《家乡物产养育我》教学设计
一、教材分析
本课是二年级《道德与法治》第四单元《我们生活的地方》的第二课,它包含两个主题,分别是“我的家乡产什么”和“家乡物产惹人爱”。教材主要以图画的形式呈现三个情景:孩子们跟随家长在集市上购买特产,博览会上展出各地的特产品,各地盛产丰富多彩的物产。这些内容贴近学生的生活实际,帮助孩子们了解家乡的特产,明白这些特产都是人们付出了辛勤的劳动得来的。让学生通过了解家乡的物产,产生对家乡的认同和自豪感。
二、学情分析
对于小学二年级的学生来说,他们已经有了一定的分析能力,所以能够进行一些自主的资料搜集活动。但要在了解家乡的特产以及特产的来历过程中,让学生感受家乡人的智慧和勤劳,产生热爱家乡的情感,还要从孩子的年龄特点出发,设置符合孩子的活动。
三、教学目标
1.知道家乡特产,能介绍这些特产的优点。
我的爷爷奶奶2.认识家乡特产的同时感受家乡的与众不同,产生热爱家乡的情感。
3.活动过程中,熟记家乡特产及其特点,能为他人做介绍。
四、教学重点、难点
1.搜集家乡特产并分类整理。
2.了解祖国各地的特产,增强热爱家乡的情感。
五、教学过程
(一)导入
(PPT第4页)老师的家乡在天津,我爱自己的家乡。今天老师给大家带来一首特别好听的歌曲,请同学们一起听一听吧。(播放歌曲《天津,我可爱的家乡》。)这首歌唱出了我们的家乡天津,是一个景秀美、物产丰富的地方。
(二)了解家乡物产
1.(PPT第5页)同学们,你知道在我们的家乡天津,有哪些丰富的物产吗?课前,老师给大家布置了一个小任务:去你家附近的市场做一个小调查,一我们家乡天津的特产都有哪些,再完成这张表格。下面,就请同学们结合调查表,给大家介绍一下吧。
(PPT第6页)(录音。大家好。我在早市上发现了我们家乡天津的特产——沙窝萝卜。沙窝萝卜,又叫天津卫青萝卜,俗称“赛鸭梨”,原产于天津西青区辛口镇小沙窝村等周边村庄,已有600多年种植历史了。沙窝萝卜翠绿,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民间形容为"一摔掉八瓣",非常容易储存。老天津卫有句俗语:“萝卜就热茶,气得大夫满地爬”,可见沙窝萝卜深得人们青睐。)没错,沙窝萝卜是很多天津人非常喜欢的食物。
(PPT第7页)(录音。大家好。我在市场上发现了一种特别美味的葡萄,它叫茶淀玫瑰香葡萄,是天津汉沽区的特产。这种葡萄泽美观、果型整齐、珠粒均匀、口感甜美、香气浓郁。爸爸妈妈告诉我,茶淀葡萄不但可以直接食用,而且还是酿制葡萄酒的上好原料呢。)茶淀葡萄看起来可真好吃啊!
(PPT第8页)(录音。大家看这种稻米,它叫天津小站稻米。小站稻米,泽晶莹,米香浓郁。小站稻米含有人体所需的多种营养物质,营养非常丰富。妈妈经常用这种米煮粥给我
吃,太香了!)天津已有几千年栽种水稻的历史,小站稻米也因为它美味的口感而驰名中外。
(PPT第9页)(录音。同学们,你们见过这种棕表皮的鸡蛋吗?告诉你们吧,它叫麻酱鸡蛋,是我们天津蓟州区的特产。麻酱鸡蛋和市场上普通的咸鸡蛋可不一样,它是纯手工腌制的,经过蒸制,松软咸香、口感嫩滑。咬一口,从蛋黄里还能溢出油来,真是太香了!)麻酱鸡蛋是蓟县农家必备的一道农家菜, 是蓟州区非常有特的小吃之一。
(PPT第10页)(录音。中秋节放假的时候,爸爸妈妈带我去七里海玩,我最喜欢的活动要数钓螃蟹了。你们看,这就是七里海河蟹。七里海河蟹产于天津市宁河区,是宁河区特产。七里海河蟹营养丰富、蛋白质含量高、脂肪含量低,深受天津人的喜爱。)钓螃蟹是秋季天津人非常喜欢的一项娱乐活动,七里海河蟹更是我们天津人喜爱的餐桌上的美食。
(PPT第11页)听了同学们的介绍,我们不由得发出一声感叹:在我们的家乡天津,物产可真多啊!
