过年，许多地方都会买年货，但是各地准备的年货却大不一样，那么，杭州过年买什么年货呢?下面，为大家介绍一下，欢迎大家阅读。
杭州过年年货一、家庭必备：
1 玩耍：
骰子、纸牌、百响、麻雷子、二踢脚(即双响)、起花、太平花等
2 点缀：
中国结、年画、灯笼、倒贴福字、窗花等
3 迷信：
香蜡、纸码、鞭炮、鞭炮、线香、锡箔、木版印的门神、灶王爷，供佛的花、蜜供等等。
4 饮食：
5 肉类：香肠、腊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、海鲜等
6 点心：糖果、糖糕、瓜子、花生、干果、开心果、小吃、香甜粘牙的牛皮糖、金黄松脆的脆松糖、巧克力、曲奇饼干等
7 水果：苹果、贡柑、脐橙、柚子等
8 其他：烟茶、佐料、水磨年糕、糖年糕、冷笋、玉兰片之类
9 衣着：
冬装、童装、各式新装等，一般老人和小孩都会在过年的时候穿新衣服。
杭州过年年货二、必备年货：
1 火炉：全家团圆吃年夜饭，桌下放火炉，表示团圆兴旺
2 长年菜(芥菜)：长寿的意思
3 春仔饭：白饭插(春仔花)，表示年年有春(年年有存)(即剩下的意思)
4 甜食：用来招待客人，说好话
5 春联：春联是中国人农历新年必不可少的年货，大红底、大黑字的传统春联，仍是绝大多数国人的选择。春联用红纸以墨或金漆书写，有避邪讨吉祥的用意。
6 压岁钱：从前用红丝线贯穿一百二十个古钱，表示吃[百二]，现用红包袋装新钞
7 甜粿：甜粿过年、发粿发1钱、菜包包金、菜头粿吃点心
8 菜头：好彩头的意思
9 全家：全家福的意思
杭州过年年货三、必备杭州特产：
杭州本地的一些特小吃，比如东坡肉、神仙鸡等美味佳肴。
1 杭州丝绸
杭州丝绸，历史悠久，质地轻软，彩绮丽，品种繁多，有绸、缎、绫、绢等十几类品种，
最着名的品牌有长城、喜得宝、万事利、凯地、丝煌等。杭州有;丝绸之府;之称。
2 纯天然千岛湖鱼干
千岛湖美食以烹调湖鲜为主，味俱佳。千岛湖盛产85种淡水鱼，还有大森林中盛产的山珍野味，均是城里难以吃到的美味佳肴。千岛湖镇上的鱼味馆堪称中国淡水鱼品尝中心，在此品鱼无疑是人生一大享受，不可错过。当地特菜有清蒸桂鱼、葱油白花、清汤鱼圆、椒盐野猪排、千岛玉鳖、银鱼羹等。餐馆首推排岭南路上的鱼味馆，此外，淳安饭店的四冷盆、四热炒、六大件拼盘也不俗。
鱼干是指将新鲜海鱼经充分晒干而成.脱脂鱼干是以优质海鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。
如何烹饪：
1)鱼干先在酒精炉上烤下,再在水里泡下,和蒜苗和(硬)豆腐一起炖.
2)鱼干是又硬又咸的话,就先把鱼干蒸软,放点姜丝,几滴酒和油,切小块蒸熟，蒸软的鱼干可以炒菜也可以炸.
3)把鱼洗干净，先用水泡一泡，泡软了，再放进锅子里用油煎一下，煎到两边带金黄，然后把鱼稍稍挪到锅的一边，把辣椒、生姜、大蒜米等佐料在油里稍稍也煎一下，再放一碗水煮一煮，让鱼身更软。
3 临安山核桃龙井茶有什么功效
山核桃核仁松脆味甘，香气逼人，可榨油、炒食，也可作为制糖果及糕点的佐料。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质，人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，还含有22种人体所需的微量元素，其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。据资料分析，每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值，而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。
4 西湖龙井
西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有;四绝;：绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底
细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，;院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。;这优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。
发布评论