二月二龙抬头的节日传说
在我国北方民间流传着这样一个神话故事。说武则天当上皇帝，惹恼了玉皇大帝，传谕四海龙王，三年内不得向人间降雨。不久，司管天河的龙王听见民间人家的哭声，观察饿死人的惨景，担忧人间生路断绝，便违背玉帝的旨意，为人间降了一次雨。玉帝得知，把龙王打下凡间，压在一座大山下受罪，山上立碑：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪；要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。”人们为了挽救龙王，处处开花的金豆。到次年农历二月初二，人们正在翻晒玉米种子时，想到这玉米就像金豆，炒一炒开了花不就是金豆开花吗？于是家家户户爆玉米花，并在院子里设案焚香，供上开了花的“金豆”。（传奇有误，武则天是唐朝时期人物，玉米是明朝才传入中国的，那时哪里来玉米种子？）
龙王抬头一看，知道百姓救它，便大声向玉帝喊道：“金豆开花了，快放我出去！”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，诏龙王回到天庭，连续给人间兴云布雨。从今，民间形成习惯，每到二月初二这一天，就爆玉米花吃。
这种“天上人间，融为一体”的民间故事，是古代劳动人民才智的结晶；从另一个角度也反映出古代农业受天气制约的现实以及耕者渴望风调雨顺、五谷丰收的美妙愿望。但据资料记载，“二月二，龙抬头”与古代天文学对星辰运行的熟悉和农业节气有关。
古代天文学观天模式，在周天黄道确定28个星座，称为28宿。古人将这28个星宿根据东南西北分成4宫，二月二 龙抬头
每宫7宿，并根据它们的形象将4宫附会为4种动物。其中东宫7宿被想想象一条南北伸展的巨龙，由30颗恒星组成。
恒星是相对不动的，当地球公转的位置使巨龙星座与太阳处在同一方向时，太阳的光线就会沉没掉星光，人们就会看不到天上的那条巨龙；而过一段时间以后，地球的位置移动了，巨龙星座又会重新消失，周而复始，古人发觉了这个规律，并以它来推断时令。当被称为“龙角”的东宫7宿的第一宿消失在地平线的时候，正值春天降临，所以，古人将它的消失作为春天到来的标志。此时，恰逢我国农历二月雨水节气前后，由此产生了“二月二，龙抬头”的说法。唐代诗人白居易有诗云：“二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生；轻衫细马春年少，十字津头一字行。”