(PPT第12页)除了去市场,同学们,我们还可以通过以下途径了解更多的家乡物产。比如,
我们可以问问爸爸妈妈(采访),因为他们是大人,知道得比我们多;我们还可以上网搜一搜(上网搜集资料);我们也可以去田野里看一看(观察)。
(PPT第13页)家乡物产多又多,课下,让我们用上这些调查方法继续去发现吧!不要忘记把我们的表格填写完整哦!
2.(1)(PPT第14页)今天,我们要一起举办一场“家乡物产博览会”。大家看,有的同学带来了自己的家乡物产,有的同学带来了照片。下面,我们就有请这些小小讲解员,为大家介绍一下他们的家乡特产吧!
(PPT第15页)(录音。大家好,我的家乡在天津市西青区张家窝,我给大家带来了我们家乡的特产——冬枣。冬枣肉多皮薄,咬一口,又脆又甜。冬枣的营养价值很高,有"百果王"之称。每年十月,冬枣成熟,很多人还会慕名来我的家乡采摘呢。如果你来我的家乡,一定要尝尝美味的冬枣啊!)冬枣不但味道好,营养价值也很高,所以深得人们的喜爱。
(PPT第16页)(录音。我给大家带来了一种小植物,它是马齿苋,在我们天津,很多老人都叫它马须菜。它的用途可多了:它是一种野菜,奶奶喜欢用它做馅儿,蒸包子、做菜团子;
除此之外,马齿苋还有清热去火等药用价值。你们知道吗?马齿苋很常见,在野外就能挖到呢。)这种不起眼的小野菜不但很好吃,还有药用价值,真让人喜欢。
(PPT第17页)(录音。大家看,这是杨村糕干,是天津武清区的特产。杨村糕干以大米、白糖为原料,经多道工序制作而成,松软可口。是天津人非常喜欢的一种小吃。)杨村糕干外观洁白,口感绵软,滋味独特,深受天津人喜爱。
(PPT第18页)(录音。在我们天津,街头巷尾经常能看见这种美味的小吃——糖炒栗子。糖炒栗子的做法很独特,用巨大的搅拌机和着黑的炒栗石不停地炒,然后往里倒糖浆,所以才叫“糖炒栗子”。)是啊,栗子营养丰富,天津人都喜欢吃。
(PPT第19页)(录音。刚刚同学们给大家介绍了那么多天津的特产美食,我要给大家介绍非常有我们天津特的艺术品——杨柳青年画。杨柳青年画是中国著名的民间木版年画,我给大家带来的这幅画叫“连年有余”,你们看这个胖娃娃,是不是很可爱啊!)杨柳青年画有着悠久的历史,题材鲜明,表达了天津人对美好生活的祝愿。
在我们的家乡天津,有这么丰富的物产,它们丰富着我们的生活,我真为家乡感到骄傲!
接下来我们要请出一位同学,他的家乡在内蒙古。他要给大家介绍一种非常有特的物产。我们一起来听听看吧!
(PPT第20页)(录音。我的家乡在内蒙古。今天,我给大家带来了我们蒙古族的特乐器——马头琴。它有着梯形的琴身和雕刻成马头形状的琴柄,它是民间艺人和牧民们喜欢的乐器。)
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