酒店开业庆典策划方案（8篇）
酒店开业庆典的策划方案 篇一
一、酒店概述
1、项目：xxx大酒店
xxx大酒店，原为领地大酒店，因经营不善于xx年6月终止经营，现定位为乐山本土中餐大酒店。
2、开业主题：味道嘉州乐食凯源
本主题给凯源大酒店注入乐山的特味道，赋予大酒店自身独有的特和风格，用与众不同的特点吸引顾客；使顾客在开业时，就能够转换消费者对凯源大酒店前身的原有印象，提高顾客对凯源大酒店的菜品品尝兴趣。
3、目的：
开业之初就给酒店付诸强烈的乐山本土特菜品文化，为以后宣传作铺垫；
1）、告知乐山市民凯源大酒店正式开业迎宾。
2）、以开业活动为载体，体现凯源大酒店独特的经营模式。让消费者解经营品位、理念和文化等，树立其独特的品牌形象，为日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。
3）、扩大知名度和影响力。
4、开业时间：预订为9月壹五日（周六）
5、定位：乐山本土特菜品文化纯乐山人川味
6、宣传形式：媒体与现场活动互动结合。
二、酒店swot分析
随着经济的不断发展和进步，市区逐渐从老城区往外移。以乐山新世纪广场和为中心向四周辐射，逐渐形成一个以餐饮、娱乐和休闲为重点的新商圈，目前在这个商业圈已经形成几
个大型且成熟的大酒店：三苏大酒店、红高粱海鲜大酒店、鸿瑞大酒店、飘香大酒店等，以及其他中小型的饭店。
优势（superiority）：
1、规模：占地总1180平方米，为一层，共有包间11间，其中7个小包间，4个大包间，大厅可容纳8人桌的桌子10张，可同时容纳260余人进餐。
2、乐山独有的以纯本土文化为经营的中餐大酒店，周边一公里范围内，存在有不少中高档住宅小区，小区住户有一定的消费能力。
3、乐山地区第一家纯乐山人口味川菜。
劣势（worst）：
1、门店不够突出（店招不够明显）
2、特文化不能够突出酒店特点，不够吸引力
3、前领地大酒店的。运作失败会对现凯源大酒店的经营造成一定的负面影响。
机会（opportunity）：
1、乐山市xx年餐饮行业占gdp的22%，乐山旅游局和乐山经贸委决定加大对乐山本土饮食企业的扶持，力争将乐山地区的餐饮业做大做强。
2、地理位置处于乐山未来高档经济发展中心圈附近。
3、乐山经济发展速度迅猛，企业数字呈高速增长。
4、在乐山特中餐业还有没标准的领头羊。
威胁（threaten）：
1、商业圈周边的其他成熟中餐馆对凯源酒店的威胁
2、随着大酒店自身的发展 其它的大酒店也在发展
3、未来开张的大酒店对自身的威胁
4、附近各大大酒店，已经运作成熟，客源基本稳定，造成客源分流难
三、前期运作
（一） 广告宣传
1、小区广告：选择新城区区域的高档小区门口投放3个月的广告，高档小区是较高收入人集中的地方。高档小区投放广告针对性极强。告别传统促销和开业广告的形式，告别无效而花费高的广告形式。利用人们好奇的心里，在短期之内，聚集人气，吸引潜在消费者对凯源的关注，使其开业期就来凯源消费。这样可以达到新城区80％的居民知道凯源大酒店的优惠、地点、唯一乐山特的大酒店。提升其知名度和美誉度。
广告内容主要是：开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴。
2、与中国电信、中国移动、中国联通等通讯行业合作，进行短信发，借助此手段可以覆盖乐山城区绝大部分人，并且采用分阶段发送，一方面可以控制费用，二方面可以最大化进行消费体覆盖。同时对其高端vip客户在团体订餐时可以享受8折优惠
3、在一些免费电台发布信息。提升凯源的知名度和美誉度。
4、在交通台发布信息
内容主要是：开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴。
交通台音乐频道是出租车、私家车经常收听的一个节目，而我们的目标体正是经常打车或者有私家车的人。通过发布信息可以让目标体知道开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容，吸引他们来消费。估计能让打的和私家车的人能有40％人知凯源。产生冲动消费。
5、做dm单或生活指南
dm单和生活指南发放去不同的区域，包括店面等高收入人集中的地方，力争这些区域的人有80％知道凯源大酒店开业时间、地址、订餐电话、优惠策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容，产生冲动消费。同时在做dm单或生活指南看菜的图片猜菜名，猜上可以免费送这个菜。
