《端午的鸭蛋》汪曾祺原文范文(精选3篇)
原文，汉语词语，读音是yuán wén，释义为原作品、原件，出于明张居正《女诫直解》。以下是小编为大家收集的《端午的鸭蛋》汪曾祺原文范文(精选3篇)，仅供参考，欢迎大家阅读。
《端午的鸭蛋》汪曾祺原文篇1  故乡是一个港口，出海千里的船口，终会回到他的怀抱;故乡是一棵大树，为小草.小花们遮风避雨;故乡是大海，千万条小溪奔向它 当你孤独时，故乡是你寻关怀的对象;当你伤心时，故乡是你倾诉苦楚的地方;当你开心时，故乡是你共享欢乐的地方;当你成功时，故乡是你坚实而牢靠的后盾 美不美故乡水，亲不亲故乡人。只有在这个养育你的地方，才可以到心灵上的寄托，它永远是你的牵挂，你的根。
  在《端午的鸭蛋》中，汪曾祺先生仅仅对家乡的鸭蛋就有说不完的乐事。那小小的鸭蛋有什么好写的呢人家都说 爱屋及乌 ，所以当你对自己的家乡有一片赤诚之心时，你便会爱上它的一草一木。它的 一切都将是你心中的珍宝，所以汪先生才会钟爱家乡的鸭蛋以甚于对它有写不完的趣事。
  当有人问他的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：哦!你们那里出现鸭蛋! 可见作者故乡的鸭蛋很有名，它在作者心中足以代表故乡。与别处的鸭蛋相比，作者家乡的鸭蛋更加美味。
  高邮的鸭蛋而且平淡有味。在吃鸭蛋时，作者运用了一些细节描写，幽默的写出了鸭蛋的特点，充满生活气息，亲切而自然。
  作者把一切的爱都集中在一个个小小的鸭蛋上，单是一个小小的鸭蛋就有说不完的美妙之处。倘若没有一种故乡情结，没有一颗超然自在的心，谁能从平淡的日常生活中咂摸出如许滋味
  这篇文章给我的印象很深。每次看到都会忍不住想到那远在一方的她，那个给了我一个难忘.快乐的童年的她。
  虽然她不能代表我的故乡，但她在我的心中却代表我的家乡。
  她是奶奶家门前一棵高大的粗壮的梧桐树。从我记事起她就已经很高大了，她的树头很茂盛，将大半个屋顶都遮住了。那一个个比巴掌还大的叶子，层层地铺叠着，爷爷常说如果雨下的不是很大，那么这棵大树可以挡风遮雨。
  当爷爷奶奶都下田时，我就坐在大树下，在地上画画，画树叶，画小人 有时还跑来一两只小鸡，便开始了老鹰捉小鸡 在她的保护下，我可以安心地玩乐。
端午节文章
  有时候也会有小伙伴陪我一起，我们便在大树下跳跳绳，跳格子 她似乎也在和我们一起欢呼呢!
  放学后，我都是搬着凳子到树下做作业，在她的监督下，我更加认真，细心的完成作业。
  当我开心时，她随我欢呼;当我伤心时，她给我温暖的怀抱;当我成功时，她给我忠告;当我失败时，她不断给我信心 
  一天天，一年年过去了，在她的看护下，我渐渐长大。对于我来说，她已不再仅仅是棵树，她就像亲人一样。
  离开她已有四年了，不知道她现在如何还是像松一样立在那儿吗给奶奶们带来了许多方便吗
  是她让我的童年不是孤独的，不是单调的，她成就了我一颗完善的心。
  我心目中的她与汪曾祺先生的文章中的鸭蛋是一样的，她是我心中的牵挂，是我的根。
《端午的鸭蛋》汪曾祺原文篇2  家乡的端午，很多风俗和外地一样。系百索子。五的丝线
拧成小绳，系在手腕上。丝线是掉的，洗脸时沾了水，手腕上就印得红一道绿一道的。做香角子。丝丝缠成小粽子，里头装了香面，一个一个串起来，挂在帐钩上。贴五毒。红纸剪成五毒，贴在门槛上。贴符。这符是城隍庙送来的。城隍庙的老道士还是我的寄名干爹，他每年端午节前就派小道士送符来，还有两把小纸扇。符送来了，就贴在堂屋的门楣上。一尺来长的黄、蓝的纸条，上面用朱笔画些莫名其妙的道道，这就能辟邪么喝雄黄酒。用酒和的雄黄在孩子的额头上画一个王字，这是很多地方都有的。有一个风俗不知别处有不：放黄烟子。黄烟子是大小如北方的麻雷子的炮仗，只是里面灌的不是硝药，而是雄黄。点着后不响，只是冒出一股黄烟，能冒好一会。把点着的黄烟子丢在橱柜下面，说是可以熏五毒。小孩子点了黄烟子，常把它的一头抵在板壁上写虎字。写黄烟虎字笔画不能断，所以我们那里的孩子都会写草书的 一笔虎 。还有一个风俗，是端午节的午饭要吃 十二红 ，就是十二道红颜的菜。十二红里我只记得有炒红苋菜、油爆虾、咸鸭蛋，其余的都记不清，数不出了。也许十二红只是一个名目，不一定真凑足十二样。不过午饭的菜都是红的，这一点是我没有记错的，而且，苋菜、虾、鸭蛋，一定是有的。这三样，在我的家乡，都不贵，多数人家是吃得起的。
  我的家乡是水乡。出鸭。高邮鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭
蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬： 哦!你们那里出咸鸭蛋! 上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明： 高邮咸蛋 。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单 小菜单》有 腌蛋 一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且 与有荣焉 。文不长，录如下：
  腌蛋以高邮为佳，颜细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用;不可存黄去白，使味不全，油亦走散。
  高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破 空头 用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱 红油就冒出来了。高邮
咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做 朱砂豆腐 ，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄的，这叫什么咸鸭蛋呢!
  端午节，我们那里的孩子兴挂 鸭蛋络子 。头一天，就由姑姑或用彩丝线打好了络子。端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。