滞销品处理方案_计划方案
一、目的
二、范围
适用于超市的滞销品。
三、内容
滞销品(一)滞销商品的选择标准
1、超市卖场空间和经营品种有限,所以每导入一批新商品,就相应地要淘汰一批滞销商品。
(二)滞销商品的选择标准
1、销售额排行榜:根据本公司POS系统提供的销售信息资料,挑选若干排名最后的商品作为淘汰对象,淘汰商品数大体上与引入新商品数相当,以销售排行榜为淘汰标准,在执行时要考虑两个因素:一是排行靠后的商品是否是为了保证商品的齐全性才采购进场的;二是排行靠后的商品是否是由于季节性因素才销售欠佳。如果是这两个因素造成的滞销,对其淘汰
应持慎重态度。
2、最低销售量或最低销售额:对于那些单价低、体积大的商品,可规定一个最低销售量或低销售额达不到这一标准的,列入淘汰商品,否则会占用大量宝贵货架空间,影响整个卖场销售。实施这一标准时,应注意这些商品销售不佳是否与其布局与陈列位置不当有关。
3、商品质量:对被技术监督部门或卫生部门宣布为不合格商品的,理所当然应将其淘汰。
(三)商品淘汰的作业程序
1、列出淘汰商品清单,交采购部主管确认。核实。批准。
2、统计出所有淘汰商品的库存量及金额。
3、确定商品淘汰日期。超市最好每个月固定某几个日期为商品淘汰日,这几个日期统一把淘汰商品撤出货架,等待处理。
4、淘汰商品的供应商贷款抵扣。到财务部门查询被淘汰商品的供应商是否有尚未支付的贷款,如有,则作淘汰商品抵扣货款的会计处理,并将淘汰商品退给供应商。
5、选择滞商品的处理方式。
6、将淘汰商品记录存档,以便查询,避免时间长或人事变动等因素将淘汰商品再次引入。
(四)滞销商品的处理方式
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