公司饭堂自备碗筷通知(精选8篇)
公司饭堂自备碗筷通知 篇一
    在公司每月例会上,部份员工食堂用餐存在的问题进行了集中反映,现将存在问题和整改意见通知如下:
    1、存在问题:早餐太单一,员工少去吃;早餐基本只有稀饭、榨菜和花生米,很多人因此不吃早餐,就去工地干活,因此工作受到影响。——整改意见:早餐增加包子、馒头、油条、麻圆等,以增加员工用餐率,保证大家体力较好状态进入工作。
    2、存在问题:米不洗就煮,卫生很担扰;煮饭的米没有洗就下锅,其卫生很不好,怕吃到拉肚子。——整改意见:米一定要清洗再下锅,做好卫生工作,保证大家身体健康。
    3、存在问题:油质有问题,容易拉肚子。——整改意见:严禁使用地沟油等劣质油品,保证食品安全。
    4、存在问题:盘碗有油污,卫生需做好。——整改意见:碗、筷、盘等餐具需要清洁干净,做到一清二洗三消毒,保证餐具卫生。
    5、存在问题:菜品种单一,每天都重复;——整改意见:增加菜品种类,并且进行轮换,严禁重复隔夜菜,汤也要经常更换品种,不能老是一种汤。
    6、存在问题:消毒柜损坏,消毒形虚设;——整改意见:立即将损坏的消毒柜修好,并投入正常使用。
    以上问题请在本周内解决,行政人事部将定期检查,共同营造食堂良好的就餐环境,提高员工就餐意愿和认可。今后再有类似举报,给予处罚300元/次,情况严重中,所有费用和损失由食堂承包方负责。
    特此通知!
    年9月6日
公司饭堂自备碗筷通知 篇二
    帮厨就是厨师的帮手,主要做切菜、配菜等工作。1、帮厨人员须在指定时间内到达餐厅,听从主厨安排做好洗菜、配菜,协助主厨对食堂的管理工作; 2、协助主厨完成公司食
堂各餐的烹制工作,保证食品安全卫生,无过期变质食品; 3、供餐时负责饭、菜的及时添加;做好餐厅的清洁卫生(尤其是餐桌的及时清理);供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁; 4、保证员工工作餐的及时供应; 5、负责厨房餐厅卫生清理工作,厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍; 6、严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗。
    帮厨就是要把师傅所要用的料准备好
    帮厨就是厨师的帮手,主要做切菜、配菜等工作。1、帮厨人员须在指定时间内到达餐厅,听从主厨安排做好洗菜、配菜,协助主厨对食堂的管理工作; 2、协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作,保证食品安全卫生,无过期变质食品; 3、供餐时负责饭、菜的及时添加;做好餐厅的清洁卫生(尤其是餐桌的及时清理);供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁; 4、保证员工工作餐的及时供应; 5、负责厨房餐厅卫生清理工作,厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍; 6、严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗。
    怎么写关于饭堂从4月1号起不的供碗筷的通知 —— 尊敬的各位同学/同事/患者/家属: 为
响应节能减排,爱护地球,珍惜生活环境。本食堂自四月一日不再提供碗筷,请前来吃饭的各位自备碗筷为谢! 特此通知,请理解
    关于对午餐建议的通知 —— 通知 为了促进XXXX和积极带动XXXX,我公司食堂特向全体员工征求午餐建议,员工对午餐有何意见和建议,可以怎么怎么样发到什么什么邮箱,我们将于近期整理并改。
    食堂明天来了一位新烧菜师傅的通知怎么写 —— 通知明天推出新的菜,是新来的某某师父做的。谢谢品尝。
    怎么写关于禁止外厂来我厂就餐的通知啊? 因为我厂放假,公司只有一个厨师,禁止其它人员来我厂就餐 —— 告知 我厂定于**月**日开始放假,放假期间我厂食堂不对外营业。 敬请外部各界人士谅解。 对外营业时间另行告知! ******厂 ****年**月**日
    预防医学(二)自考题目求解 —— 1、疫情初步判断为食物中毒。 判断依据:(1)中毒病人在相同的时间有共同的食物食用史;(2)病人的临床症状基本相同;(3)潜伏期短、集中发病。2、预防控制措。
    关于补充食堂文明就餐规定的通知 语法有误吗 —— 补充放通知前
暂停营业通知    通知怎么写 —— 通知 按xxx公司决定通知,公司决定xx时间到xxx去旅游,(一些表达公司为了大家考虑的话,比如为了大家工作辛苦啊什么的)。请于xx时间整,在xx位置集合乘车前往。...