一定要将凯源新开业、高档享受、乐山特、大众消费、适合婚宴聚会寿宴等团体宴的信
息告知潜在消费者。
（二）和一些伙伴合作：
1、没有提供餐饮的旅店合作。他们带客人来消费可以给他们20％的折扣。他们可以将将钱收在他们的帐单里面，他们带他们的客人来消费又可以有20％的回扣。
2、和茶楼洗足等合作。如果客人去消费可以有20％的回扣。
3、和旅行社合作旅行社来凯源消费可以有20％的回扣。
4、和婚庆公司或结婚登记处合作。他们提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。
通过和以上公司合作，可以少花费时间招揽客户，提升营业额。
酒店开业庆典策划方案 篇二
主办单位：
承办内容：
承办地点：
承办时间
一、活动意义
（一）加强与政府及企事业单位间的接触与沟通。
（二）整合资源，借力打力，以有限的投入，产生执行效果的最大化。
（三）突出主题，尽快汇聚人气为酒店带来实际效益。
二、活动目的
（一）扩大酒店的影响力。
（二）加强酒店的内部凝聚力，表现先进的经营理念和文化底蕴。
（三）“以餐饮为主导，带动整个酒店的人气和销售”的战略构想，能够落实与实施。
三、主题活动
（一）时间选择 定于20xx年XX月11日9:18时
（二）举办大型开业庆典仪式
（三）举办打折优惠酬宾活动
（四）媒体广告的推广和策划
1、报纸（详情面议）
2、电视台（详情面议）
3、宣传单
4、平面及影视户外广告
（五）举办大型文艺活动
四、基本内容
（一）剪彩仪式
隆重而热烈，由主要领导和贵宾为酒店剪彩，从而提升酒楼的知名度。
（二）招待宴会
由酒楼安排来宾就餐，用以沟通各行业间的关系，为酒楼赢得日后的各方顾客支持及发展机遇。
（三）营造气氛
喜庆、大方的会场及室内布置，为来宾创造一个优美的环境，为酒楼披上一道靓丽新装。
（四）演出活动
汇聚人气，增加影响力。
（五）嘉宾邀请
这是仪式活动工作中极重要的一环，为了使仪式活动充分发挥轰动及传播的作用。邀请嘉
宾工作必须精心选择对象，设计精美的请柬，尽力邀请有知名度人士出席，制作精美的邀请函（专人送达）。
邀请范围：a政府方面：旅游局及分管旅游县领导；b各大旅行社负责人；c新闻记者；d各行业办公室主任等
五、组织机构及其职能
（一）庆典领导小组：负责庆典期间的全面工作指导、安排。
（二）保卫组：负责庆典期间人员的安全，消防安全以及秩序的维持和车辆的安排。
（三）接待组：负责庆典期间贵宾的迎领，安置、戴花以及礼品的接收、发放、等一切事宜。
（四）后勤组：负责场地布置及各项用具的准备、音响、舞台、气模等氛围渲染品的定位和使用。
（五）文艺组：负责演出的正常进行事宜。
（六）以上各小组在庆典期间均各负其责，做到分工明确层层到位，确保万无一失。
六、活动流程
（一）前期准备阶段
1、20xx年XX月9日将庆典策划草案送主办方审阅，修改意见。双方就此次活动签订《协议书》、《协议书》对本次活动进行说明，同时注明活动规模，举办地点等要素，以便着手安排工作。
开业庆典 2、双方就此次活动成立联合工作小组。联合工作小组应于当天召开第一次具体工作会议对近期工作做出明确安排。
3、甲乙双方召开第二次联席工作会议对本次活动的规模、大小、项目设置做出决定案。
4、20xx年1月1日前按照项目实施方案的要求，前期准备工作开始运作。
（二）制作实施阶段工作安排
1、XX月1日前联合工作小组以甲方名义开始发送请柬、回执，并在三日内完成工作。
2、XX月1日前各种礼品活动用品采购完毕。
3、XX月1日前完成活动所需物品的前期一切工作。
（三）现场布置阶段、工作安排
1、XX月1日下午开始现场布置工作，完成所有条幅等设施。完成充气拱门、空飘、花篮等会场气氛布置，并对所有工作进行验收。
（四)活动实施阶段工作安排(开业当天）
1、上午7:00联合工作小组人员准时到位。
2、上午8:00主持人、礼仪小、演员、礼炮准备完毕。
3、上午8:30摄像师、音响师准备完毕，各项设施布置完毕。
（五）仪式流程：开业庆典活动 9：00--11：30
酒店开业庆典策划方案 篇三
一、活动
xxx大酒店开业庆典仪式
二、活动时间
20xx年6月xx日
三、活动地点
xxx
四、活动背景
如何将“xxx大酒店”的认知影响化，把品牌所营造的“势能”，转化成其南阳市同行业中的推动力，并利用这次开业大典的契机，扩大本酒店的知名度，增加本酒店的美誉度，从而给自己一个好的开端，是新店开业要解决的核心问题。
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