食品安全是每一个社会的重大关注点，因为它关系到每一个人的健康安全。随着新技术的发展，特别是食品安全方面的技术，世界上的食品安全问题得到了解决。为了解决这一问题，出现了食品安全两个责任工作，目的是确保食品在生产、加工、仓储过程中的安全。两个责任工作分别是食品安全监管责任和企业责任。
首先，国家有义务对食品安全问题进行监管，强制执行各项法规，确保生产者、加工者、仓储者等提供的食品符合国家规定的标准。国家也必须给予企业资金资助，以建设食品安全检测机构，提供及时准确的食品安全检测报告，以及定期检测。
其次，企业必须负责自身的食品安全，并严格遵守国家相关的食品安全法规。企业必须根据国家规定设置充分的食品安全管理体系，建立食品安全管理制度，健全食品安全质量控制体系，确保企业提供的食品满足国家标准。企业还必须开展相关的培训，确保员工完成相关的任务，并协助政府进行相关的专项检查。
此外，企业要谨慎地处理环境和资源，尽量减少环境污染对食品的影响，确保食品的安全性。
企业还要对原料、产品进行严格的检查，防止进入污染物和其他有害物质；同时，企业应建立细致的全面检查机制，实施反复检查，以确保食品安全可靠。
食品安全总结 总而言之，以上就是食品安全两个责任工作的总结，中国政府作为负有食品安全管理责任的主体，应该采取具体的措施，建立完善的食品安全管理体系，加强食品安全的透明度，保障公众的生命和健康权益。企业也应严格遵守各项相关规定，运用先进技术，努力提高食品安全水平，确保每一份食品都健康安全。
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