做饭的说明文作文10篇范文
我们平凡的日常里,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编帮大家整理的做饭的说明文作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
做饭的说明文作文1
还没到周末时爸妈就告诉我这周他们不在家,让我去奶奶家吃饭。
但是这次我不是很想去奶奶家,我知道冰箱里还有土豆丝鸡蛋,我可以试着做简单的清炒土豆丝和煎鸡蛋。
虽然爸妈周末大多都不在家,可是我一直也没有学着做饭,这次可真的算是我第一次下厨了。
虽然是第一次下厨,但是我一点都不慌。平时在家时总是给妈妈打下手,基本的切菜手法、炒菜方法我还是懂一点点的。
在切菜时我还是先打开平板查了下土豆丝的做法,查好后我便开始切土豆丝了。我先把一个完整的土豆切成片,再四个一叠加切丝。虽然用的时间有点长,但是土豆还是被我切成丝了,虽然我的土豆丝有点肥有点粗,有点像土豆棒了。但是想想这是我切出来的,心里就满满的成就感。
鸡蛋是最容易的了,拿个碗把鸡蛋打下去,然后用筷子将蛋清和蛋黄搅拌一下,再加一点盐进蛋里面,待会直接把蛋倒进锅里就好了。
准备要炒的菜花了我四十分钟,想想妈妈平时在厨房里忙碌的身影,我顿时觉得妈妈真了不起。
炒菜是我比较怕的一件事,我怕热油溅到我,以前觉得好玩凑到炒菜的妈妈旁边时就被热油烫到了手,那真是可疼可疼了。
为了防止油溅到我身上,我把锅盖拿在手里防止受伤。炒了两个菜下来,虽然还是不免溅到了点热油,但是也了解点经验。那就是将菜拿低点放,这样油就不会溅到人身上。
做好两个菜用了两个小时,想想这两个小时我从手忙脚乱到半懵半懂,真的觉得做饭真的是
关于说明文的作文一件需要时间实践的事情。尤其是我做出来的菜盐放多了、土豆丝粘锅、鸡蛋焦了之后。
虽然这是一次不怎么成功的做饭经历,但是过程也真的很有趣。
做饭的说明文作文2
轻轻打开冰箱,看到冰箱里琳琅满目的蔬菜水果,我的目光停留在三颗金黄的圆滚滚的西红柿上,这柿子是刚刚从姥姥家的小院里摘回来的,看上去甚是美味,我咽了咽如泉涌般的口水。嗯!今天就吃西红柿炒鸡蛋。
从冰箱里拿出那三颗金黄的圆滚滚的西红柿和六枚小小鸡蛋。我把鸡蛋在碗边敲出缝来,用手轻轻一掰,蛋黄和蛋清便都流到了碗里,还有一点沾到了手上,有点滑滑的感觉。将六个鸡蛋全部打入碗里,然后将碗微微倾斜,纵向的快速搅动鸡蛋,不久便可以看到蛋黄已经被打散了,继续搅动直至蛋液融为一体。据说,这样的蛋液炒制出来的鸡蛋泽金黄而均匀。紧接着将三个西红柿冲洗干净,在菜板上切成二厘米见方的小块。
打开燃气灶,把锅烧热,接着倒入少许食用油,待油烧至五成热,下蛋液,蛋液刚倒入油锅中便能看到蛋液明显变成浅白,成为固态,用铲子轻轻地将结块的鸡蛋拨到一边,待鸡蛋
完全凝固后盛入盘中备用,盛出的鸡蛋泽金黄,颇有些诱人。接着,向锅内再倒入少量食用油,油热后放入蒜沫爆香,然后放入切好的西红柿块,轻轻地搅动,不久金黄的浓汤便形成了,这时放入一些白纱糖,轻轻翻动,便于西红柿均匀吸收糖份,这样可以中和一部分西红柿的酸味。接着倒入姜粉,五香粉和盐。最后将炒好的鸡蛋倒入锅中,用铲子切成小块,反复翻炒,直到鸡蛋完全融入柿子中。金灿灿的西红柿炒鸡蛋便做好了。
炒好了的西红柿甜中带酸,鸡蛋炒的很嫩,一口咬下去非常的软,蛋香很快溢满整个口腔,汤汁咸甜知足,所有的食材相辅相成,简单而不单调。整道菜可以用一个词来形容——完美。
做饭的说明文作文3
寒假的一天傍晚,我正在写作业,妈妈回来了。妈妈一进门,就疲惫地躺在了床上。我问;“妈妈,你刚才去哪里了。妈妈说:“去街上了,我得好好休息休息。”看着妈妈劳累的样子,我心疼了,说:“妈妈,今天我帮您做饭。”
说起来容易,干起来可是不简单啊,我平时是饭来张口,衣来伸手的。今天在厨房里面弄得
是手忙脚乱啊,我想到了妈妈日常照料全家的辛苦,以后我一定要帮助妈妈分担家务。在煮饭时候,我不知道该放多少的水,多了也不是,少了也不是,所以我就一下子放了一电饭锅的水,我想多了总比少了好吧。在炒菜的时候,我也不知道应该怎么做,于是我急忙来妈妈的菜谱,按照着上面的步骤忙开了。嘿嘿,我连糖和盐都没有分清楚呢,只好迎着头皮做下去了。油烟太大了,开着油烟机也没有用,我想到妈妈每天要忍受这油烟,心中是多么的难受啊,以前的我总是太懒惰啦,每天生活的太娇惯了,以后一定要改正。
