签订协议解除承包合同，校方与食堂承包人员对食堂固定资产价格评估后双方签订解除食堂承包合同协议书。
3、 学校食堂自主管理前期准备工作
学校与食堂承包方解除承包合同后，食堂所有财产均属学校所有。学校将对食堂进行自主管理，实行零利润经营，为了能使顺利运行，学校必须做好以下几点：
（1） 食堂工勤岗位的聘任工作，根据上级下拔给学校的工勤岗位，学校选聘好食堂工勤人员，确保食堂顺利运行。
（2） 食堂的一些维修及部分物品采购工作，保证开学前一切工作准备就绪。
（3） 制订学校自主管理规章制度，选好学校食堂的管理人员。
4、 学校食堂自主管理，实行零利润的经营模式：
学校食堂回收自主管理后，学校将加强对食堂的管理，严格实行各种食品卫生制度，严把食品采购关，经费进行公开、透明管理，做到学生满意，家长放心，杜绝各种食品安全事故的发生。
三、安全问责制：
进一步完善学校食堂管理制度，实行校长负总责，总务主任是直接责任人的管理问责制，管理过程中签订好责任状，明确职责，责任到人。
兴华乡中心学校
2017年1月6日
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