安全自检自查报告范文(实用14篇)
安全自检自查报告范文 第1篇
    为加强学校管理,进一步提高我县中小学餐厅建设和管理水平,防止学校食品食物中毒和其他食源性疾患事故发生,保障师生员工身体健康,学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。本学期开学以来,根据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《食品卫生监督量化分级指南》、《学校餐厅与学校集体用餐卫生管理规定》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等法规,结合我校实际情况,我校餐厅卫生工作领导小组对学校的餐厅卫生工作展开了全面、认真的自检自查,从自查情况看,基本达到了三级学校餐厅标准(自评得分80分),请上级部门验收,现将自检自查情况报告如下:
    一、学校领导重视餐厅卫生工作
    每学年初,学校都会专门召开餐厅卫生工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校餐厅安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高餐厅卫生工作意识,增强餐
厅卫生常识,对餐厅的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。
    二、确保了饮食从业人员持证上岗。
    餐厅从业人员证照齐全、合法有效。工作人员每年都进行体格检查、每年都进行卫生培训,并办理“两证”。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导,这方面我们做的比较好。
    三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。
    建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由卫生教师做好对餐厅每周一次的检查评比,做到奖惩分明。
    四、调整厨房内部布置。
    各类设施的安全状况良好。餐厅配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、各类库房的安全状况都比较好,管理比较规范到位,操作规程明确。
    五、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:
    (1)把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。
    (2)把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。
    (3)把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入餐厅工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入餐厅必须做到“三白”。
    (4)杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。
    六、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校餐厅。
    七、整改措施
    为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:
    (1)加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、餐厅要通过课
堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使餐厅的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
自查报告范文    (2)加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入学校;餐厅生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。
    (3)全面禁止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白污染和食源性疾病的发生。
    (4)学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度,禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
    八、存在问题
    (1)学校因经费原因,学校餐厅配套设施标准不能够达到更高的量化等级标准,学校餐厅面积也达不到人均0、5平方米的要求,餐厅也没有使用智能射频自动售饭系统,售饭间还
没有饭炉灶。
    (2)在校寄宿学生数目相对较少,使学校餐厅经营者不能得到更高的报酬,一定程度上影响了做作业人员的积极性,平时工作人员有时会忘记穿戴工作衣帽。
    (3)学校饮用水没有经过上级部门的检验,致使没有获得合格证明。
    (4)学校餐厅没有严格执行“四定”办法,也影响了评分成绩。
    总之,要达到更高的量化等级标准,需要我们在以后的时间里再接再励,策力,把餐厅卫生工作做得更好。
安全自检自查报告范文 第2篇
    本学期以来严格按照市政府,教育局,乡政府综治安全的有关文件精神,结合我校的实际努力开展综治安全工作,学期以来踏踏实实地开展好本工作,没有重大安全事故的发生,无一起综治事件的发生,实现了“创建温馨家园,打造平安学校”的思路。做到了安全第一,防患于未然,安全是做好事情的`第一任务。
    一、主要做法与取得成绩
    1、利用集队集会向学生做大量的思想工作,向学生讲安全,天天讲,时时讲,从不松懈。
    2、利用国旗下讲话活动,对学生进行爱国主义、集体主义、反警示教育、以“五爱”为主要内容的教育等,收到良好的成效。
    3、请乡综治办,司法机关,法制校长(派出所所长)到校为我校师生上法制课。本期以来开展了讲座3次,学生写出了心得体会,收到了良好的效果,教育了学生。
    4、按时开展综治、安全工作会会议。
    5、定期检查校园及周边环境,及时的排查了综治、安全隐患,本期以来及时的查出电机房问题,及时整改,没有造成安全事故,查出门卫室漏水,已专题报告。努力的防患。
    6、充分发挥各小组的职能作用,扎实开展工作。
    7、组织义务巡查队夜间巡查,将事件控制在萌芽状态,及时解决,本期以来无因处理不
善而造成事故的情况。
    8、对食堂食品卫生专人负责,严格把关,持证上岗。严格卫生制度,实行责任追究制。
    9、严格校园卫生制度,实行晨扫制,专人负责检查,发现问题及时整改。与考核挂钩。学期来校园整洁,深受社会各界的好评。