在我急的不知如何是好的时候,我得救星爸爸回来了。我们决定包饺子给妈妈吃。记得以前妈妈左手拿着饺子皮,在饺子皮的边沿沾上水,然后用勺子把馅放到饺子皮中央,同时两边一捏,一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。我本以为包饺子是十分简单的事情。迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。我捏住饺子的这边,那边的馅冒出来,捏住那边,这边的陷又冒出来了。后来,我干脆把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出陷了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的“肚子”补上,这才算包了一个饺子。但我并不灰心,“万事开头难”,我又认真的包起饺子。不一会儿,我终于掌握了做饺子的技巧,一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。品尝自己包成的饺子时我觉得格外香,享受自己劳动的果实是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理,“天下无难事,只怕有心人。”我学会了坚强坚
强,是我们生活组成的一部分。没有坚强就没有克服困难的勇气;没有坚强,就没有通向成功的动力。
做饭的说明文作文4
我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了,所以今天,我准备在妈妈的指导下学做西红柿炒鸡蛋。
先备好料:三个西红柿,四个鸡蛋。我先把洗好的西红柿放在菜板上,小心翼翼的拿起刀,可是刀只要一碰到西红柿,西红柿就左扭扭,右扭扭,像小朋友不想打针一样!妈妈让我把西红柿牢牢地按在菜板上,先一分为二,再把两瓣切成四瓣,一个西红柿切成十二瓣就切好了,照这样,我又切好了第二个、第三个西红柿,然后把它们放进盘子里,尽管大小不一,切西红柿这一步算是完成了。
要打鸡蛋了,先将鸡蛋在碗边上磕了两下,然后,用手去掰,可是用力过大,蛋清流在了外面,蛋黄沾在了手上,剩下的里面夹杂了一些蛋壳。妈妈告诉我,要把口磕地大一点儿,慢慢用劲儿掰,就这样,第二、第三和第四个鸡蛋打得还不错。打完鸡蛋,我用筷子甩打碗里的鸡蛋,甩打了十几下,碗里就成了黄黄的鸡蛋汁了,我又在里面加了少许盐。打鸡蛋,完工了。
开始炒鸡蛋了,安全第一,妈妈帮我往锅里倒了油,并告诉我,油冒烟了就把碗里的鸡蛋慢慢的倒进去,听到滋啦啦的声音,我捂住耳朵直往后退,妈妈笑着扯住了我,这时,我看到鸡蛋慢慢鼓起来,像一朵绽放的菊花,我正欣赏这朵“花”的时候,妈妈提醒我要翻炒几下,否则就焦了。我急忙用菜铲翻炒了几下,有些地方已经开始泛焦了!在妈妈的催促下,我把西红柿倒进锅里,学着妈妈的样子用量勺加了少许盐、糖、调料和味精。接着又翻炒了一会儿,西红柿汁出来了,我关掉火,把菜盛入盘里,又从配料盘里捏了写葱末洒在上面,只见红黄绿互相搭配着,我有些垂涎欲滴了,忍不住尝了一口,嗯,真是香味俱全啊!
看着这一盘香味鲜的西红柿炒鸡蛋,一下额头上的汗,感慨道:“看似简单的西红柿炒鸡蛋,做起来还真不容易,真是小事中蕴含着大学问啊”!
做饭的说明文作文5
这个双休日,老师给我们布置了一个有趣的作业,那就是亲自体验一下用虾做菜的乐趣。
首先,我和妈妈来到菜场里,我们在里面逛了一圈,发现虾的种类可真多啊!有滑皮虾·带籽虾·皮皮虾······最终,我们决定买一些活蹦乱跳的水白虾。一到家,我就迫不及待的把水白虾
倒进一个水盆里,它们在水盆里欢快地跳来跳去。“再让你们高兴一会儿吧!等一下可就要变成我的口中美食喽!”开始做准备工作了,我先用自来水把水白虾清洗干净了。对了,我要做的是油焖水白虾,还要准备一些葱和蒜泥,不但可以增加香气,还可以增添彩。
终于到我一试身手的时候了,我先点着火,锅里冒起了一缕缕白烟,等锅烧干后,我往锅里倒了一些油,油里不断的生出一些小气泡。妈妈告诉我该放葱和蒜泥进去了,我连忙把它们倒进锅里,只听见“噼里啪啦”的一阵响声,就像奏起了一首欢乐的进行曲。我赶紧用手抱住头,吓得躲到了一边。“干什么呢?还不快用铲子翻炒。”一旁的妈妈催促道。我立刻拿起铲子在锅里来回翻腾,没几下,浓浓的葱·蒜香味就迎面扑来。我拿起虾倒进滚烫的油锅里,虾在锅里拼命地挣扎着,上蹿下跳,希望能逃之夭夭,可最终还是一个个倒下了。我发现他们的身体由白渐渐地转向红,我又翻炒了几下,依次放入了盐·酱油·糖等调料,盖上锅盖,我开始有耐心地等待,一分钟·二分钟·三分钟······时间一分一秒得过去了。我闻到一股香气从锅里散发出来,我赶紧打开锅盖一看,原来汁已经收好了,浓郁的味道馋得我直流口水。我迫不及待的把虾装进盘子里,拿起筷子品尝起来。“哇!真是鲜美无比呀!”我对自己的杰作非常满意,妈妈尝了,也称赞我做得不错,还夸我是个“小厨师”呢!
哈哈,我终于亲手做了一道舟山海鲜,这次的体验真让我难忘呀!
做饭的说明文作文6