中秋节为什么要吃月饼？有什么起源故事？
每个节日都有特别的食物，端午有粽子，中秋有月饼，重阳有九重糕，一看见这些食物就知道这个节日到了。那么，你知道为什么中秋节要吃月饼吗？店铺在这里为大家整理了月饼的起源故事，供大家参考，希望对大家有用。
一、为什么中秋节要吃月饼
相传，中秋吃月饼最早可以上溯到周代，源自 我们民族祭月拜月的一种仪式，可以说是自然拜物 教的一种表现。月饼最初是用来祭奉月神的祭品， 后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团 圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。 月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载， 早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻 仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始 祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为 月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为 馅的圆形饼，名曰“胡饼”。 唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也 开始出现糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐玄宗 和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌“胡饼”名字不好 听，杨贵妃仰望皎洁的明月，脱口而出“月饼”，从 此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称 为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼
如嚼月， 中有酥和怡。”
月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。如果综 合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能 够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后， 全家人都围坐一起分吃月饼月果（祭月供品）。因为 月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼 代表家人团圆的寓意。 月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中， 那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼等同时 存在，并且是四时皆有，任便索唤，不误主顾。可 见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这 个名词的来历，已无从考证。但是北宋著名文人苏 东坡留有小饼如嚼月，中有酥和饴的诗句，或许这 是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。 中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大 人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义 抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝廷 官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘 伯温便想出一计划，命令属下把藏有八月十五夜起 义的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到 了起义的那天，各路义军一起响应，起义军如星火 燎原。很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消 息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临 的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时 以秘密传递信息的月饼，作为节令糕点赏赐臣。 此后，月饼制作越来越精细，品种更多，
大者如圆 盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便 在民间流传开来
二、中秋节吃月饼是为了纪念什么
说法一：
中秋节吃月饼最初属于祝捷食品，据说在唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，为了纪念李靖八月十五凯旋而归，所以有了在中秋节吃月饼的习俗。
说法二：
中秋节吃月饼的习俗是在元代传开的，据说朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。
说法三：
相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。而月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。
三、中秋节的神话故事
1.嫦娥奔月
相传，远古时候天上有十日同时出现，晒得庄稼枯死，民不聊生，一个名叫后羿的英雄，力大无穷，他同情受苦的百姓，登上昆仑山顶，运足神力，拉开神弓，一气射下九个多太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为民造福。
后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴，后羿娶了个美丽善良的妻子，名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外，终日和妻子在一起，人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。
不少志士慕名前来投师学艺，心术不正的蓬蒙也混了进来。
一天，后羿到昆仑山访友求道，巧遇由此经过的王母娘娘，便向王母求得一包不死药。据说，服下此药，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里，不料被小人蓬蒙看见了，他想偷吃不死药自己成仙。
为什么中秋节要吃月饼
三天后，后羿率众徒外出狩猎，心怀鬼胎的蓬蒙假装生病，留了下来。待后羿率众人走后不久，蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院，威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手，危急之时她当机立断，转身打开百宝匣，拿出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药，身子立时飘离地面、冲出窗口，向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫，便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。
傍晚，后羿回到家，侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒，抽剑去杀恶徒，蓬蒙早逃走了，后羿气得捶胸顿足，悲痛欲绝，仰望着夜空呼唤爱妻的名字，这时他惊奇地发现，今天的月亮格外皎洁明亮，而且有个晃动的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去，可是他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮进三步，无论怎样也追不到跟前。
后羿无可奈何，又思念妻子，只好派人到嫦娥喜爱的后花园里，摆上香案，放上她平时最爱吃的蜜食鲜果，遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后，纷纷在月下摆设香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。
2.吴刚折桂
关于中秋节还有一个传说：相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂，有五百多丈高，下边有一个人常在砍伐它，但是每次砍下去之后，被砍的地方又立即合拢了。几千年来，就这样随砍随合，这棵桂树永远也不能被砍光。据说这个砍树的人名叫吴刚，是汉朝西河人，曾跟随仙人修道，到了天界，但是他犯了错误，仙人就把他贬谪到月宫，日日做这种徒劳无功的苦差使，以示惩处。李白诗中有“欲斫月中桂，持为寒者薪”的记载。