香香饼干屋
主要领域：艺术—美术
★ 活动目标
1 运用压、刻、搓、印等方法制作不同造型和口味的花式饼干。
2 为自己能制作出口味各异的花式饼干而高兴。
★ 活动准备
1 材料：自制饼干若干、彩泥、一次性塑料盘子、泥工工具。
2 幼儿经验：熟悉儿歌《分饼干》。
幼儿园中班美术教案★ 活动过程
一、 交流讨论，说说饼干
1 引出活动主题。
引导语：
香香会做很多好吃的西点，她开了个香香饼干屋。每天前来购买的客人很多很多，我们一起去香香饼干屋看看。
2 观赏不同品种和口味的自制饼干，说说这些饼干的颜、形状，猜猜饼干的味道。
3 说说自己曾吃过什么样的饼干，喜欢什么样的饼干。
4 小结：香香饼干屋的饼干味道非常好，深受顾客欢迎。你瞧，许多饼干已经卖完了。我们一起来做点心师，帮香香饼干屋做出更多饼干吧。
二、 大家一起做饼干
1 幼儿根据喜欢的品种和口味，挑选相应的彩泥。
2 教师可示范制作饼干的步骤，例如奶油草莓饼干的制作方法如下：
（1） 做饼干：选择与饼干颜相似的黄彩泥，捏一捏，团一团，压一压，饼干做好了。
（2） 加草莓：选择红彩泥，将其压扁，用小刀刻出草莓形状，刻上小洞洞，装上绿叶子，变出新鲜的草莓。
（3） 铺奶油：将淡黄彩泥揉团压扁铺在做好的饼干上。
3 鼓励幼儿尝试用“压”、“刻”、“搓”、“印”等泥工制作方法做出不同样式的饼干。
4 教师观察与指导。
（1） 鼓励幼儿运用工具制作出不同形状的饼干。
（2） 观察幼儿泥工工具使用情况和不同的运用方法。
（3） 鼓励幼儿发挥想象力，创造出不同式样的饼干（水果饼干、蔬菜饼干、动物饼干……）
（4） 引导幼儿给自制的饼干命名并将饼干放到饼干架上展示。
三、 分享交流
1 欣赏同伴制作的各种形状和口味的饼干。
引导语：
你最想买哪种饼干？为什么？有没有发现新品种饼干？猜猜它叫什么名字？什么口味？
2 统计最受欢迎的饼干，给点心师颁奖。
★ 活动延伸
1 继续在美工区投放材料，创设角游戏场景“香香饼干屋”，幼儿可以为饼干屋制作道具。还可以引导幼儿在一次性的纸盘边上涂上颜，将制作的饼干放在盘中粘住。在盘子的边缘处打上洞，穿上彩绳，将盘子挂起来布置“香香饼干屋”。
2 好吃的饼干也需要漂亮的饼干盒，可以在美工区投放废旧纸盒，让幼儿采用剪剪、贴贴、画画的方法装饰饼干盒。