劳动主题班会活动教案7篇
    劳动主题班会活动教案篇1
    教学目的:
    让学生学会做酸泡菜,增强生活实践能力
    工具、材料:
    盆、刀、泡菜坛、萝卜、盐、蒜球、花椒、辣椒等。
    教学过程:
    一、谈话导入新课
    二、学学做做
    学做酸萝卜:
    (一)洗菜、凉晒
    1、洗净萝卜,挖掉破烂的地方。
    2、切块(条)、晾干。
    (二)调制泡坛水
    1、洗净、晾干坛子
    2、往坛中加入半坛冷开水,并加适量的盐
    3、加入大蒜、辣椒和花椒等
    4、可加少许糖
    (三)腌制
    1、将萝卜夹住放入坛中
    2、加盖,放阴凉处,并将托盘中加入水。注意不要让生水落入坛中。
    三、想想练练
    1、酸泡菜要制作和取食时,都要讲究卫生。请你想想这是为什么?
    2、说说图中的做法对不对,为什么?(见书)
    劳动主题班会活动教案篇2
    【活动目标】:
    1、通过竞赛,知道厨房卫生该怎么有条有理地搞,厨房安全该如何注意。 陈毅的故事
    2、通过实践,学会如何择菜、洗菜。知道一般蔬菜的择和洗的方法,并能按一定的步骤熟练操作。
    3、小组合作,人人动手,做出美味与同学共享,从而培养学生的动手能力,也体会父母平时做饭的辛劳,懂得爱惜父母的劳动成果。
    4、让学生在一系列活动中培养动手实践能力、综合运用能力,开拓创新能力,与人相处、合作的能力,锻炼独立自主的能力,明白“一分耕耘,一分收获”。
    5、在各项活动比赛,培养学生的交往能力;在各项活动的策划开展中培养学生的开拓创新能力。
    6、各次活动比赛,让学生自行组织评比,以增进学生间的友谊,使班里的民主氛围更加浓郁。
    【活动时间】:约3个月
    第一阶段——走近厨房(约2个月)
    第二阶段——走进厨房(约1个月)
    【活动设想】:活动准备分成6个部分进行:
    1、厨房卫生知识知多少;
    2、厨房安全知识知多少;
    3、择菜洗菜我最行;
    4、我是小小营养师;
    5、尝试制作以“饮食文化”为主题的手抄报;
    6、快快乐乐做一做,欢欢喜喜尝一尝。
    【活动过程】:
    第一阶段——走近厨房
    一、了解进行时
    1、调查。我问孩子们:厨房里的哪些活你会干?他们一下子傻了眼,张口结舌回答不上来,有的更是丈二和尚摸不着头脑。我稍作提醒:比如开煤气、炒菜、洗碗、用微波炉加热什么的。终于有孩子举手回答了,可少之又少。我让他们以小队为单位,了解每个队员都会干些厨房里的什么活,由小队长一一做好记载。等四个小队的记载放在一起综合一看,情况比较糟糕:除了洗碗筷、用微波炉加热会干的人多点,其余的活基本不会干。而且好多孩子还说,父母什么活也不要他们干,只要他们好好学习就行了,因此自己也就不想着去学干了。
我告诉他们,厨房里的活是每个人都应会干的,这与以后的生存息息相关。然后布置任务:每天回去观察并询问家人在厨房里都干些什么活,是怎么干的。
    2、上网。让孩子通过浏览网上的跟厨房有关的信息,了解菜的最佳搭配和不良搭配,知道厨房家用小电器的安全使用方法,知道如何把厨房卫生搞得又快又好,学会一些做菜小窍门等。他们上网比较积极,第二天到校交流最多的就是昨晚看到的信息,津津乐道。
    3、操练。进行了一个星期的观察和查询后,孩子们心里都基本有数了。这时,我要求他们在父母的指导下在家里把各种活都尝试做一做,并发短信给家长,请他们协助孩子完成任务,家长们也比较支持。
    二、竞赛进行时
    1、厨房卫生知识知多少。我先后亮出了以下问题:如何洗锅、洗碗筷,保持菜刀和砧板的卫生等;如何擦洗厨房墙壁瓷砖和地砖;如何擦洗煤气灶;如何擦洗吸排油烟机。台下小手如林,孩子们争先恐后地回答。虽然有人在说如何洗锅碗瓢盆时答得零碎,但总归又有人及时补充;虽然有人把擦洗吸油烟机的步骤说倒了,但总有人会马上纠正。一节课下来,他们对如何搞好厨房卫生又有了清晰的认识。