    数学模型食堂问题 —— 这个问题其实很好解决,首先,你要做的不是建模,而是确认你的模型中需要涉及的。 比如说,关于这个预测就餐的问题,可能影响的参数就有:食堂(大家对食堂有无偏。
    写一篇餐厅暂停营业1小时的通知,暂停理由任写。 —— 通知 本餐厅因停电暂停营业1小时,如给广大顾客带来不便,尽请谅解。
公司饭堂自备碗筷通知 篇三
    一、众味佳整体运作和措施
    1、根据贵公司的要求和实际情况作出书面策划,报送贵公司批准实施。
    2、按贵公司的伙食标准和人数制订一周伙食计划及菜谱。制订质量和数量计划。
    3、根据贵公司的人数,委派主管、主厨、面点师、杂工和清洁工、运输车。
    4、公司由一名行政经理组成督查组不定期对饭堂检查(质量、数量、卫生)是否按合约实施,了解厂商意见和整改措施,检查安全生产和服务质量。
    5、对不按公司要求和服务准则实行的按公司规章做出相应处罚。
    6、要使我们的服务质量、卫生标准、数量达到70%的满意度。
    7、公司员工(厨师、杂工、管理员)要淘宝进行岗前培训严格考核方可上岗,不合格者决不录用。
    8、联络厂方一个星期开一次会议,但必须有厂方员工参与,接受意见和提出整改建议。
    二、众味佳卫生管理与周边环境
    1、按贵公司的卫生标准结合我们的要求,严格实施、根据贵公司饭厅大小和人数委派清洁工,安排专人专责管理。
    2、厨房工作人员在工作时,要穿公司标志的工衣、戴工帽,戴口罩。工作时严禁吸烟、穿拖鞋、短裤、赤膊、勤剪指甲。
    3、保持饭堂厨房卫生干净、整洁,一餐一拖一扫,三天一大洗和消毒。
    4、原料必须生、熟分开存放,变质的食品决不使用。
    5、餐具、用具、厨具必须每餐清洁,高温消毒。
    6、食品蔬菜、肉菜、畜类必须分池分类清洗,净、洗、泡三步实施。
    7、节约用水、电和燃料。
    三、众味佳质量、数量和额外服务
    1、根据厂方提供的伙食标准,制订计划,报送质量、数量和份额给厂方参考改正。
    2、为了公司的声誉和员工的身体健康,公司规定一定不准购买冻猪肉和死鱼、死畜,坚决使厂方员工吃到新鲜的猪肉和蔬菜。不准购买劣质大米和食油,不准购买劣质蔬菜和食品,一经发现严格处罚,扣除主管当月工资。
    3、要做到味香美,味道要鲜香,泽要美观,每道菜的调料要按配方烹制、每种菜的泽要按要求搭配。
    4、根据标准制订数量和份额。
    四、众味佳根据标准制订数量和份额
    1、例:6元餐(早餐1元,中晚餐各2、5元),早餐8个品种供选择,赠送稀饭、咸菜。中、晚餐三菜二素一汤,由员工选二荤一素,肉类1、0两/餐以上,食油0、8两/餐,素菜3两/餐,鱼类和畜类1、5两/餐以上。
    2、例:7元餐(早餐1元,中晚餐各3、0元),早餐有8个品种选择,赠送稀饭、咸菜,中、晚餐三菜三素一汤,由员工选二荤二素,肉类1、5两/餐以上,食油0、9两/餐,素菜6两/餐,管理餐和高级管理餐,管理餐(8-10元),高级管理餐(10-20元)酒店式炒制和管理,享受高素质的服务。
    3、夜宵2元、3元…由厂方选择。
    4、经厂方同意,厨房可设小炒部,为员工提供加餐,提供10个品种选择,消费低于市面价。生日餐,由员工提前点菜,厨房准备,消费低于市面价,收回成本则可。
    5、国家规定七个大节日(元旦、春节、元宵、端午、五一、中秋、国庆)免费为员工加餐(比平时增加一道荤菜或水果)。
    五、众味佳供应方式与服务质量
    1、为了便于配送,由贵公司每天6点前报第二天就餐人数并以此作为结算依据,由我公司提供饭卡,员工凭卡就餐,控制重打。
    2、由我司提供饭票,员工自己买票就餐。
    3、根据厂方人数和要求分批下班,间隔15分钟供餐,便于就餐。
    4、有分川、湘、粤菜系,2个窗口分菜,有南北之分,真正使员工吃到自己想吃的风味。
    5、根据员工要求,可自带餐盘汤碗或由我公司提供自助餐盘,统一由我司清洁,消毒。
    6、根据厂方作息时间决定开餐时间,除有特殊情况外,开餐时间过后半小时停止供餐。
    7、每周末提供下周菜谱供员工参考,提出建议改善菜谱。
    六、众味佳厨房、饭厅的设计安装及费用
    1、为了减少厂方负担,给员工一个舒适的就餐环境,我公司可提供厨房和饭厅的设计与装修,承担厨具、餐具购买的费用。
    2、装修费用和厨具、就餐费用可由我方承担,其投资费用按合同期限协商,每年费用分年折旧,折旧率合作五年不管投资多少免费送给贵司。
公司饭堂自备碗筷通知 篇四
    一、 目的
    为了规范公司食堂管理工作,共同营造一个卫生、美观、优雅有序的用餐环境,特制定本管理规定。
    二、 适用范围
    本规定的适用范围为超威总公司全体员工、食堂全体工作人员。
    三、管理部门及职责
    1、行政部总务科为公司总部食管管理的归口部门,负责公司总部食堂的日常管理。
    2、负责食堂日常管理,保证食堂各项的正常有序进行。管理内容包括:食品市场价格的评估及选择供应商、食堂卫生、饭菜质量、日常开支、监督食堂人员、反馈员工意见,处理双方关系等等。
    3、负责对食堂的工作人员工作效率、饭菜质量、工作态度、减少浪费、降低成本的培训教育工作。
    4、负责食堂安全、卫生管理。
    5、负责食堂小餐厅接待(招待)管理。
    6、负责对食堂的费用结算管理。
    四、食堂经营模式及隶属关系
    1、 食堂为无利润直营,公司为食堂工作提供必要的硬件保证。