我学会了包饺子作文400字七篇我学会了包饺子作文
我学会了包饺子
在我家,包饺子是一年中最重要的活动之一。每到过年的时候,我们全家人都会齐聚一堂,一起包饺子。可是,每次都是大人包,小孩儿们只好在旁边看着,有的还帮忙捏一下饺子皮。每次看着父母、姑姑、姨妈们手法熟练地包饺子,我也很想学会。
但是,每次我试着包饺子的时候,都是失败的。饺子皮总是太厚或者太薄,馅儿不够或者太多。我感到十分沮丧,甚至认为自己是个包饺子的白痴。
后来,我发现自己的失败并不是因为我不懂得包饺子的技巧,而是因为我从来没有真正地去尝试过。于是,我开始了我的自学之旅。
我首先学会了做饺子皮。要做薄而有弹性的饺子皮,需要的是足够的面粉、适量的水和一个好的揉面的方法。我尝试过用手揉面,也尝试过用面条机揉面,最后我选择了用厨师机来揉面。这样揉出来的面团特别柔软,饺子皮也很好吃。
接下来,我开始学习如何包饺子。我发现,只要掌握了一个简单的方法,就能够轻松地包出漂亮的饺子来。首先是将饺子皮捏成一个小圆饼,然后在饺子皮的中央放上适量的馅儿。之后,将饺子皮对折,将两端捏在一起,就可以包出一个饺子了。这个方法非常简单,但是需要的是细心和耐心。
当我第一次成功地包出一个饺子的时候,我感到非常开心。我像是发现了新大陆,充满了自信。之后,我开始尝试包不同的形状的饺子,如长条形、大馄饨、小馄饨等等。我还学会了如何用锅煮饺子和用蒸锅蒸饺子,这样我就能够用不同的方法来烹制饺子了。
现在,每到过年的时候,我都会给家人带来一个惊喜:我会包饺子了!我会和家人一起包饺子,一起分享快乐。我真的很感激自己学会了包饺子,这个过程让我更加了解自己,更加热爱家人,更加喜欢生活。
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