泡豆子观察日记(15篇)
  这天，我又跑到厨房，发现它们长得都有一厘米了，也变得非常肥胖，已经不像以前和小石头一样硬了。
  我伸手拿出一个豆子，看见豆子下端有些凹凸不平，我想，大概是还没长出来吧。现在豆子变得有些硬，我费了九牛二虎之力才掰开，里面的颜接近白，硬邦邦的。我又小心翼翼地把一半的豆子切开，闻到了一股奇怪的气味，我叫妈妈过来看，妈妈瞅了瞅豆子，冲动地说：“再泡一晚上就能吃了〞。我听了一蹦三尺高，心里非常快乐。
  把豆子泡在水里，慢慢会发生什么奇妙的变化?
  9月21日 星期三 多云
  前几天，老师叫我们观察泡豆芽，于是，我挑选了上等的豆子泡在水里进行观察。
  刚把豆子放进水里一会儿时间，小豆子开始吐出像珍珠一样的泡泡，哦，原来小豆子开始吸收水分了。又过了一会，它们就皱起了眉头，一个小时后，才逐渐变平，豆子变得十分饱满。
  9月23日 星期五 晴到多云
  两天过去了，豆子的外皮都掉光了，仿佛脱下了一件衣服，它摸起来十分舒服，咦，豆子身上怎么有一个隆起的局部？经过我的观察，才知道是个快要破皮而出的小嫩芽哪！
  9月24日 星期六 晴
  今天早上，我很早就去观察，发现豆粒一夜之间长出了嫩芽，那又尖又细的芽儿是嫩黄的，是弯曲的。我用手小心翼翼地把小豆粒掰开，才发现里面有两个椭圆形的小圆片，两个小圆片紧紧地夹住嫩芽，使它健壮成长。
  昨天，我听老师说要写观察日记了。于是，我就向爷爷要了三十几颗豆子。一回到家，我把这些豆子放进装有水的盘子里，我发现有的豆子浸在水里，而有的那么漂浮在水面上，这让我十分好奇。我心里默默地想着：豆子呀豆子，你们什么时候才能发芽呢？
  第二天早晨，我急急忙忙起床去看我的豆子。嘿！豆子都已经发芽了。水变成浑浊的黄，是被豆子染成的。所有的“小个头〞都长大了。它们一个个像小船一样漂浮在水面上。妈妈建议我把一些豆子放到清水里，看看换与不换水对豆子有什么影响。于是，我就把一些豆
子转移到另一个盘子里。
  中午，我去看我的豆子宝宝。发现豆子的芽往下生长了。一个豆子已经退了皮，只见它越长越大，它那绿的外衣也被撑开了。嫩嫩的种子终于脱去了外衣！
  今天，我的收获真不小！
  昨天，我和妈妈兴高采烈地浸泡了绿豆。我们先把稻草剪短放进杯子里铺平，然后把豆子撒到里面，最后浇了点水就完成了。我又拿来湿毛巾盖在杯口上。妈妈说这样才会让绿豆长得更快，因为绿豆喜欢在潮湿、阴暗的地方生长。
  今天，我一回到家里，就飞奔进我的房间，去看绿豆长得怎么样了。我老远就看到绿豆们横七竖八地“躺〞在稻草上面。等我走近后，发现了形状各异的绿豆，有的还在睡觉，有的饱胀得快要爆炸了，还有的破壳而出，真是可爱极了。
  希望明天豆豆们又有新的形状！
  老师给我们布置了一个作业是泡黄豆。我回到家迫不及待的抓了一把黄豆，再拿一个碗，接了半碗水，就开始泡黄豆。
  过了一会，黄豆皱巴巴的，皱纹慢慢舒展开来。后来，黄豆渐渐胖鼓鼓的。妈妈走过来说：“明天早上就会变的有月亮一样的嫩芽。〞我给黄豆换换水就睡了，第二天我早早的起来了，看我的黄豆，呀！可爱极了！
  果然像妈妈说的一样，弯的像小月亮一样。它长的小芽是几毫米长，一毫米粗。我观察：中间有一个小小的长条条，可爱极了！黄豆上的一层皮慢慢地掉了下来，好象小豆芽在脱一层衣服，脱掉后身上比以前光了许多。
  原来观察黄豆这么有趣。绿豆观察日记
  今天下午，我从家里来一些绿豆，小心翼翼地将它们放在装着清水的碗里，等待着奇迹的发生。
  第二天一早，我刚起床，还没来得及刷牙、洗脸，就迫不及待地去看望他们。绿豆们贪婪的吮吸着阳光和谁份，长得胖胖的，有的露出脸来，有的露出身子来，千姿百态，有趣极了，可有的原样不变，我好奇地问：“妈妈，为什么有的绿豆没变样子？〞妈妈笑了笑，意味深长地说：“海海，不是每一颗种子都能发芽，不发芽的就成为了废壳；不是每一个人都能成才，不成才的就成为了笨蛋，要成才可要认真读书，海海，妈妈看好你哟，加油啊！〞
  第三天，我又去看望那些绿豆，哟！一大局部的绿豆已经把“衣服〞脱了，一点儿也不觉得害羞，还长出来了一条根！
  第四天，那些根越长越长！已经有一寸了，那些根长在绿豆的下面，长长的，软软的，像老人的胡子。
  相信不久以后，绿豆芽就可以吃了，我看着它们，非常开心！
  听别人说豆子放到水里也会生根发芽。为了证明这个实验我也泡了一些豆子。
  我拿来一个碗盛了一点水，然后把豆子放了进去。过了一会儿。我来到厨房一看，我大吃一惊，它的皮怎么皱了起来，我把它拿起来一看，哦！原来它要脱皮了。
  今天，我给它换水的时候发现它的根已经长了出来，再看看别的豆子还是像害羞的小姑娘，躲在里面不敢出来。于是我就将那个长了根的豆子埋进土里去了。
  今天我来看了看我埋进土里的那颗豆子，咦！我惊奇的发现一颗白白嫩嫩的'豆芽已经拔地而起，在豆芽的顶端还长有一对均匀对称的豆芽。于是我就端来一点水顺势倒下去，这时，我发现对称的叶子已经不再对称了，它已经开发了。
  今天，我来到它们旁边，发现它长的胖乎乎的，高高的，都变成了一个豆芽了，两旁的豆子都掉了，只剩下豆叶和根了。
  泡豆子这个实验真有趣。让我了解了豆子到豆芽的生长过程。使我受益匪浅。
  早上老师出了一个奇怪的问题，把黄豆放在水里让他发芽。而且不能放泥土。下课了我飞奔到家，刚到家门口就想起了老师的作业。我拿了一个杯子，倒入一点水把圆溜溜的黄豆放进去，黄豆在水中跳来跳去像一个淘气的小娃娃。
  两个小时后，我带着好奇的心去看黄豆宝宝，让我惊讶的是豆宝宝竟然长出了一丝一丝的皱纹。我真的不敢相信可爱的小宝宝变成了一位满脸皱纹的老奶奶。
  到了下午，我发现老奶奶又变成了一位位大腹翩翩的孕妇。更让我惊奇的是它的“衣服〞竟然穿破了。我去摸了摸它的肚子，它抖了抖跑开了，好似在说：“好痒，好痒啊！〞有趣极了。
  晚上，黄豆脱下金黄的外套在水里自由自在地游泳，长胖了好多呢！
  一天不见，豆子长出了新芽，新芽有点黄又带有绿还长着一些花线的根须，像一个个尽情舞蹈的少女。