《民族习俗与礼仪》教学设计
里水镇中心小学  邹雪娴
教学目标
让学生通过资料和图片了解更多的民族的习俗和礼仪。同时去探究这些民族与自己民族在生活习惯和待客方式上有什么不同，并能理解、尊重少数民族的习惯。
教学重点
    通过资料的收集和汇报交流，使学生对少数民族习俗与礼仪有更多了解。
教学难点：
    通过对少数民族的了解，使学生明白民族间习俗的不同，做到理解、尊重少数民族的习惯。
教学准备：
    收集有关民族的资料；制作视频、图片；歌曲。
教学过程：
  一、以歌导课，激发情感
  1、 师：同学们，今天老师给大家带来了一首歌，这是一首响彻中华大地的歌，叫《爱我中华》，请欣赏。（课件播放歌曲）
下面，我们将随着这激昂的歌声走进民族村，去了解部分民族的习俗和礼仪。
2、板书课题：（贴）民族习俗与礼仪（释题，习俗:习惯，风俗  ）齐读
二、 教学过程
活动一：分享资料
1、师：课前，老师让大家和父母一起对我们的民族的习俗和礼仪进行了调查了解，下面请把收集到的资料在小组内进行交流、分享吧。
2、师：刚才，同学们在小组里进行了交流，有谁愿意把你知道的和大家分享呢？
3、汇报。 （可以是文字也可以是图片）
一学生上台表演架子鼓:
师：看，这位同学把维吾尔族人的热情好客、活泼奔放表现出来了。再次感谢这位同学。
活动二：学习交流
1、师：同学们的介绍真让我们大开眼界呀。现在，我们先打开书82页，仔细读文看图，你从书中了解到哪些民族的习俗和礼仪？可以和身边的同学交流交流。（屏幕出现问题.让学生看书看图）
师:谁来说说,你从书中了解到了什么?
(1)生：我知道了回族会用“八宝茶”来招呼客人，“八宝茶”又叫“盖碗茶”。（师：嗯，回族以八宝茶待客，你看书真仔细。图：“八宝茶”）
(2)生：我了解到苗族会以牛角酒迎接客人。（师：你真棒，还有牛角酒）
(3)生：我还知道蒙古族是用奶茶招呼客人，藏族是用酥油茶招呼客人的。（师：太好了，还有奶茶呢。图：奶茶，酥油茶）
（4）一生答：老师，除了课文提到的那几种茶，我还知道我们南方汉族喜欢喝功夫茶，而北京的汉族人喜欢用大碗茶招待客人。
2、师:哎呀太棒了，你的课外知识真丰富!（图：功夫茶、大碗茶）你看同样是茶，不同的民族有不同习俗和礼仪。即使是同一个民族，地域的差异，也会有不同的习俗和礼仪。但不管怎样，以茶待客，或以酒待客是各个民族的待客之道。（板：以茶（酒）待客）同学们，你们知道吗？在我们这里有这样的说法“茶满欺人，酒满敬人”所以，当你家来客人时，茶千万别倒满了。
活动三：了解朝鲜族
1、师：接下来，我们再去了解两个有特的民族的习俗和礼仪。大家看，这个美丽的姑娘是哪个民族的？（生答：朝鲜族）你从哪里看出来她是朝鲜族的？
（1）生：我是从她的穿着打扮看出来的，昨天我从网上了解到朝鲜族的服装是以朴素典雅少数民族的风俗习惯
著称的，她们裙子的下摆特别宽大。
2、师：嗯，确实很有民族特，谁还收集到朝鲜族的资料？
（2）生：我还知道 ，朝鲜族主要以大米、小米为主食，喜欢吃打糕、冷面、泡菜、辣椒和狗肉等。在重大喜庆的日子里，打糕是朝鲜族餐桌上必不可少的食品。
（3）生【边演示边讲解】：老师，我还知道朝鲜的礼仪呢，我可以给大家示范一下。（师:你真了不起，请你到外面来）朝鲜族是个很讲究礼仪的民族，站立时双手交叉放在腹部，女子放在上腹部，男子放在下腹部。见面行礼时，上半身微向前倾，晚辈深鞠躬，长辈点头示意。
师：多有特的礼仪呀，我们一起来学一学好吗？请站起来。（全班模仿）同学们向老师行了这么大一个礼，真的太谢谢你们了。
活动四：了解蒙古族
  1、[过渡]师：告别了讲究礼仪的朝鲜族，让我们随着腾格尔的歌声，走进茫茫的大草原，你们知道这里生活着哪个民族吗？（课件播放腾格尔的《天堂》）（生答：蒙古族）
2、师：对，蒙古族生活在茫茫的大草原，以放牧为生，最常用的交通工具就是马了，所以他们又被人们称为马背上的——民族，那蒙古族的习俗和礼仪你知道吗？