福建人清明节习俗
清明节，又叫踏青节、扫坟节、鬼节、冥节等，是我国民间重要的八节（上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕）之一。一般在农历的二、三月间，阳历的4月5日前后，正好处在仲春和暮春之交。
清明节是我国的传统节日之一，是中华民族最重要的祭祀节日。唐代之后基本上把寒食、上巳节的习俗移到清明之中，扫墓祭祖、踏青郊游等系列民俗活动在清明节中得到了体现。直至今天，人们更熟悉的是清明节，而寒食节与上巳节在逐渐地被淡忘或取代。
福建各地的清明节风俗虽然不尽相同，但扫墓祭祖、踏青郊游等都是基本主题。
扫墓祭祀清明前后，长辈常常带后辈人登山，看望祖先庐墓，认识先人坟台，嘱咐后辈勿忘祖先。
清明扫墓，常被看作对祖先的思时之敬。福州一带尤其重视清明当天祭祀祖宗的习俗；闽南一带一般是在清明节前后十天，而
不只在清明当天，很多漳州人选在三月初三的上巳节扫墓，福建的客家人则通常始于春节之后而止于清明。在闽南一带还有着一种奇特的民俗事象：扫墓走亲戚。
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闽东一带清明祭扫的时间常常是从清明直至谷雨时节，如有清明寻祖含义的三明。而泰宁一带的宗庙祭祀则有清明的春祭与八月初一的秋祭之分，其中以春祭最为隆重；福建的个别地区还有清明义祭的特殊习俗，也分春秋两祭，时间在清明和农历八月初一日的傍晚，地点在厉坛。闽南风味
福建革命老区与全国的许多地方一样，常于清明节组织前往烈士墓，悼念先烈，进行革命传统教育。随着时代的发展，人们的思想观念也在逐渐改变，有的人采用树祭、花祭、网祭等全新的形式祭奠逝者，越来越多的人以现代文明的祭祀仪式缅怀先人。
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踏青郊游
踏青，又叫春游，古时也称探春、寻春等。清明时节天转暖，柳絮纷飞花争妍。
三月清明节，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时
光。福建是多山的地域，人们在清明祭扫期间也常会举办形式多样的踏青活动。
除此之外，福建各地还有荡秋千、放风筝、插柳、戴柳、插青、植树造林等活动。
福建各地在清明的应节食俗也各有特，其中都保留有古代寒食节、上巳节的孑遗。
清明粿、润饼菜、乌稔饭
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福州在清明节吃菠菜粿和光饼是少不了的。菠菜粿蒸成颇有特殊的福州时令小食，象征着绿。
光饼则是为了纪念戚继光抗倭的功绩，这也反映了福州人重情感恩的美德，有着典型的地域文化特。用餐
闽南一带的清明应节特食俗主要有清明粿和润饼菜两种。清明粿可用于清明节祭祖和扫墓供品，也可充作点心或馈赠亲友的节日礼品。润饼菜是闽南特有的风味菜肴，它寓意包金包银、招财进宝，对家庭未来寄以美好的祝福。
关于清明食俗，不能不提到畲家的乌稔饭，因为闽东是畲族聚居地。每年三月初三，
畲族人家家户户煮乌稔饭，并馈赠汉族的亲戚朋友，久而久之，当地的汉族人民也有了清明时食乌稔饭的习俗。特别是枯荣县民间，每年都须用乌稔饭祭祀，可见我国自古以来就是一个民族和睦相处的大家庭。
在清明这个节日中，既有祭扫故者的悲情感伤与断魂，又有拥抱大自然、展望新生活的浪漫与欢快，是一个极富民族特、涵养中华性情的重要传统节日。