端午节小作文180字三年级
第一篇
“五月五,是端阳;门插艾,香满堂;吃粽子,撒白糖;龙舟下水喜洋洋。”听到这首儿歌,大家是不是就想起了端午节这天呢?
端午节是我国的传统节日之一,为什么端午节要吃粽子、赛龙舟呢?爸爸告诉我:在春秋时代,有一个爱国诗人屈原,当他听说秦王想要陷害楚王时,就赶紧报告给楚王听,可楚王并没有相信屈原说的话,还把他流放到边境,后来楚王果真被秦王给杀掉了,屈原听到这个消息十分难过,就抱石跳入汨罗江自尽了,当地百姓都被屈原的爱国情操感动了,划船到汨罗江,往江里投放用竹叶包的饭团,喂给鱼虾,希望鱼虾不要去吃屈原的身体。百姓在每年五月五日,便有了包粽子的习俗,因屈原是爱国诗人,那时的人们想寻屈原的身体,就会划船到汨罗江上,也就演变成赛龙舟的习俗了。
我的家乡在韶关,到了端午节也是不可缺少包粽子的。先把红豆、花生、黄豆、肉、糯米等食材准备好(可以根据个人口味来准备,但是豆类的、糯米这两样东西要提前泡)。把糯米加上
食用碱和食用油,搅拌均匀,拿出一些干净粽叶,拿着粽叶两边,向内弯,合在一起,一个锥形就好了,先向里面放入一些糯米(这时候一定要拿好),接着放花生、红豆、黄豆、肉、再包起来,用绳子绑好就好了,“一个、两个、三个、四……”大功告成。
接下来就是煮了。在锅中放入包好的粽子,接一些水倒入锅中,水一定要没过粽子,开火。不久锅上就冒起了滚滚白烟,锅中的水正在“咕嘟咕嘟咕嘟”地翻滚着,单闻着那味儿,就足以让人口水直流三千尺了。
大约一小时,粽子煮好了,妈妈端着粽子从厨房里走了出来,我迫不及待地想尝尝,扒开它的大绿衣,软软糯糯,美味极了!让人久久不能忘记。
端午节的粽子第二篇
一年一度的端午节,爸爸妈妈总要带我来到外婆家过节。一进门,我就看到了外婆家桌子上放了好多包好的粽子。
看到外婆包的粽子好漂亮,我顿时心血来潮,自告奋勇地跟外婆说:“外婆,我可以帮你包粽子吗?”外婆开心地说:“好的,当然可以了。”
说干就干,我洗了个手,跑到外婆身旁,先看外婆是怎么包的。只见桌子上有好几种馅料,有红豆,红枣,还我最爱的鲜肉馅料,看了都忍不住咽了一口口水。我学着外婆的样子,拿起两张用水浸泡过的粽叶,放在手上转了几圈,粽叶就变成了一个三角形圆筒的形状,只见外婆用勺子放了一大勺糯米拌好的馅料,然后用手按平整,再把多余的粽叶给它包起来,最后用绳子给它系起来,一个漂亮的粽子就出来了。我也开始学外婆放糯米了,可是放了好多却总是放不满,这是怎么回事?我纳闷地看看外婆,外婆正在看着我笑呢,外婆说:“你看你的粽叶下面有一个洞一直在漏糯米呢。”我一看,原来我把下面口子没叠紧,所以糯米有些漏了出来。唉,我真是个马大哈,自己也忍不住笑了起来。外婆又教我怎样才能把粽叶包紧一点,再装米进去,最后再把绳子系好。我按照外婆教的方法包了好几个粽子,虽然粽子形状怪异,但我却很开心,因为我终于学会了包粽子。
粽子包好后,外婆把粽子放入锅里开始煮了,我们耐心地等待着。过了好一会,空气中弥漫着迷人的粽子香味。粽子熟了,我迫不及待地让外婆赶紧把我包的粽子捞出锅,虽然有些已经裂开糯米也冒了出来,但丝毫不影响它的美味,我一下子吃了好几个。
端午节吃粽子是我们家乡众多风俗中的一种,我的家乡还有好多别的风俗,这里我就不一一道来了,愿我的家乡越来越好!